Wine Tasting malapit sa Aquarium ng Genoa｜Italya

Matuto tungkol sa mga tala ng pagtikim (paningin, pang-amoy, panlasa), mga sinaunang pamamaraan ng paggawa ng alak, at mga pagpapares ng pagkain at alak sa isang palakaibigan at nakakarelaks na paraan. Umuwi na may dalang mga nangungunang sikreto upang makatikim tulad ng isang propesyonal na sommelier.

Simulan ang iyong pagtikim sa pamamagitan ng pagtuklas sa Liguria bilang isang rehiyon ng alak sa loob ng kontekstong Italyano at Europeo (basahin: Pranses).

Magsimula sa pamamagitan ng pagtikim ng dalawang puting alak bago lumipat sa dalawang pulang alak. Tuklasin ang mga ubas na malayo sa Sauvignon Blanc o Chardonnay na nakasanayan mo, partikular na: Pigato, Vermentino, Granaccia, Rossese, Ormeasco di Pornassio, lahat ay DOC Riviera Ligure di Ponente, at Lumassina IGT Colline Savonesi.

Ang bawat alak ay tatalakayin ayon sa mga tala ng pagtikim, pangangalaga sa ubasan, paggawa ng alak, pagpapares, at ang kasaysayan sa likod ng mga prodyuser o mga kaugnay na lokal na tradisyon.

Ang bawat alak ay ipapares sa keso at hamon. Ihahain din ang tubig at focaccia mula sa Genoa.

Manatili sa loob sa mga komportableng upuan o tamasahin ang magandang piazza at ang natatanging karanasang ito sa pagtikim ng alak sa Genoa.

Tamang-tama para sa mga mag-asawa, pamilyang may mga anak na nasa hustong gulang, at mga grupo ng magkakaibigan (max 7 tao, o mangyaring humiling ng group booking).