Workshop sa kasaysayan ng tsokolate sa Ghent｜Belgium

Maligayang pagdating sa aming tindahan ng tsokolate sa gitna ng Ghent. Matatagpuan sa isa sa mga pinakamatandang bahay sa Ghent na itinayo noong ika-16 na siglo, ang aming workshop space ay nag-aalok ng isang tunay na tagpuan upang matuklasan ang Belgian chocolate.

Magsisimula ang aming eksperto sa tsokolate sa isang maikling panimula kung paano ginagawa ang tsokolate mula sa cacao. Pagkatapos, diretso ka nang gagawa ng sarili mong chocolate bar gamit ang natatanging uri ng mga cacao bean. Ipinapangako naming ito ang pinaka-rewarding na workout na gagawin mo!

Habang nagtatrabaho ka, gagabayan ka ng aming eksperto sa 5,000 taon ng kasaysayan ng tsokolate at magbabahagi ng hindi mabilang na nakakatuwang anekdota. Mula sa mga Maya at Aztec hanggang kay Martha Washington at Marie-Antoinette, mula sa mga labing may mantsa ng dugo hanggang sa pagkakaimbento ng bonbon sa isang botika, ang kasaysayan ng tsokolate ay hindi nakakabagot. Sa proseso, titikman mo ang iba't ibang makasaysayang inumin at produktong tsokolate, na magbibigay sa iyo ng malalim na pag-unawa sa ebolusyon ng tsokolate sa paglipas ng panahon.

Kapag nahubog na ang iyong bar, oras na para gumawa ng 17th-century hot chocolate recipe. I-customize ito sa pamamagitan ng pagdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa, tsokolate, at asukal.

Para tapusin ang workshop nang may istilo, titikman mo ang apat na chocolate bonbon mula sa iba't ibang top Belgian chocolatiers, mula sa tradisyonal hanggang sa mas modernong mga lasa.

Sa pagtatapos ng workshop, maaari mong tikman ang iyong chocolate bar o iuwi ito para ibahagi ang iyong gawa sa pamilya at mga kaibigan.

Pagkatapos ng pagtikim, puno ka na ng enerhiya para ipagpatuloy ang iyong pamamasyal! Sa loob ng limang minutong lakad, maaari mong bisitahin ang Castle of the Counts, Patershol, Graslei/Korenlei, o mag-enjoy sa isang boat tour.