Pagkain sa Asakusa, Tokyo｜Gyutan no Lemon Asakusa｜Charcoal-Grilled Makapal na Dila ng Baka
- Pinakamataas na Makapal na Hiwa ng Dila ng Baka: Maingat na pinili ang bihirang ugat ng dila ng baka, inihaw sa matagal na uling para sa pinakamataas na lasa na malutong sa labas at malambot sa loob
- Kanin na Niluto sa Hagama Pot: Espesyal na piniling mga pana-panahong bigas, niluto sa tradisyonal na Hagama pot, ang kanin ay mabango, malagkit, at malinaw ang bawat butil
- Maginhawang Lokasyon sa Asakusa: 5 minutong lakad lamang mula sa Asakusa Station, madaling tangkilikin ang masarap na pagkain pagkatapos ng pamamasyal at pamimili
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
ー Pagpapakilala sa Restaurant ー
Ang "Makapal na hiwa ng dila ng baka ang tunay na hari!" ay ganap na naglalarawan sa pilosopiya ng Gyutan no Lemon Asakusa. Ang restaurant na ito, na dalubhasa sa charcoal-grilled na makapal na hiwa ng dila ng baka, ay mabilis na nakakuha ng napakataas na kasikatan sa social media mula nang magbukas ang unang tindahan nito sa Shinjuku noong 2021, dahil sa kamangha-manghang sarap nito. Ang sangay sa Asakusa naman ay ang ikatlong tindahan pagkatapos ng matagumpay na pagpasok sa Osaka.
Gumagamit ang Gyutan no Lemon Asakusa ng binchotan charcoal sa mataas na temperatura upang i-ihaw, na pinapalabas ang pinakamasarap na lasa ng makapal na hiwa ng dila ng baka. Maingat na pinipili ng kanilang putahe ang pinakabihira at pinakamalambot na bahagi ng dila ng baka, ang "ugat ng dila (tan-moto)", na kakaunting bahagi lamang ang makukuha mula sa isang dila. Upang bigyang-diin ang katas at mayamang lasa nito, ang dila ng baka ay pinuputol nang napakakapal, unang mabilis na sinasalang sa mataas na init upang ma-lock ang katas, pagkatapos ay dahan-dahang iniihaw, tinitiyak na bawat subo ay malutong sa labas at malambot sa loob, na talagang nakakagana.
Ang kanin na kasama ng dila ng baka ay hindi rin basta-basta; gumagamit ito ng pana-panahong uri ng bigas na pinili ng isang kilalang negosyante ng bigas, at niluluto gamit ang tradisyonal na kamado (kama) na kaldero. Ang kanin na naluluto ay hiwalay ang butil at may bahagyang chewy na texture, na isang perpektong kombinasyon sa mabangong dila ng baka, na perpektong nagpapatingkad sa natural na tamis ng dila. Ang loob ng restaurant ay may 4 na upuan sa counter at 42 na upuan sa mesa, ang kabuuang espasyo ay maliwanag at maluwag, na angkop para sa kumain nang mag-isa o sa grupo. Ang Gyutan no Lemon Asakusa ay 5 minutong lakad lamang mula sa Tsukuba Express "Asakusa Station", isang maginhawa at kasiya-siyang pagpipilian para sa mga manlalakbay na gustong kumain ng masarap pagkatapos mamasyal at mamili sa Asakusa!
ー Nilalaman ng Pagkain ー
【Natatanging Lemon Ox-Tongue Set (Premium Ox-Tongue Lemon Set)】
Ito ay isang masagana at kasiya-siyang set meal, na naglalaman ng premium charcoal-grilled ox tongue at iba't ibang masasarap na side dish, kasama ang kanin na niluto sa tradisyonal na bakal na kaldero at nakakapreskong lemon na inumin.
<Nilalaman ng Set>
- Premium Ox Tongue (apat na piraso)
- Sukiyaki-style Beef Chuck Roll
- Ox Tongue Curry
- Beef Bone Soup
- Salad
- Minced Ox Tongue with Miso
- Grated Yam (Yamaimo)
- Tradisyonal na Bakal na Kalderong Kanin
- Lemon Soda o Lemon Juice
Bihirang ugat ng dila ng baka, makapal na hiwa at makatas (ang larawan ng pagkain ay para sa sanggunian lamang)
Paalala sa pagbili
- Mga Paghihigpit sa Pagkain at Impormasyon sa Allergy: Kung mayroon kang anumang paghihigpit sa pagkain o allergy sa pagkain, mangyaring siguraduhing ipaalam ito sa restaurant nang maaga sa oras ng pagpapa-book. Kung ang kahilingan ay gagawin lamang sa mismong araw ng kainan, maaaring hindi makapagbigay ang restaurant ng sapat na pag-aayos.
- Mga Espesyal na Pangangailangan sa Pagkain: Upang matiyak ang iyong karanasan sa pagkain, ang restaurant ay may karapatang tumanggi sa mga kahilingan sa pagpapa-book na may labis na paghihigpit sa pagkain sa mga sangkap.
- Pag-aayos ng Upuan: Dahil sa kalagayan ng mga upuan sa lugar, hindi garantisadong maibibigay ang iyong hinihiling na posisyon, mangyaring maunawaan.
- Dumating nang Eksakto sa Oras: Upang matiyak ang iyong karapatan sa pagkain, mangyaring siguraduhing dumating nang eksakto sa oras. Kung inaasahan mong mahuhuli ka, mangyaring makipag-ugnayan sa amin nang maaga, o direktang tumawag sa restaurant upang ipaliwanag.
- Pagkansela dahil sa Pagkahuli: Kung ikaw ay mahuhuli ng higit sa 15 minuto kumpara sa iyong naka-book na oras, ang restaurant ay may karapatang kanselahin ang iyong pagpapa-book.
- Tungkol sa mga Bata sa Restaurant: Dapat ay nasa elementarya pataas at kailangang umorder ng parehong pagkain tulad ng matatanda.
- Oras ng Paghihintay: Mangyaring magbigay ng isa hanggang dalawang oras na kahalili (sa parehong araw o ibang araw) hangga't maaari, upang mas madaling matiyak ang iyong upuan kung ang unang piniling oras ay puno na.
Kasama/Hindi kasama
- Pagkaing kasama sa set meal
- Buwis sa konsumo
- Mga inuming walang alak
- Iba pang gastos na hindi nabanggit sa itaas
- Personal na gastos
- Ang mga pagkaing hindi nabanggit sa set menu at mga dagdag na order sa araw na iyon
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Voucher redemption period
- Dapat tubusin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
- Mangyaring pumunta sa tindahan sa oras ng iyong reserbasyon
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Gyutan no Lemon Asakusa Dila ng Baka na may Lemon
Address: 2 Chome-9-13 Asakusa, Taito City, Tokyo, JapanPatakaran sa pagkansela
- Pinapayagan ang pagkansela 2 araw (kasama) bago ang napiling petsa. Maaaring kanselahin nang libre ang hindi nagamit na order
- Hindi pinapayagan ang pagkansela sa pagitan ng 0–1 araw mula sa napiling petsa. Hindi maaaring kanselahin o baguhin ang order, at walang refund.
- Dahil sa pagkakaiba ng time zone, ang kumpirmadong petsa ng pagkansela ay batay sa lokal na oras ng supplier. Mangyaring magbigay ng 2–5 business days para maproseso ang cancellation request, pagkatapos nito ay sisingilin ang cancellation fee ayon sa policy ng produkto. Kapag nakumpirma na ang pagkansela, matatanggap mo ang refund sa loob ng 14 working days.
