Pribadong Karanasan sa Paggawa ng Pizza sa Isang 100-Taong-Gulang na Pizzeria

-Kung ano ang iyong maaasahan-
Ang Naples ay isang kahanga-hangang lungsod na mahilig magkwento at magkwento sa sarili nito. Ang Naples ay kultura, kasaysayan, at tradisyon. Ang Naples ay: 'pizza. Isa sa mga tunay na kaluluwa ng lungsod ay ang street food na, kilala at ginagaya ng lahat, ay may kakayahang ilipat ang pakiramdam ng isang lupain at ang mga tao nito sa buong mundo.

Sa karanasang ito, magiging isang Neapolitan pizza maker ka sa loob ng isang araw. Isawsaw ang iyong sarili sa isang paglalakbay sa kultura ng paggawa ng sumbrero ng pizza, isang natatanging paraan upang matutunan ang lahat ng mga lihim ng paghahanda nito. Isang karanasang dapat maranasan sa isa sa mga pinakamatandang pizzeria sa Naples na itinatag noong 1923 at naging kilala sa kanilang sikat na "cart-wheel" pizza, na tinawag dahil sa napakalaki nitong sukat. Kasama ang mga bihasang pizza chef, gagabayan ka sa isang interaktibong paglalakbay at isusuot ang pinapangarap na puting apron. Lahat ng mga hilaw na materyales na kailangan upang gawin ang pizza ay ilalarawan at ipapaliwanag; pagkatapos ay magpatuloy sa pagmamasa ng harina kasama ang tubig hanggang sa makuha ang tamang pagkakapare-pareho na kailangan upang makagawa ng isang mahusay na pizza. Pagkatapos nito ay "i-roll out" mo ang masa sa counter ng pizza maker upang likhain ang tipikal na hugis at pagkatapos ay lagyan ito ng mga sangkap na nagpasikat dito sa buong mundo: kamatis, buffalo mozzarella mula sa Campania, basil, at olive oil.

Pagkatapos ay susundan ng pinakamahalagang sandali: ang paglipat mula sa counter patungo sa oven, ang tradisyonal na Neapolitan na pinapagana ng kahoy. Lulutuin mo ang iyong unang pizza! At sa wakas, lahat ay magbabahagi at matitikman ang resulta ng natapos na trabaho.