Toyama Prefecture Uozu-Namerikawa | Lokal na Lutuin Kaifu Tei (Kaifutei) | Reserbasyon ng Upuan Lamang
・Minamitomoya – Ikalimang henerasyong may-ari ng Umi Kaze Tei na nagpapakilala sa Uozu
・Somelyer na si "Yoshida Takumi" ang pumili ng lokal na sake, lokal na alak, lokal na shochu, at lokal na beer
・Isang Japanese space na nagtataglay ng kasaysayan mula 1908, na angkop sa iba't ibang okasyon
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
— Pagpapakilala ng Tindahan —Sa tabi mismo ng Estasyon ng Uozu◆Tikman ang mga sangkap at lutuing lokal na "tanging dito lamang matitikman" sa Uozu, Toyama, na pinaglingkuran ng puso at husay ng isang lumang tindahan
Ang Kaifutei, itinatag noong 1908, ay isang tindahan na ipinagmamalaki ang lasa at husay ng isang lumang negosyo na pinaglingkuran ng ikalimang henerasyong mag-asawa, na may misyong "iparating ang Uozu" sa pamamagitan ng pagkaing tanging dito lamang matitikman. Nag-aalok kami ng maraming uri ng mga pagkaing-dagat na gawa sa sariwang ani ng Toyama Bay, na tinatawag na "natural na tangke ng isda," at mga lutuing lokal ng Uozu. Higit pa rito, ang isang sommelier na taga-Toyama ay maghahain ng mga lokal na sake, lokal na alak, lokal na shochu, at lokal na serbesa na babagay sa pagkain. Mangyaring gugulin ang inyong espesyal na sandali sa isang tahimik na espasyong Hapones na puno ng kasaysayan.
Ang Genge, isang deep-sea fish na mabilis masira, ay napakabihira na isinusulat sa kanji bilang 'Phantom Fish', at ang aming 'Genge no Tatsuta-age' na itinampok sa isang sikat na gourmet manga at iba't ibang media ay isang ipinagmamalaki naming putahe. Bukod dito, nag-aalok kami ng iba't ibang putaheng natatangi sa Uozu, tulad ng 'Uozu Bai-meshi' na pagkain ng mangingisda ng Uozu na gawa sa whelk, 'Kaisendon' na puno ng sariwang seafood ayon sa panahon, at maraming course plan kabilang ang 'Umi no Zen, ¥4,620' kung saan masisiyahan sa mga yaman ng dagat ng Toyama Bay.
Upang mas maging masarap ang aming ipinagmamalaking pagkaing-dagat, mayroon kaming masaganang seleksyon ng sake na pinili ayon sa tamang kombinasyon. Para rin masiyahan ang mga bisita mula sa labas ng prepektura o lungsod, nag-aalok kami ng mga piling tatak mula sa mga distillery ng alak sa loob ng Prepektura ng Toyama, kasama ang lokal na sake ng Uozu. Bukod pa rito, mayroon kaming malawak na pagpipilian ng lokal na serbesa, shochu, whisky, alak, softdrinks, at mga inuming walang alkohol.
Matatagpuan ang aming tindahan sa loob ng *Hotel Mirōkan na may Tanaw ng Dagat*, isang minutong lakad mula sa Uozu Station, na nagtataglay ng tahimik na atmospera ng isang Japanese space na nagmamana ng kasaysayan mula noong 1908. Ang loob ng tindahan ay may counter, mesa, mababang upuan na may tatami, pribadong silid na may sunken kotatsu, at malaking bulwagan para sa mga handaan, na may kapasidad na 30 tao sa unang palapag at 26 na tao sa ikalawang palapag. Maaari itong gamitin sa iba't ibang okasyon tulad ng inuman kasama ang mga kaibigan, pagkain para sa turismo o biyahe, pagtanggap ng mga panauhin, pagdiriwang, at mga handaan, para sa lahat ng edad at kasarian.
Taga-lungsod ng Uozu, Prepektura ng Toyama. Pagkatapos ng high school, nagsanay siya bilang live-in apprentice sa isang ryotei (restawran) sa Kanazawa upang matuto ng Japanese cuisine. Bumalik siya sa Uozu at pumalit bilang ikalimang henerasyon. Natutuhan niya ang mga lokal na sangkap, kultura ng pagkain, at lutuing panrehiyon, at araw-araw siyang humaharap sa pagluluto na may temang "Iparating ang Uozu." Dedikado rin siya sa pagpapasigla ng komunidad sa pamamagitan ng regular na pagdaraos ng cooking class sa elementarya at mga kaganapan sa paglilinis ng dalampasigan. Nakatanggap siya ng Silver Egg sa chef competition na RED-U35 noong 2017. Sa Japanese Cuisine Competition noong 2020, nanalo siya ng ikatlong pwesto.
Paalala sa pagbili
- Kung mayroon kang anumang allergy sa pagkain, mangyaring ipaalam nang maaga. ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo na ipapatupad ay ang lokal na presyo.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawang bahagi: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restaurant.
Ang bayad sa upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi ka makadalo, siguraduhing kanselahin ang iyong booking bago umalis. Kung hindi mo ito makansela, sisingilin ka ng sumusunod na bayad (ang aktwal na presyo na nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng booking ang susundin): Kapag kinansela ang booking na ito, sisingilin ang sumusunod na bayad. Pagkansela sa araw mismo (walang abiso): 3,000 yen (bawat tao)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pagpareserba ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, dahil ang KKday at ang restaurant ang may huling desisyon kung maaari bang baguhin ang order, mangyaring maging maingat sa paglalagay ng iyong mga detalye sa oras ng pag-order.
Mangyaring kumpirmahin na walang pagkakamali sa nakasaad na nilalaman ng iyong order. Kung may mali sa impormasyon ng order, ang pinsalang dulot nito ay responsibilidad ng customer.
Ang mga restawran sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagiging huli ay ituturing na pag-abandona ng reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagiging huli.
Ang mga larawang pang-promosyon sa pahinang ito ay ibinigay ng restaurant at maaaring hindi tumutugma sa aktwal na pagkain. Sa ganitong pagkakataon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang may buong pananagutan.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya kung ma-late at paikliin ang oras ng pagkain, hindi na ito maaaring pahabain.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring maglagay ng regular na email address na madalas mong natatanggap.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko na ang KKday ay magsagawa ng mga reserbasyon sa ngalan ko sa mga restawran kung kinakailangan upang maibigay ang serbisyo ng pagpapalit.
Ang produktong ito ay direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng nakasaad sa mga tuntunin ng paggamit ng KKday. Bagama't magbibigay ng maximum na suporta ang KKday Customer Service, mangyaring unawain na hindi nila maaaring panagutan ito.
Dahil sa natural na kalamidad kung hindi makakapagkain ayon sa iskedyul, ibabalik ng KKday ang bayad sa reserbasyon ng upuan.
Hindi ka maaaring gumawa ng dobleng reserbasyon sa iba't ibang restawran sa parehong petsa at parehong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Kaifu Tei (Haifu Tei)
Address: 1-13-5 Shakado, Lungsod ng Uozu, 1F ng Minamikan11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[Linggo]
Araw ng Pahinga
