Cooking Class sa Sorrento

- Ano ang iyong maaasahan -
Mararanasan ang tunay na lasa ng Sorrento sa isang hands-on na paglalakbay sa pagluluto na higit pa sa isang ordinaryong klase sa pagluluto.

Sa gabay ng isang propesyonal na lokal na chef, ikaw ay magsisipilyo upang maghanda ng isang kumpletong tradisyonal na menu gamit ang mga resipe na ipinamana sa maraming henerasyon. Matututunan mo ang sining ng paggawa ng homemade ravioli, isang masiglang Caprese salad at isang tipikal na tiramisu, habang gumagamit ng sariwa at pana-panahong sangkap na mula sa hardin at mga kalapit na pamilihan. Magluluto ka gamit ang mababangong halamang-gamot at ang sikat na mga limon at kahel na sariwang inani mula sa mga taniman ng Sorrento, na sinamahan ng isang dagdag na pana-panahong sorpresang resipe na ibibigay ng iyong chef upang gawing mas espesyal ang sandali.

Isang tunay na highlight ng karanasan ay ang eksklusibong pagtikim ng langis ng oliba, kung saan matutuklasan mo kung paano makilala ang tunay at de-kalidad na langis. Susubukan mo ang mga premium na extra virgin na langis na nilagyan ng lokal na pabango, lahat ay gawa ng isang lokal na pamilyang pagawaan. Ang paglalakbay sa lokal na pagkakayari ay magpapatuloy habang natututunan mo ang mga lihim ng iconic na limoncello, na pinagkadalubhasaan ang sining ng pagbabalat ng sariwang limon upang likhain itong kilalang digestif sa buong mundo. Sa wakas, magtitipon kayo sa paligid ng mesa upang tamasahin ang buong pagkain na inihanda ninyo, na maingat na ipinares sa maingat na piniling lokal na alak na nagpapaganda sa bawat lasa. Aalis ka na may mga bagong kasanayan sa pagluluto, isang malalim na koneksyon sa pamana ng pagluluto ng Sorrento at mga alaalang tatagal habang buhay.