Sardinian pasta cooking class kasama ang mga lokal na chef sa Olbia

- Ano ang iyong maaasahan -
Sumali sa isang tunay na tradisyonal na Sardinian pasta cooking, hands-on culinary workshop na pinamumunuan ng mga lokal na chef sa Olbia!

Pagdating mo, makikita mo ang iyong indibidwal na workstation na handa na sa lahat ng kailangan mo: semolina flour at tubig na nasukat na, pinakuluang patatas, at personal na kagamitan sa pagluluto. Pagkatapos ng maikling introduksyon sa mga sangkap at pamana ng pagluluto ng Sardinia, simulan ang pagmamasa ng masa at paghubog ng pasta nang hakbang-hakbang.

Ito ay isang praktikal at nakakaengganyong aralin na idinisenyo para sa lahat, kabilang ang mga baguhan. Gagabayan ka sa buong proseso habang inihahanda mo ang masa, hinuhubog ang pasta, at natutuklasan ang mga tradisyonal na pamamaraan na ipinamana sa mga henerasyon.

Sa klase, tangkilikin ang mga kasamang inumin tulad ng alak, serbesa, soft drinks, at walang limitasyong tubig. Kapag handa na ang pasta, umupo at tamasahin ang masarap na pagkain. Ang iyong pasta ay lulutuin ng mga chef at ihahain kasama ng tradisyonal na Sardinian sauces. Kasama rin sa pagtikim ang maliit na pampagana at tipikal na lokal na panghimagas, na nag-aalok ng kumpletong karanasan sa pagluluto.