Gumawa ng mga espesyal na alaala sa iyong bakasyon sa taglamig habang nagpapalipas ng gabi sa paglalayag sa Danube. Mag-enjoy sa bagong luto at multi-course na hapunan habang pinagmamasdan ang mga tanawin ng lungsod at nagrerelaks sa ilalim ng mga bituin.
Maglayag lampas sa mga imperyal na monumento ng Budapest na naiilawan sa gabi. Magpakasawa sa masarap na pagkain, at i-enjoy ang masayang atmospera dahil sa mga sikat na internasyonal na musika at mga paboritong Hungarian. Ang seleksyon ng inumin sa open bar ay may kasamang alak, draught beer, mineral water, soft drinks, tsaa, kape, at mulled wine.
Gawing tunay na mahiwaga ang New Year’s Eve sa pamamagitan ng celebratory gala dinner cruise na ito sa kahabaan ng Danube River sa Budapest. Sumakay sa iyong bangka sa maagang bahagi ng gabi at hangaan ang mga kumukutitap na landmark gaya ng Chain Bridge at Hungarian Parliament Building habang umiinom ng sparkling wine. Pagkatapos, mag-enjoy sa katakam-takam na 5-course na hapunan, unlimited na inumin, makukulay na folk dance, at live na musika laban sa nagbabagong backdrop ng mga kumikinang na monumento ng Budapest. Sa huli, ipagdiwang ang hatinggabi sa isang party atmosphere at marahil ay mag-toast para sa Bagong Taon sa deck sa preskong hangin ng taglamig.
Mga Opsyon sa Sample Menu:
Menu A: Pulang Karne
· Cold appetizer sa mesa: rosé duck breast snack - apple pie mosaic duo (1, LF)
· Chicken breast galantine – pine nut salty camembert – jerboa fondue, fermented wild rice confetti (3, 7, 8, 12, GF)
· Beef broth, na may nilutong gulay, potato dumplings, green peas, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Whole roasted veal sa herb crust, vegetable tarte, forest mushroom fusion, blanched broccoli rose (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Tradisyunal na seleksyon ng pulled strudel, na may fruit coulis (1, 3, 7, V)
Menu B: Manok
· Cold appetizer sa mesa: rosé duck breast snack - apple pie mosaic duo (1, LF)
· Chicken breast galantine – pine nut salty camembert – jerboa fondue, fermented wild rice confetti (3, 7, 8, 12, GF)
· Rooster broth, na may nilutong gulay, na may potato dumplings, green peas, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Sous vide turkey breast medallion, vegetable tart, wild mushroom fusion, almond broccoli rose (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Tradisyunal na seleksyon ng pulled strudel, na may fruit coulis (1, 3, 7, V)
C Menu: Vegetarian
· Cold appetizer sa mesa: brie cheese-apple pie mosaic (1, 7, V)
· Vegetable rice terrine – pine nut camembert, lemon zucchini chutney (3, 7, 12, V, GF)
· Vegetable soup na may potato dumplings, green peas, carrots at celery (1, 3, 9, 12, V, LF)
· Camembert sa herb crust, vegetable tart, wild mushroom fusion, almond broccoli rose (1, 3, 7, 9, 12, V)
· Tradisyonal na pagpipiliang pulled strudel, na may fruit coulis (1, 3, 7, V)
Hatinggabi – Mga Alok na Buffet
· New Year's Korhely soup na may smoked turkey meat
· Crispy sausage, mustard, horseradish (6, 10)
· Mustard lentil stew (1, 10, Vn)
· Sariwang wild sourdough bread, mga produktong baked na gluten-free
