Paris Dessert Masterclass at Karanasan sa Pagtikim ng Alak

Damhin ang pinakamahusay na gastronomy ng Pransya sa pamamagitan ng eleganteng kombinasyon ng pagkakagawa ng pastry at pambihirang alak.

Magsisimula ang iyong paglalakbay sa loob ng espasyo ng Ferrandi, kung saan ipakikilala sa iyo ng isang propesyonal na chef mula sa isa sa mga pinakarespetadong paaralan sa pagluluto sa France ang mga pamamaraan na ginagamit upang lumikha ng isang iconic na French dessert. Sa hands-on workshop na ito, maghahanda ka ng isang magandang dessert habang natututo ng mga propesyonal na pamamaraan, praktikal na mga tip, at mga kasanayan sa presentasyon na maaari mong muling likhain sa bahay. Ikaw man ay isang bihasang panadero o unang beses na sumusubok ng French pastry, ang klaseng ito ay idinisenyo para sa lahat ng antas ng kasanayan.

Pagkatapos ng iyong culinary lesson, tumungo ka sa sikat na Galeries Lafayette Haussmann, isa sa mga pinaka-iconic na department store sa Paris. Sa loob ng The Wine Gate, gagabayan ka ng isang bihasang sommelier sa isang edukasyonal na pagtikim ng tatlong maingat na piling Pranses na alak mula sa mga prestihiyosong rehiyon ng alak.

Ang bawat alak ay ipinares sa isang maingat na piniling seleksyon ng keso na idinisenyo upang mapahusay ang mga aroma at lasa ng bawat baso. Sa iyong paglalakbay, matutuklasan mo ang pagkakaiba-iba ng mga French terroir, mga uri ng ubas, mga pares ng pagkain, at ang mga tradisyon na nagpasikat sa alak ng Pransya sa buong mundo.

Pinagsasama ng karanasang ito ang dalawang mahahalagang elemento ng kulturang Pranses—ang pinong pastry at ang pambihirang alak—kaya't isa itong di-malilimutang aktibidad para sa mga magkasintahan, mahilig sa pagkain, at sinumang nagnanais na isawsaw ang kanilang sarili sa tunay na gastronomiya ng Paris.