Gumawa ng ilang espesyal na alaala sa iyong bakasyon sa taglamig habang ginugugol mo ang isang gabi sa paglalayag sa kahabaan ng Danube. Masiyahan sa isang bagong lutong hapunan na may maraming putahe habang ninanamnam ang mga tanawin ng lungsod at nagrerelaks sa ilalim ng mga bituin.
Maglayag lampas sa mga imperyal na monumento ng Budapest na naiilawan sa gabi. Magpakasawa sa masasarap na pagkain, at tamasahin ang maligayang kapaligiran salamat sa internasyonal na sikat na musika at mga paborito ng mga Hungarian. Kasama sa mga inumin sa open bar ang alak, draught beer, mineral water, soft drinks, tsaa, kape, at mulled wine.
Gawing tunay na mahiwaga ang Bisperas ng Bagong Taon gamit ang pagdiriwang na gala dinner cruise na ito sa kahabaan ng Danube River sa Budapest. Sumakay sa iyong bangka sa unang bahagi ng gabi at hangaan ang mga kumikinang na landmark tulad ng Chain Bridge at Hungarian Parliament Building habang umiinom ng sparkling wine. Pagkatapos, tamasahin ang isang nakakatakam na 5-course dinner, walang limitasyong inumin, makukulay na folk dances at live music laban sa patuloy na nagbabagong backdrop ng kumikinang na mga monumento ng Budapest. Panghuli, ipagdiwang ang hatinggabi sa isang party at marahil ay mag-toast sa Bagong Taon sa deck sa malamig na hangin ng taglamig.
Mga Halimbawang Opsyon sa Menu para sa 2025:
Menu A: Pulang Karne
· Malamig na pampagana sa mesa: rosé duck breast snack - apple pie mosaic duo (1, LF)
· Dibdib ng manok na may galantine – pine nut, maalat na camembert – jerboa fondue, confetti na may pinaasim na bigas (3, 7, 8, 12, GF)
· Sabaw ng baka, may lutong gulay, dumplings ng patatas, berdeng gisantes, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Buong inihaw na karne ng baka sa herb crust, vegetable tarte, forest mushroom fusion, blanched broccoli rose (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Tradisyonal na piling strudel na may fruit coulis (1, 3, 7, V)
Menu B: Manok
· Malamig na pampagana sa mesa: rosé duck breast snack - apple pie mosaic duo (1, LF)
· Dibdib ng manok na may galantine – pine nut, maalat na camembert – jerboa fondue, confetti na may pinaasim na bigas (3, 7, 8, 12, GF)
· Sabaw ng tandang, na may lutong gulay, na may dumplings ng patatas, berdeng gisantes, sherry (1, 3, 9, 12, LF)
· Medalyon ng dibdib ng pabo na sous vide, tart na gulay, pinaghalong ligaw na kabute, broccoli rose na may almendras (1, 3, 6, 7, 9, 12)
· Tradisyonal na piling strudel na may fruit coulis (1, 3, 7, V)
Menu ng C: Vegetarian
· Malamig na pampagana sa mesa: brie cheese-apple pie mosaic (1, 7, V)
· Terrine ng kanin na gawa sa gulay – pine nut camembert, lemon zucchini chutney (3, 7, 12, V, GF)
· Sopas na gulay na may dumplings ng patatas, berdeng gisantes, karot at kintsay (1, 3, 9, 12, V, LF)
· Camembert sa herb crust, vegetable tart, wild mushroom fusion, almond broccoli rose (1, 3, 7, 9, 12, V)
· Tradisyonal na piling strudel na may fruit coulis (1, 3, 7, V)
Hatinggabi – Mga Alok na Buffet 2025
· Sopas na Korhely ng Bagong Taon na may pinausukang karne ng pabo
· Malutong na longganisa, mustasa, malunggay (6, 10)
· Nilagang lentil na may mustasa (1, 10, Vn)
· Sariwang tinapay na sourdough na gawa sa ligaw na halaman, mga inihurnong pagkain na walang gluten
