I-download ang App para sa mga diskwento
  1. Tahanan
  2. Vietnam
  3. Hanoi
  4. Cooking Class
  5. Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting
Numero ng produkto #538713
10
Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting
Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting
Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting
Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting
Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting

Maghurno kasama ang Lokal: Banh Mi mula sa Simula, Specialty Coffee Brewing & Wine Tasting

Vietnam-Hanoi
5.0Mahusay
Oras ng biyahe：4 oras
English / Tiếng Việt na paglilibot
1 araw bago ang biyahe ay libreng kanselasyon.
Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
  • Gumawa ng bánh mì mula sa simula, mula sa paghahanda ng masa hanggang sa pagbuo ng mga palaman at sarsa.
  • Alamin ang kuwento sa likod ng bánh mì at kung paano ito nag-evolve mula sa French baguette patungo sa paborito ng mga Vietnamese.
  • Magtimpla ng sarili mong kape na istilong Hanoi (egg coffee, coconut coffee, o salted coffee) gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan.
  • Ginanap sa isang maaliwalas na kusina ng lokal na tahanan para sa isang mainit at tunay na karanasan sa pagluluto.
  • Kasama ang mga tala ng recipe at mga nababagong opsyon sa menu (available ang vegetarian, vegan, gluten-free).
I-download ang APP, sa unang pagbili sa checkout ilagay ang "APP90" para sa diskwentong 90 sa tamang halaga.
Kumpirmahin agad

Pumili ng opsyon

Tingnan ang higit pang mga opsyon

Impormasyon ng produkto

Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.

Tuklasin ang mundo ng minamahal na bánh mì ng Vietnam sa pamamagitan ng nakaka-enganyong klase sa pagluluto na idinisenyo para sa mga mahilig sa pagkain, mga naghahanap ng kultura, at sinumang curious tungkol sa makulay na eksena ng pagkain sa Hanoi. Hindi lamang ito aralin sa pagluluto: ito ay paglalakbay sa kasaysayan, lasa, at mga tradisyon na nagbigay-daan sa bánh mì upang maging isa sa pinaka-kilalang street food sa buong mundo.

Nagsisimula ang karanasan sa isang magiliw na tahanan ng mga lokal, kung saan ipakikilala ng inyong host na chef ang kwento ng bánh mì. Una itong nakuha ang inspirasyon mula sa French baguette noong panahon ng kolonyal, ngunit mula noon ay naging isang natatanging likha ng Vietnam, pinaghalong Silangan at Kanluran sa isang kagat. Ang malutong na baguette ay pinupuno ng makukulay na inasnan na gulay, malinamnam na karne o tofu, sariwang damo, at mga masasarap na sarsa na nagbubalanse ng matamis, maalat, maasim, at maanghang na lasa. Ngayon, hindi mo lamang matitikman ito—matututuhan mo ring gawin ito mula sa simula.

Gagabayan ka nang hakbang-hakbang: masahin ang masa, atsarahin ang mga gulay, ihanda ang mga protina tulad ng inihaw na baboy o manok, at gumawa ng mga sarsa na nagbibigay sa bawat bánh mì ng hindi malilimutang sarap. Para sa tunay na lasa ng Hanoi, sasalubungin mo rin ang kultura ng kape ng Vietnam, matutuklasan kung bakit sikat ang lungsod sa mga malikhaing baryasyon nito sa kape sa pamamagitan ng paggawa ng sarili mong signature na inumin: egg coffee, salt coffee o coconut coffee.

Kapag handa na ang iyong mga nilikha, umupo kasama ang iyong mga host at kapwa manlalakbay para sa isang piging na pantay na masarap at pangkultura. Ang bawat bánh mì na gagawin mo ay magiging repleksyon ng Hanoi mismo: matapang, balanse, at puno ng karakter.

Pumunta nang gutom, umalis na inspirasyon, at umuwi hindi lang na may mga recipe, kundi pati mga alaala at kasanayan upang muling likhain ang mga pinakatanyag na lasa ng Vietnam saan ka man sa mundo.


HALIMBAWANG MENU

Opsyon 1: Klasikong Karanasan sa Bánh Mì

Bagong lutong bánh mì

Inihaw na baboy na may marinadang tanglad

Mga atsara na karot at daikon (đồ chua)

Pâté na gawa sa bahay o alternatibong manok

Pagpipilian ng tradisyunal na Vietnamese egg coffee, coconut coffee, o salted coffee

Opsyon 2: Vegetarian Twist

Crispy tofu bánh mì na may soy-based sauce

Mga sariwang halamang-gamot at atsara

Pang-panahong prutas na panghimagas

Pagpipilian ng tradisyunal na egg coffee ng Vietnam, kape na niyog, o kape na may asin

Ang maaasahan mo

Tagal: 4 oras

Araw 1

Pagkain sa araw na ito: Tanghalian , Hapunan
  • Bánh Mì Hands-On Cooking Class: 2 Oras Sa isang komportableng kusina sa lokal na bahay, gagabayan ka ng iyong host chef nang hakbang-hakbang sa buong proseso ng bánh mì. Magsimula sa pagmamasa at paghubog ng masa upang maunawaan ang pundasyon ng isang magandang Vietnamese baguette. Pagkatapos ay lumipat sa paghahanda ng mga tradisyonal na palaman: baboy na minarinado sa lemongrass, malambot na manok, o tofu para sa mga vegetarian na bisita. Alamin kung paano i-pickle ang mga karot at daikon para sa natatanging lutong, at lumikha ng mga klasikong sarsa na nagbabalanse ng maasim, malinamnam, at umami na mga nota. Sa pagtatapos ng workshop, makakagawa ka ng sarili mong perpektong bánh mì, isang likha na tunay na sa iyo. Habang nagluluto, maglakbay sa kasaysayan ng bánh mì at ang kakaibang lugar nito sa tanawin ng lutuing Vietnamese. Alamin kung paano inangkop ng mga taga-Hanoi ang French baguette sa isang mas magaan, mas malutong na tinapay at kung paano ito binago ng lokal na pagkamalikhain upang maging isang madaling dalhin, masarap na pagkain. Ibahagi ng iyong host ang mga pananaw sa mga pagkakaiba-iba sa bawat rehiyon, mula sa malinamnam na palaman ng Hanoi hanggang sa bahagyang mas matamis na istilo ng Saigon, bago mo simulan ang pagluluto.
    Bánh Mì Hands-On Cooking Class: 2 Oras Sa isang komportableng kusina sa lokal na bahay, gagabayan ka ng iyong host chef nang hakbang-hakbang sa buong proseso ng bánh mì. Magsimula sa pagmamasa at paghubog ng masa upang maunawaan ang pundasyon ng isang magandang Vietnamese baguette. Pagkatapos ay lumipat sa paghahanda ng mga tradisyonal na palaman: baboy na minarinado sa lemongrass, malambot na manok, o tofu para sa mga vegetarian na bisita. Alamin kung paano i-pickle ang mga karot at daikon para sa natatanging lutong, at lumikha ng mga klasikong sarsa na nagbabalanse ng maasim, malinamnam, at umami na mga nota. Sa pagtatapos ng workshop, makakagawa ka ng sarili mong perpektong bánh mì, isang likha na tunay na sa iyo. Habang nagluluto, maglakbay sa kasaysayan ng bánh mì at ang kakaibang lugar nito sa tanawin ng lutuing Vietnamese. Alamin kung paano inangkop ng mga taga-Hanoi ang French baguette sa isang mas magaan, mas malutong na tinapay at kung paano ito binago ng lokal na pagkamalikhain upang maging isang madaling dalhin, masarap na pagkain. Ibahagi ng iyong host ang mga pananaw sa mga pagkakaiba-iba sa bawat rehiyon, mula sa malinamnam na palaman ng Hanoi hanggang sa bahagyang mas matamis na istilo ng Saigon, bago mo simulan ang pagluluto.
  • Vietnamese Coffee Workshop: 30 Minuto — Walang bánh mì na kumpleto kung wala ang natural nitong kaagapay—kape. Ang Vietnam ay ikalawang pinakamalaking prodyuser ng kape sa buong mundo, at kilala ang Hanoi sa natatanging mga istilo ng paggawa nito. Sa sesyong ito, matututuhan mo kung paano hinahanda ng mga taga‑rito ang mga ikonikong inumin tulad ng egg coffee (isang malasutla, parang pang‑desert na timpla), coconut coffee (matamis at nakakapresko), o salted coffee (makinis na may bahid ng karamelo). Ibabahagi ng iyong tagapag‑host ang kultural na likuran ng mga inuming ito, kabilang ang kung paano naimbento ang egg coffee noong kakulangan sa gatas noong 1940s. Ihahanda mo ang napili mong kape hakbang‑hakon, gamit ang tradisyonal na mga pamamaraan, at matututuhan mo ang mga kasanayang muling likhain ang ritwal ng Hanoi sa iyong tahanan.
    Vietnamese Coffee Workshop: 30 Minuto — Walang bánh mì na kumpleto kung wala ang natural nitong kaagapay—kape. Ang Vietnam ay ikalawang pinakamalaking prodyuser ng kape sa buong mundo, at kilala ang Hanoi sa natatanging mga istilo ng paggawa nito. Sa sesyong ito, matututuhan mo kung paano hinahanda ng mga taga‑rito ang mga ikonikong inumin tulad ng egg coffee (isang malasutla, parang pang‑desert na timpla), coconut coffee (matamis at nakakapresko), o salted coffee (makinis na may bahid ng karamelo). Ibabahagi ng iyong tagapag‑host ang kultural na likuran ng mga inuming ito, kabilang ang kung paano naimbento ang egg coffee noong kakulangan sa gatas noong 1940s. Ihahanda mo ang napili mong kape hakbang‑hakon, gamit ang tradisyonal na mga pamamaraan, at matututuhan mo ang mga kasanayang muling likhain ang ritwal ng Hanoi sa iyong tahanan.
  • Ipagdiwang ang Iyong mga Nilikha: 1 Oras 30 Minuto Makipagtipon sa iyong mga kapwa manlalakbay at host upang tamasahin ang bunga ng iyong pinaghirapan. Kagatin ang iyong gawang-kamay na bánh mì, higupin ang iyong bagong timplang kape, at damhin ang kapaligiran ng isang tunay na kusina sa Hanoi. Habang kumakain, makipagpalitan ng mga kuwento, pananaw sa kultura, at tawanan sa iyong mga host. Hindi lamang ito isang pagkain—ito ay isang malapitang sulyap sa buhay at pagiging mapagpatuloy ng mga pamilya sa Hanoi.
    Ipagdiwang ang Iyong mga Nilikha: 1 Oras 30 Minuto Makipagtipon sa iyong mga kapwa manlalakbay at host upang tamasahin ang bunga ng iyong pinaghirapan. Kagatin ang iyong gawang-kamay na bánh mì, higupin ang iyong bagong timplang kape, at damhin ang kapaligiran ng isang tunay na kusina sa Hanoi. Habang kumakain, makipagpalitan ng mga kuwento, pananaw sa kultura, at tawanan sa iyong mga host. Hindi lamang ito isang pagkain—ito ay isang malapitang sulyap sa buhay at pagiging mapagpatuloy ng mga pamilya sa Hanoi.

Paano gamitin

Paano gamitin ang voucher

  • Ipakita ang e-voucher sa lokasyon

Meeting point

Pangalan ng lokasyon: Love Kitchen Lab

Address: Love Kitchen Lab - Đào Tạo Nghề Quốc Tế
Paano pumunta doon
Pakiusap, pumunta sa Love Kitchen Lab, matatagpuan sa 519 Au Co Street. Mangyaring ayusin ang sarili ninyong transportasyon patungo sa lugar, dahil ito ang lokasyon ng pagluluto at doon tayo magtatagpo nang direkta. Hindi kasama sa aming serbisyo ang pagsundo o paglilipat.

Lokasyon ng karanasan

Pangalan ng lokasyon: Love Kitchen Lab

Address: Love Kitchen Lab - Đào Tạo Nghề Quốc Tế
Paano pumunta doon
Pumunta sa Love Kitchen Lab, na matatagpuan sa 519 Au Co Street. Pakiayos ang sarili mong transportasyon papunta sa lugar, dahil ito ang lokasyon ng pagluluto at doon tayo magkikita. Hindi kasama sa aming serbisyo ang pick-up o transfer.

Humingi ng tulong

KKday Sentro ng Tulong