Lungsod ng Atsugi, Prepektura ng Kanagawa | Chiyaki Unagi Hirasawa (Jiyaki Unagi Hirasawa) | Para sa reserbasyon ng upuan lamang
・Inihahain nang bagong luto. Masiyahan sa banayad na tamis ng espesyal na itinanim na bigas na "Yumegokochi"
・Maingat na pinipili ang mga sangkap mula sa Atsugi. Masiyahan sa mga espesyal na putahe ng mga sariwang ani na gulay sa umaga, ayu, at Atsugi pork
・Isang nakakaginhawang sandali sa isang Japanese space sa Atsugi na napapalibutan ng kalikasan
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Sa isang Japanese space na puno ng init ng kahoy, tikman ang unaju na gawa sa de-kalidad na lokal na igat at kanin na inihurno sa kaldero. Para sa mga pagdiriwang at pagtanggap ng bisita
Gumagamit kami ng piniling lokal na igat na maingat na pinili ayon sa pinagmulan at laki, at inihaw ito gamit ang binchotan charcoal. Sa pamamagitan ng pag-ihaw mula sa balat, ang balat ay nagiging malutong at ang loob ay malambot at malaman. Gamit ang espesyal na itinanim na bigas na "Yumegokochi," perpekto ang pagkakasama nito sa bagong lutong kanin na inihurno sa kaldero. Sagana rin ang mga putahe gamit ang pana-panahong sangkap mula sa lokal na Atsugi. Ang loob ng tindahan, na puno ng init ng kahoy, ay may counter na may sunken kotatsu at mga upuan sa tatami, kaya maaari kayong magpahinga nang maluwag. Mangyaring gamitin ito para sa pagkain kasama ang pamilya, mga pagdiriwang, at pagtanggap ng bisita.
Ang pangunahing sangkap ay domestic eel na pinili nang may pag-iingat sa pinagmulan at laki. Maaari mong tamasahin ang isang napakahusay na obra maestra na nagpapalabas ng pinakamataas na lasa nito gamit ang apoy ng binchotan charcoal. Ang paraan ng pagluluto ay hindi ang estilo ng Kanto na may kasamang steaming, ngunit ang aming istilo ng dahan-dahang pag-ihaw mula sa balat. Ang malutong at mabangong balat at malambot na laman ay nakakaadik kapag natikman mo na.
Ang bigas na ipinares sa unagi ay ang espesyal na itinanim na bigas na "Yumegokochi" na maingat na pinalaki ng kontratadong magsasaka sa lugar ng Shonai, Prepektura ng Yamagata. Inihahain ito nang mainit at bagong saing ayon sa timing ng aming mga bisita. Pagkatapos ihain, inirerekomenda na tikman ito habang nasa kaldero pa. Pakitamasa nang lubos ang natural na tamis ng bigas na masarap kahit kainin nang mag-isa.
Naghanda kami ng mga pagkaing gumagamit ng lokal na sangkap mula sa Atsugi. Ang mga pana-panahong gulay ay sariwang-ani sa umaga, at binabago namin ang paraan ng pagluluto araw-araw upang maging pinakamainam. Ang ayu (sweetfish) ay inihahain bilang "sawa-age" (deep-fried) na may malutong na texture. Ang Atsugi pork ay niluluto gamit ang espesyal na paraan na "jibu-ni" (isang uri ng nilagang may sabaw) upang mailabas ang tunay na sarap ng baboy. Bukod sa unagi (eel), mangyaring tamasahin ang sariwang lasa ng mga lokal na produkto sa bawat panahon.
Matatagpuan sa Atsugi, na napapaligiran ng kalikasan, ang aming tindahan ay ipinagmamalaki ang isang mainit at Japanese-style space na nakatuon sa kahoy. Ang lumang ngunit magandang interior ay kumpleto sa mga counter na may horigotatsu at mga upuan sa sahig. Nagbibigay kami ng perpektong kapaligiran para sa maliliit na pagdiriwang tulad ng omiyamai, mga pagtanggap ng kumpanya, at mga pagtitipon ng pamilya.
Paalala sa pagbili
Ang bayad sa pagpapa-book ng upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makadalo, mangyaring kanselahin ang inyong booking bago umalis. Kung hindi ito makansela, sisingilin kayo ng sumusunod na halaga (ang aktwal na halaga ay batay sa impormasyong nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng booking): Kapag kinansela ang booking na ito, sisingilin ang sumusunod na bayad. Pagkansela sa araw mismo (walang abiso): 5,000 yen (bawat tao) Pagkansela sa araw mismo (may abiso): 2,500 yen (bawat tao)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pag-book ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, ang KKday at ang restawran ang may huling desisyon kung maaari bang baguhin ang iyong order, kaya mangyaring ilagay nang maingat ang iyong order.
Mangyaring kumpirmahin na walang mga pagkakamali sa iyong order. Kung may mga pagkakamali sa impormasyon ng iyong order, ikaw ang mananagot para sa anumang pinsala.
Ang mga restawran sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagkahuli ay ituturing na pagtalikod sa reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa mga pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagkahuli.
Ang mga promotional na larawan sa pahinang ito ay ibinigay ng mga restawran at maaaring iba sa aktwal na pagkain. Kung gayon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restawran. Ang restawran ang may buong responsibilidad.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya hindi maaaring pahabain ang oras ng pagkain kung ito ay paikliin dahil sa pagdating nang huli.
Mangyaring magbigay ng isang karaniwang ginagamit na email address na maaari mong regular na suriin, dahil maaaring makipag-ugnayan ang restawran sa iyo sa pamamagitan ng email.
Nauunawaan ko at sumasang-ayon ako na papayagan ang KKday na gumawa ng mga reserbasyon sa mga restawran para sa akin, kung kinakailangan, bilang aking kinatawan para sa mga serbisyo ng ahensiya.
Ang produktong ito ay isang direktang kontrata sa pagitan ng restawran at ng user, sa kabila ng mga nakasaad sa mga tuntunin ng serbisyo ng KKday. Mangyaring maunawaan na ang KKday Customer Service ay magbibigay ng pinakamahusay na suporta, ngunit hindi ito maaaring maging responsable.
Kung hindi magawa ang pagkain ayon sa plano dahil sa kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayad sa reserbasyon ng upuan.
Hindi ka maaaring mag-book ng maraming restawran sa parehong petsa at oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Chiyaki Unagi Hirasawa
Address: 2308 Ono, Atsugi City11:30 - 15:00
17:00 - 21:00
[Lunes]
Closed
■ Closed
Kung ang Lunes ay holiday, magpapatuloy ang normal na operasyon, at isasara ang susunod na Martes.
