I-download ang App para sa mga diskwento
  1. Tahanan
  2. Vietnam
  3. Hanoi
  4. Cooking Class
  5. French Legacy Duo: Klase sa Paggawa ng Bánh Mì at Pagtitimpla ng Kape
Numero ng produkto #547827
10
Sa Love Kitchen Lab, kamay na may pulang guwantes panghurno ang naglalabas ng mga bagong lutong baguette mula sa oven.
Sa Love Kitchen Lab, Hanoi, Vietnam, mga kamay ang naglalagay ng gulay at palaman sa hiniwang baguette para sa bánh mì.
Sa Love Kitchen Lab, ipinapakita ng dalawang babae ang mga tray ng hinulmang masa para sa baguette sa klase ng bánh mì.
Tatlong kalahok ang humuhubog ng masa sa mesa ng kusina sa Love Kitchen Lab para gumawa ng bánh mì.
Hinuhubog ng mga kalahok ang masa bilang mga bola sa klase ng bánh mì sa Love Kitchen Lab, Hanoi, Vietnam.

French Legacy Duo: Klase sa Paggawa ng Bánh Mì at Pagtitimpla ng Kape

Vietnam-Hanoi
4.9Mahusay
Nabenta na 50+
Oras ng biyahe：4 oras
Wika(mga): Ingles / Vietnamese
1 araw bago ang biyahe ay libreng kanselasyon.
Ipakita ang e-voucher sa lokasyon

Magsisimula ang iyong pakikipagsapalaran sa isang maaliwalas na lokal na tahanan, kung saan ibabahagi ng iyong host ang pinagmulan at ebolusyon ng bánh mì. Mula sa mga ugat nito sa Pranses hanggang sa modernong pagkakakilanlan nito sa Vietnam, matutuklasan mo kung paano naghalo ang mga lasa, pamamaraan, at tradisyon sa paglipas ng panahon upang likhain ang ikonikong sandwich na ito. Ang malutong na tinapay, ang makulay na mga atsara, ang mabangong mga halamang-gamot, at ang pagkakaisa ng matamis–maalat–maasim–maanghang na mga sarsa ay pawang may papel—at matututunan mo kung paano ginagawa ang bawat elemento. Sa gabay ng iyong host, magmamasa at huhubugin mo ang masa, ihahanda ang mga klasikong palaman tulad ng baboy na may tanglad, manok, o tokwa, at aatsarahin ang mga gulay sa tradisyonal na paraan. 

Pagkatapos, upang makumpleto ang karanasan, tutuklasin mo ang sikat na kultura ng kape sa Hanoi sa pamamagitan ng paggawa ng sarili mong signature cup—maaaring ito ay creamy egg coffee, nakakapreskong coconut coffee, o makinis na salted coffee. Pagkatapos magluto, mag-relax at tamasahin ang pagkaing nilikha mo, magbahagi ng mga kuwento at lasa kasama ang mga kapwa manlalakbay. Ang bawat bánh mì na iyong bubuuin ay sumasalamin sa karakter ng Hanoi: masigla, balanse, at puno ng personalidad.

Sumali sa workshop na may malaking gana at umalis na may bagong kasanayan, makabuluhang mga alaala, at mas malalim na koneksyon sa lutuing Vietnamese!

I-download ang APP, sa unang pagbili sa checkout ilagay ang "APP90" para sa diskwentong 90 sa tamang halaga.
Kumpirmahin agad

Pumili ng opsyon

Tingnan ang higit pang mga opsyon

Impormasyon ng produkto

1. Bánh Mì Hands-On Cooking Class: 2 Oras

Sa isang komportableng kusina ng lokal na tahanan, gagabayan ka ng iyong host chef nang hakbang-hakbang sa buong proseso ng paggawa ng bánh mì. Magsimula sa pagmamasa at paghubog ng masa upang maunawaan ang pundasyon ng isang magandang Vietnamese baguette. Pagkatapos ay lumipat sa paghahanda ng mga tradisyonal na palaman: baboy na minarinado sa tanglad, malambot na manok, o tokwa para sa mga vegetarian na bisita. Alamin kung paano i-pickle ang mga karot at daikon para sa natatanging lutong nito, at lumikha ng mga klasikong sarsa na nagbabalanse ng maasim, malinamnam, at umami na mga nota. Sa pagtatapos ng workshop, makakagawa ka ng sarili mong perpektong bánh mì, isang likha na tunay na sa iyo.

Habang nagluluto, maglakbay sa kasaysayan ng bánh mì at sa natatanging lugar nito sa tanawin ng pagluluto ng Vietnam. Alamin kung paano inangkop ng mga taga-Hanoi ang French baguette upang maging mas magaan at mas malutong na tinapay at kung paano ito binago ng lokal na pagkamalikhain upang maging isang portable, masarap na pagkain. Ibabahagi ng iyong host ang mga pananaw sa mga pagkakaiba-iba sa bawat rehiyon, mula sa masarap na mga palaman ng Hanoi hanggang sa bahagyang mas matamis na istilo ng Saigon, bago mo iladlad ang iyong manggas at magsimulang magluto.

2. Vietnamese Coffee Workshop: 1 Oras

Walang bánh mì ang kumpleto kung wala ang natural nitong kasama—kape. Ang Vietnam ang pangalawang pinakamalaking producer ng kape sa mundo, at ang Hanoi ay nakilala sa mga natatanging paraan nito ng pagtimpla. Sa sesyon na ito, alamin kung paano inihahanda ng mga lokal ang mga iconic na inumin tulad ng egg coffee (isang creamy, parang panghimagas na timpla), coconut coffee (matamis at nakakapresko), o salted coffee (makinis na may bahid ng caramel). Ibabahagi ng iyong host ang kultural na pinagmulan sa likod ng mga inuming ito, kasama na kung paano naimbento ang egg coffee noong kakulangan ng gatas noong dekada 1940. Ihahanda mo ang iyong napiling kape nang hakbang-hakbang, gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan, at magkakaroon ka ng mga kasanayan upang muling likhain ang ritwal na Hanoian na ito sa bahay.

3. I-enjoy ang Iyong mga Nilikha: 1 Oras 

Makiisa sa iyong mga kapwa manlalakbay at host upang tamasahin ang bunga ng inyong paggawa. Kainin ang iyong sariling gawang bánh mì, higupin ang iyong bagong timplang kape, at damhin ang kapaligiran ng isang tunay na kusina sa Hanoi. Habang kumakain, magpalitan ng mga kwento, pananaw sa kultura, at tawanan kasama ang iyong mga host. Ito ay hindi lamang isang pagkain—ito ay isang malapit na sulyap sa buhay at pagiging mapagpatuloy ng mga pamilya sa Hanoi.

Ang maaasahan mo

Tagal: 4 oras

Araw 1

  • 1. Paghahalo ng Mahika Simulan ang iyong pakikipagsapalaran sa Bánh Mì sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano ihanda ang masa mula sa simula—pagsala ng harina, maingat na pagsukat, at pagtuklas ng mga sikreto ng perpektong Vietnamese baguette.
    1. Paghahalo ng Mahika Simulan ang iyong pakikipagsapalaran sa Bánh Mì sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano ihanda ang masa mula sa simula—pagsala ng harina, maingat na pagsukat, at pagtuklas ng mga sikreto ng perpektong Vietnamese baguette.
  • 2. Masahin Nang Maingat Maging handa sa pagmamasa ng masa hanggang sa ito ay lumambot, maging nababanat, at handa nang umalsa—tulad ng ginagawa ng isang lokal na panadero sa Vietnam.
    2. Masahin Nang Maingat Maging handa sa pagmamasa ng masa hanggang sa ito ay lumambot, maging nababanat, at handa nang umalsa—tulad ng ginagawa ng isang lokal na panadero sa Vietnam.
  • 3. Hubugin ang Banh Mi Bumuo ng maliliit na bola sa masa, maingat na hubugin ang mga ito bago ito maging ginintuang, malutong na tinapay na Bánh Mì.
    Hinuhubog ng mga kalahok ang masa bilang mga bola sa klase ng bánh mì sa Love Kitchen Lab, Hanoi, Vietnam.
  • 4. Lagyan ng Marka ang Masa Maingat na markahan ang bawat tinapay upang umalsa ito nang maganda sa oven, na lumilikha ng iconic na malutong na tinapay ng isang perpektong Bánh Mì.
    4. Lagyan ng Marka ang Masa Maingat na markahan ang bawat tinapay upang umalsa ito nang maganda sa oven, na lumilikha ng iconic na malutong na tinapay ng isang perpektong Bánh Mì.
  • 5. Handa na para sa Oven Dahil maganda ang pagkakahubog at pagkagupit ng mga tinapay, oras na para ilagay ang mga ito sa oven. Nabubuo ang pananabik habang hinihintay mong lumabas ang ginintuang at malutong na Bánh Mì.
    Sa Love Kitchen Lab, ipinapakita ng dalawang babae ang mga tray ng hinulmang masa para sa baguette sa klase ng bánh mì.
  • 6. Maghurno ng Perpektong Banh Mi Mapapahusay ng mga bisita ang proseso ng pagbe-bake, at gagawa ng sarili nilang batch ng ginintuan at malutong na Vietnamese baguettes mula sa oven.
    Sa Love Kitchen Lab, kamay na may pulang guwantes panghurno ang naglalabas ng mga bagong lutong baguette mula sa oven.
  • 7. I-customize at Lasapin ang Iyong Banh Mi Creation Mapapapersonal mo ang iyong bagong lutong tinapay sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng malasang karne, maasim na adobong gulay, at sariwang herbs upang lumikha ng sarili nilang perpekto at natatanging Banh Mi. Matapos ihanda ang lahat ng sariwang palaman at pampalasa, masayang tititigan ng mga bisita ang kanilang gawang-kamay na Banh Mi creation kasama ang mga kapwa mahilig sa pagkain.
    7. I-customize at Lasapin ang Iyong Banh Mi Creation Mapapapersonal mo ang iyong bagong lutong tinapay sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng malasang karne, maasim na adobong gulay, at sariwang herbs upang lumikha ng sarili nilang perpekto at natatanging Banh Mi. Matapos ihanda ang lahat ng sariwang palaman at pampalasa, masayang tititigan ng mga bisita ang kanilang gawang-kamay na Banh Mi creation kasama ang mga kapwa mahilig sa pagkain.
  • 8. Pagtimpla ng Kape Narito ang isang pinakintab at angkop sa KKday na bersyon na angkop para sa mga internasyonal na manlalakbay: **Matutuklasan mo ang kakaibang kasaysayan at kultura sa likod ng kape ng Vietnam. Pagkatapos nito, gagabayan ka ng aming instruktor nang sunud-sunod sa paggawa ng isa sa mga iconic na inumin ng Vietnam: Egg Coffee, Coconut Coffee, o Salted Coffee. Kung hindi ka umiinom ng kape, huwag mag-alala — nag-aalok din kami ng masarap na opsyon sa cocoa.
    8. Pagtimpla ng Kape Narito ang isang pinakintab at angkop sa KKday na bersyon na angkop para sa mga internasyonal na manlalakbay: **Matutuklasan mo ang kakaibang kasaysayan at kultura sa likod ng kape ng Vietnam. Pagkatapos nito, gagabayan ka ng aming instruktor nang sunud-sunod sa paggawa ng isa sa mga iconic na inumin ng Vietnam: Egg Coffee, Coconut Coffee, o Salted Coffee. Kung hindi ka umiinom ng kape, huwag mag-alala — nag-aalok din kami ng masarap na opsyon sa cocoa.

Paalala sa pagbili

  • Para sa bawat booking, magbibigay ng $1 sa aming programa sa kawanggawa na nagbibigay ng pagkain para sa mga pasyenteng bata sa mga ospital sa gitnang Hanoi. Para sa aming koponan, naniniwala kami sa pagbabalik sa mga komunidad na aming pinagtatrabahuhan, at ang iyong partisipasyon ay direktang sumusuporta sa misyong ito.
  • Mayroong 50% na diskwento para sa mga bisitang may kapansanan at mga senior na kalahok na mahigit 80 taong gulang.
  • Masaya rin kaming tumugon sa iba't ibang kagustuhan sa pagkain, kabilang ang mga opsyon na vegan, vegetarian, at gluten-free. Kung mayroon kang anumang espesyal na pangangailangan o alalahanin, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin nang maaga.
  • Sa karanasang ito, lubos kang makikibahagi sa bawat hakbang ng proseso ng pagluluto—mula sa pagmamasa ng masa at paghahanda ng mga palaman hanggang sa pagtimpla ng Vietnamese coffee gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan. Ang aktibidad na ito ay perpekto para sa mga manlalakbay na nais tuklasin ang lalim at pagiging tunay ng lutuing at kultura ng Vietnamese.

Mga surcharge

Mga Karagdagang Serbisyo sa Holiday

Magkakaroon ng karagdagang bayarin sa serbisyo tuwing malalaking pista opisyal tulad ng Bisperas ng Bagong Taon at iba pang pagdiriwang.

Mga paalala

  • Pakidating sa itinakdang lokasyon 5 minuto bago ang oras ng pag-alis, dahil aalis ang tour nang nasa oras

Paano gamitin

Paano gamitin ang voucher

  • Ipakita ang e-voucher sa lokasyon

Meeting point

Pangalan ng lokasyon: Love Kitchen Lab

Address: 519 Đ. Âu Cơ
Paano pumunta doon
Upang makarating sa 519 Au Co Street, hanapin ang karatula na “Love Kitchen Lab” sa pasukan. Pagdating mo, mangyaring makipag-ugnayan sa amin, at lalabas kami upang salubungin ka at buksan ang pinto. Madali itong mahanap na lokasyon sa masiglang kapitbahayan ng Hanoi.

Lokasyon ng karanasan

Pangalan ng lokasyon: Love Kitchen Lab

Address: 519 Đ. Âu Cơ
Paano pumunta doon
Upang makarating sa 519 Au Co Street, hanapin ang karatula na “Love Kitchen Lab” sa pasukan. Pagdating mo, mangyaring makipag-ugnayan sa amin, at lalabas kami upang salubungin ka at buksan ang pinto. Madali itong mahanap na lokasyon sa masiglang kapitbahayan ng Hanoi.
Oras ng negosyo

Lunes 09:00–18:00

Martes 09:00–18:00

Miyerkules 09:00–18:00

Huwebes 09:00–18:00

Biyernes 09:00–18:00

Sabado 09:00–18:00

Linggo 09:00–18:00

Humingi ng tulong

KKday Sentro ng Tulong