Klase sa paggawa ng Vietnamese Mooncake & Tradisyunal na Pagtikim ng Tsaa (2.5 Oras)
- Matutong gumawa ng dalawang tradisyonal na Vietnamese mooncake: baked mooncake (bánh nướng) at snow skin mooncake (bánh dẻo)
- Hands-on na karanasan sa paghubog, pagpuno, at pagmamasa ng mga mooncake
- Tikman ang tatlong sikat na Vietnamese tea na ipinares sa mga mooncake
- Tuklasin ang kultural na kahulugan ng Mid-Autumn Festival sa Vietnam
- Gumawa ng magagandang mooncake na maaari mong kainin o iuwi
- Maliit na grupo ng workshop para sa mas personal na karanasan sa pag-aaral
- Perpekto para sa mga mahilig sa pagkain, naghahanap ng kultura, at mahilig sa panghimagas
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
Ang mga mooncake ay isang tanyag na simbolo ng Mid-Autumn Festival, isa sa pinakamahalagang pagdiriwang sa kulturang Vietnamese.
Sa interactive workshop na ito, matututunan mo kung paano ginagawa ang mga tradisyonal na cake na ito at kung bakit napakahalaga ng mga ito para sa mga pamilyang Vietnamese.
Kasama ang iyong host, maghahanda ka ng dalawang magkaibang uri ng mooncake:
Bánh nướng (baked mooncake) – ang klasikong ginintuang pastry na may masarap na palaman.
Bánh dẻo (snow skin mooncake) – isang malambot at chewy na mooncake na tradisyonal na kinakain tuwing kapistahan.
Matututunan mo ang bawat hakbang ng proseso, kabilang ang:
- Paghahanda ng masa
- Paghubog at pagpuno ng mga cake
- Paggamit ng mga tradisyonal na hulma ng mooncake
- Mga teknik sa pagbe-bake at pagtatapos
Habang inihahanda ang iyong mga mooncake, magkakaroon ka rin ng tea tasting session na nagtatampok ng tatlong tradisyonal na Vietnamese tea, na madalas isinasama sa mga mooncake tuwing pagtitipon ng pamilya.
Ang karanasang ito ay hindi lamang tungkol sa pagbe-bake kundi pati na rin sa pagtuklas ng kuwento, tradisyon, at kahalagahang pangkultura sa likod ng mga Vietnamese mooncake.
Para Kanino Ang Karanasang Ito
Ang karanasang ito ay mainam para sa mga manlalakbay na:
- Mahilig sa mga panghimagas at pagbe-bake
- Nais matuto tungkol sa kultura at mga kapistahan ng Vietnamese
- Nasisiyahan sa mga hands-on na karanasan sa pagkain
- Nais mag-uwi ng kakaibang souvenir na makakain
Tara, maghanda tayo ng palaman nang magkasama.
Ihanda ang masa para sa pastry shell
Paggawa ng baked mooncake - ang klasikong ginintuang pastry na may masaganang palaman.
Paggawa ng Bánh dẻo (snow skin mooncake) – isang malambot at chewy na mooncake na tradisyonal na kinakain tuwing kapistahan.
Nagtitikim ng Vietnamese tea
I-enjoy ang Iyong mga Mooncake & tsaa
Ang maaasahan mo
Araw 1
- 00:15Panimula sa Kultura ng Mooncake Ipapakilala ng iyong host ang kwento ng Mid-Autumn Festival sa Vietnam, ang simbolismo ng mga mooncake, at ang mga sangkap na ginagamit sa paggawa nito. Malalaman mo rin ang iba't‑ibang uri ng mooncake at ang kanilang mga rehiyonal na pagkakaiba.
- 01:15Gumawa ng Baked Mooncakes (Bánh Nướng) Sunod, ihahanda mo ang tradisyunal na baked mooncakes, huhubugin ang masa at punô bago ilagay sa oven. Ipapaalam ng iyong host ang mga teknik sa paglikha ng magagandang disenyo sa ibabaw ng mooncake.
- 01:45Gumawa ng Snow Skin Mooncakes (Bánh Dẻo) Magsisimula ka sa paghahanda ng snow skin mooncakes, na malambot at maselan. Matututunan mo kung paano: - ihanda ang masa - balutin ang palaman - hubugin ang mooncake gamit ang mga tradisyonal na hulma
- 02:15Pagtikim ng Vietnamese Tea Habang nagbubake ang mga mooncake, tikman ang tatlong kilalang Vietnamese tea na madalas inihahain kasama ng matatamis at pang‑desert: - Lotus Tea – banayad at mabango - Jasmine Tea – magaan at may bulaklak - Green Tea – sariwa at presko Ipapaunawa ng iyong host kung paano bumabagay ang tsaa sa mga mooncake at kung bakit mahalaga ang kulturang tea sa Vietnamese hospitality.
- 02:30Tamasa ang Iyong Mooncakes. Sa huli, matatikman mo ang mga mooncake na iyong ginawa kasama ang tsaa, o maaari mo itong ilagay sa bag upang dalhin pauwi bilang alaala ng iyong karanasan.
Paalala sa pagbili
- Sa bawat reservation, $1 ay ilalaan sa aming programa ng kawanggawa na nagbibigay ng mga pagkain para sa mga batang pasyente sa mga ospital sa gitna ng Hanoi. Sa aming koponan, naniniwala kami sa pagbabalik sa mga komunidad na aming pinagtatrabahuhan, at ang inyong pakikilahok ay direktang sumusuporta sa misyong ito.
- Mayroong 50% diskwento para sa mga bisita na may kapansanan at mga nakatatanda na higit sa 80 taong gulang.
Mga surcharge
Holiday Extra Services
Magkakaroon ng karagdagang bayarin sa serbisyo sa mga pangunahing pampublikong holiday tulad ng Bisperas ng Bagong Taon at iba pang mga pagdiriwang.
Mga paalala
Pakidating sa itinakdang lokasyon 5 minuto bago ang oras ng pag-alis, dahil aalis ang tour nang nasa oras
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Love Kitchen Lab
Address: 519 Đường Âu Cơ, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam
Lunes 09:00–18:00
Martes 09:00–18:00
Miyerkules 09:00–18:00
Huwebes 09:00–18:00
Biyernes 09:00–18:00
Sabado 09:00–18:00
Linggo 09:00–18:00
