Mga mahahalagang tala tungkol sa pakikilahok sa kurso:
Iba pang mga espesyal na tala:
Edad ng paglahok: 8 hanggang 80 taong gulang
Tungkol sa damit at mga gamit: Apron, sombrero (bandana, tuwalya, atbp.), tuwalya sa kamay, lalagyan para sa pag-uwi ng mga gamit (humigit-kumulang 25cm x 18cm x 4.5cm ang lalim)
Tungkol sa mga kagamitang paupahan: Magbibigay kami ng kumpletong hanay ng mga kagamitan sa paggawa ng soba (mesa para sa paggawa ng soba, mangkok, rolling pin, kutsilyo, atbp.).
Tagal ng komento: 150 minuto (Oras ng karanasan: 100 minuto)
Minimum na bilang ng mga kalahok: 1