Ang Karanasan sa Pagtikim ng Tsokolate at Alak sa Turin｜Italya

Magbibigay ang aming lokal na gabay ng pangkalahatang-ideya ng Turin, ang papel nito sa pag-unlad ng pagkakakilanlang Italyano, at kung paano umunlad ang pagkain at alak sa rehiyong ito sa loob ng 800 taon ng pamamahala ng Savoyard. Tulad ng isang bohemian, sisimulan mo ang karanasan sa isang makasaysayang café.

Una, susubukan mo ang Bicerin, isang tradisyonal na inuming tsokolate na iniinom noon at hanggang ngayon ay iniinom pa rin sa mga café na ito noong ika-19 na siglo.

Pagkatapos ay lilipat ka sa isang maaliwalas na lugar at magkakaroon ka ng aralin tungkol sa tsokolate, kasama ang mga kaalamang ibibigay ng gabay, at titikman ang iba't ibang uri ng pinong tsokolate na bean to bar at pagkatapos ay mga tradisyonal na tsokolate tulad ng Gianduiotto at Cremino. Ang pangalang Gianduiotto ay nagmula sa Gianduja: ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng pinong giniling na hazelnuts sa tsokolate upang lumikha ng isang makinis at nakakatakam na panghimagas. Ang Gianduja ay may kamangha-manghang kasaysayan, na nagmula sa Turin at nagsimula pa noong ika-19 na siglo noong bihira at mahal ang kakaw. Ang mga pagtikim ng tsokolate ay 100% organic at mga produktong "bean to bar".

Pagkatapos ay magpapatuloy ka sa isang wine tasting. Ang Turin at Piedmont ay sikat sa kanilang mga alak, na gawa sa mga ubasan sa mga dalisdis ng Alps. Gagabayan ka ng iyong gabay sa isang pagtikim ng dalawang iconic na alak, na nagtatampok ng puti at pulang uri, na ipinares sa isang organic cured meat at cheese platter. Makakatanggap ka rin ng isang nakakarelaks na aralin sa pag-inom tulad ng isang propesyonal na sommelier at pag-unawa sa mga aroma sa likod ng bawat alak.

Maghandang magugutom, mauhaw, at sabik na matuto ng mga bagong bagay. Maghandang tuklasin ang mga kakaibang lasa ng Turin at makita ang mga kahanga-hangang plasa at palasyo nito, na nagpapaalala sa nakaraan.