MasterSteak: Matutong magluto ng perpektong Florentine style steak kasama ang isang propesyonal na chef at opsyonal na pagbisita sa Palengke at Walang Limitasyong Alak | Italya

Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.

— Ang maaari mong asahan —

Pumasok sa puso ng Florence para sa isang natatanging pakikipagsapalaran sa pagluluto at alamin kung paano ihanda ang pinakatanyag na ulam ng lungsod: ang Florentine steak (Bistecca alla Fiorentina). Sa gabay ng isang propesyonal na lokal na chef, matutuklasan mo ang mga lihim sa pag-ihaw ng maalamat na hiwa ng baka na ito sa perpektong paraan — bihira, malambot, at puno ng lasa.

Kung pipiliin mo ang morning tour (maliban sa Linggo at mga pista opisyal), magsisimula ang iyong karanasan sa Sant’Ambrogio Market, isang mahalagang hiyas ng Florence. Maglakad‑lakad sa makukulay na stall na puno ng panahong pananim, mabangong mga damo, keso, karne, at mga espesyal na likha ng mga artesano, habang nilulubog ang sarili sa masiglang kapaligiran ng distrito ng pagkain ng lungsod.

Bumalik sa kusina ng chef, magsisimula ang klase sa isang Tuscan aperitivo at bruschetta appetizer, bago lumipat sa bida ng palabas — ang Florentine steak. Matuto nang hakbang-hakbang kung paano timplahan, i-grill, at patigilin ang karne para sa pinakamataas na lambot at lasa. Habang sumisitsit ang steak, maghanda ng mga klasikong side dish tulad ng sariwang salad at perpektong inihaw na gulay.

Walang kumpletong Italian meal kung walang panghimagas, kaya magtatapos ka sa pagbe-bake ng tradisyonal na cantuccini almond biscuits, ipapares sa isang baso ng vinsanto dessert wine para sa perpektong pagtatapos.

Sa wakas, maupo upang tamasahin ang bunga ng inyong pagsisikap kasama ang inyong mga kapwa kalahok, na may kasamang masaganang baso ng Tuscan red wine. Sa pagtatapos ng gabi, hindi lamang kayo makakatikim ng isang hindi malilimutang pagkain kundi magdadala rin kayo ng mga kasanayan upang mapahanga ang mga kaibigan at pamilya sa inyong sariling mga handang Fiorentina.

Ang nakaka-engganyong cooking class na ito ay pinagsasama ang pagkain, kultura, at tradisyon para sa isang tunay na lasa ng Florence.