Gabay na Paglilibot sa Cantina D'Erasmo na may 3 Piling Pagtikim ng Alak

- Ano ang iyong maaasahan -
Magsimula sa isang paglalakbay ng pagtuklas sa Cantina d'Erasmo, isang hiyas ng paggawa ng alak na nakapaloob sa mga burol ng Ascoli Piceno, sa rehiyon ng Marche. Sa gabay ng isang oenologist at isang agronomist na masigasig sa kanilang lupain, susuriin mo ang masalimuot na proseso ng pagtatanim ng ubas at paggawa ng alak. Ang pinakamagandang bahagi? Isang toast na may tatlong baso ng kanilang pinakamahusay na mga alak ng bahay, na nag-aalok sa iyo ng tunay na lasa ng "Le Marche"!

Kapag dumating na ang lahat ng kalahok, magsisimula ang iyong pakikipagsapalaran sa isang magandang paglilibot sa ubasan. Dito, ibabahagi ng iyong gabay ang kasaysayan ng gawaan ng alak na ito, na isinilang mula sa pagnanais na magbago at pagandahin ang lokal na lugar sa pamamagitan ng mga organikong pamamaraan na ginamit mula pa noong 1980s. Susunod, pumasok sa loob para sa isang pagbisita sa puso ng gawaan ng alak. Tuklasin mo ang silid na nakalaan sa paggawa ng alak, na sumisid sa kaakit-akit na proseso ng pagproseso ng ubas, bago makarating sa barrique cellar kung saan tumatanda ang alak sa panahon ng pagtanda.

Sa wakas, dadalhin ka sa silid ng pagtikim. Dito, ang iyong panlasa ay tatratuhin ng tatlong signature na baso ng D'Erasmo Vini, bawat isa ay ekspertong inilarawan at ipinares sa mga tuyong inihurnong pagkain tulad ng "taralli" at "breadsticks". Makakatikim ka ng Offidia Pecorino DOCG, Marche Sangiovese IGT at Marche Rosato IGT. Ito ay isang napakagandang pagkakataon upang magtaas ng baso kasama ang mabubuting kasama, ipagdiwang ang iyong pagbisita at ang magandang rehiyon ng Marche!