Sarlat market at Dordogne culinary tour na may pagtikim

Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.

- Ano ang iyong maaasahan -
Tuklasin ang pamana ng pagluluto ng Dordogne sa maliit na grupong food tour na ito ng Sarlat-la-Canéda, na nakatakda sa panahon ng masiglang araw ng palengke nito. Sumama sa isang dalubhasang lokal na gabay at maranasan ang isa sa pinakasikat na gastronomic na bayan ng France sa pamamagitan ng mga pagtikim at tunay na lokal na pakikipag-ugnayan.

Magsisimula ang iyong paglalakbay sa abalang palengke ng Sarlat, kung saan ang mga tindahan ay puno ng sariwa at pana-panahong ani. Tikman ang mga panrehiyong espesyalidad tulad ng truffle, foie gras, prutas, at gulay na nagpapakita ng mayamang terroir ng lugar. Magpatuloy sa isang tradisyonal na tindahan ng keso na may silid para sa pagpapahinog at lasapin ang mga artisanal na keso kabilang ang Rocamadour at Tomme, habang natututo tungkol sa kanilang produksyon at natatanging lasa. Maglakad sa mga medyebal na eskinita habang tinutukoy ng iyong gabay ang mga pana-panahong pagkain at ibinabahagi ang kaalaman sa mga kaugalian sa pagkain ng Dordogne.

Susunod, bisitahin ang isang negosyong pampamilya ng gourmet upang tikman ang mga espesyalidad ng pato at gansa tulad ng pâté, enchaud, at foie gras, na sinamahan ng puti at pulang alak ng Bergerac. Nagtatapos ang pagtikim sa Trappe d'Echourgnac na keso, isang paborito ng mga lokal. Tapusin sa isang panaderya ng walnut, kung saan mapapanood mo ang proseso ng pagluluto at matitikman ang mga keyk, pastries, at tsokolate na gawa sa walnut na nilikha gamit ang lokal na langis ng walnut.