Tokyo, Kitasenju | Dila ng Baka Sakana to Kaki Shiosai Yorimichi (Isda at Talaba Shiosai Yorimichi, Tindahan ng Kitasenju)｜Reserbasyon ng upuan lamang

Sa isang seafood izakaya na malapit sa North Senju Station, tamasahin ang masarap na tuna nang buong puso. Sikat na sikat ang sashimi platter na nagtatampok ng sariwang bluefin tuna na pinili mismo ng may-ari, kabilang ang akami, chutoro, at otoro—isang marangyang karanasan na may masaganang lasa at natutunaw na tekstura. Mayroon ding iba't ibang pagkaing tuna tulad ng inihaw na tuna collar. Maaari kang mag-relax sa malawak na espasyo nang hindi nababahala sa paligid. Mainam ito para sa mga inuman, kaarawan, o espesyal na okasyon. Tumanggap din kami ng mga reserbasyon!

Sa isang seafood izakaya malapit sa estasyong Kitashinshū, inihanda namin ang maraming uri ng Japanese sake at shochu na piniling maingat ng may-ari. Patuloy na nadadagdag ang mga limitadong lokal na alak at mga bihirang tatak, na perpektong kaakibat ng mga pagkain. Masusulit mo ang sariwang sashimi platter, inihaw na isda, at mga seasonal na seafood dish habang tinatangkilik ang mga natatanging inuming hindi mo matitikman saanman. Lahat ng upuan ay may sariling pintuang kumpletong private room, kaya’t makakapag-relax ka nang hindi iniintindi ang paligid—angkop para sa mga grupo, kaarawan, o date. Kasiya‑siyang koleksyon para sa mga mahilig sa alak. Bukas na rin ang mga reservation!

Ang aming ipinagmamalaki ay ang masasarap na pagkaing-dagat na gumagamit ng labis na sariwang isda na direktang dinadala mula sa pantalan tuwing umaga! Masusulit mo ang malutong na tekstura at masaganang lasa na tanging hatid ng isdang bagong pitas. Hindi lamang sashimi, mayroon ding inihaw, pinirito, at maraming espesyal na putahe na may kasamang mga sariwang sangkap ng dagat. Tangkilikin ang mga ulam na pinapahalagahan ang likas na lasa ng sangkap hanggang sa iyong puso! Angkop din para sa mga pagtitipon at pakikipagkita sa mga bisita.

Naghahanda kami ng isang espesyal na putahe na gumagamit ng sariwang oysters na direktang galing sa Hiroshima! Ang aming ipinagmamalaking oysters, na may malinamnam na lasa at malutong na texture, ay pupuno sa iyong bibig ng amoy ng dagat at sarap sa bawat kagat. Ang kagandahan nito ay maaari itong kainin nang hilaw, inihaw, steamed, o pinirito, na pinapakinabangan ang kasariwaan ng mga sangkap. Habang tinatamasa ang malakas na lasa na natatangi sa Hiroshima, ito ay napakasarap din kapag ipinares sa alak. Ito ay isang ipinagmamalaking putahe na hindi lamang para sa mga mahilig sa oysters, kundi pati na rin sa mga unang beses na susubok nito.