Tokyo, Ueno・Okachimachi・Yushima | Izakaya Ueno Kuromon Torie (Ueno Kuromon Tori-e) | Reservation ng upuan lamang
・Maraming bihirang tatak; piling sake at maingat na piniling alak ng sommelier
・[May kalahating pribadong silid] Espasyong perpekto para sa iba't ibang okasyon
・Ang pangunahing menu na [Soboro Don] ay maaaring kainin bilang pangunahing pagkain o panghimagas.
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
— Pagpapakilala sa Tindahan —Ang ikatlong sangay ng sikat na restawran ng manok na laging puno ng reserbasyon na "Torie", ang 【Ueno Kuromon Torie】
Ang "Ueno Kuromon Torie" na nakatago sa eskinita ng Okachimachi ay ang ikatlong sangay ng sikat na restawran ng manok na laging puno ng reserbasyon na "Torie", na pinangasiwaan ni Toshimasa Ozawa, na nagsanay sa sikat na restawran sa Otsuka na "Sumiyaki Tori Soten". Ang pangunahing karne ng manok sa menu ay tatlong uri: Oyama-dori, Ehime no Hinko Jidori, at pato. Gamit ang mga karne ng manok na ito, maingat na inihaw ng mga dalubhasang kusinero ang bawat isa. Bukod sa sikat na inihaw na manok, naghahanda rin kami ng iba't ibang pampagana na isinasaalang-alang ang pagkakatugma sa sake at alak. Ang signature dish ng punong tindahan na 【Liver Pâté】 ay ginawa upang maging angkop na "all-around" na pulutan na sumasabay hindi lamang sa sake kundi pati na rin sa alak. Para sa panghimagas, subukan ang aming ipinagmamalaking signature dish na 【Soboro Don】. Maraming tao ang pumupunta rito para sa 【Soboro Don】 na ito. Ang loob ng tindahan ay may malambot na atmospera na may disenyong kahoy na nagbibigay ng init at ginhawa. Mayroon kaming counter seat kung saan maaari mong makipag-usap sa may-ari, pati na rin mga pribadong silid na maginhawa para sa mga date, pagtanggap ng bisita, at mga pagkain kasama ang mga kasama, kaya isa itong kaakit-akit na lugar na magagamit sa anumang okasyon.
Si G. Toshimasa Ozawa ay nag-aprentis sa sikat na tindahan ng Otsuka na "Sumibiyaki Tori Soten", natutunan ang mga kasanayan sa pag-ihaw at kaalaman na kailangan para sa pagsasarili, at binuksan ang "Torikei Honten" sa Yushima bilang unang tindahan nito. Pagkatapos, binuksan niya ang pangalawang tindahan na "Ueno Hirokoji-ten", na nailathala rin sa isang sikat na gabay sa pagkain, at naging isang sikat na tindahan na laging puno ng reserbasyon. At binuksan niya ang ikatlong tindahan na "Ueno Kuromon Torikei" sa Okachimachi. Hindi lamang ang lasa ng manu-manong inihandang inihaw na manok, kundi pati na rin ang patakaran sa pamamahala na hindi limitado sa isang kategorya ay nakakakuha ng atensyon.
Nag-aalok kami ng malawak na uri ng sikat na sake at mga bihirang tatak, na pinili ng aming mga kawani na may lisensya bilang sommelier ng sake. Ang "Sugata" na personal na pinili ng aming master chef at ang "Daishinshu" na kilala sa kanyang matagal na aftertaste ay pawang mga sake na nagpapatingkad sa lasa ng inihaw na manok. Bukod dito, kaakit-akit din ang aming mga alak na pinili na may pagtuon sa pagkakatugma sa pagkain. Ang mga alak na maingat na pinili ng aming sommelier ay may sari-sari at masaganang uri, mula sa French hanggang sa lokal na gawa. Lahat ng ito ay nagbibigay ng pinakamahusay na inumin na nagpapatingkad sa lasa ng bawat putahe.
Ang loob ng tindahan na may malambot na atmospera na may disenyong kahoy ay may 16 na upuan sa hugis-U na counter, isang mesa para sa 4-6 na tao, at isang semi-private room na may mesa para sa 8 tao sa likod ng tindahan. Sa mga upuan sa counter, maaari mong tangkilikin ang usapan sa may-ari o magpahinga kasama ang mga kaibigan — tunay itong mga paboritong upuan. Mayroon ding semi-private room, kaya perpekto ito para sa mga pagtanggap ng kumpanya o mga pagkain kasama ang mahahalagang tao. Dahil sikat ang mga upuan, inirerekomenda na tumawag nang maaga upang kumpirmahin kung nais mong gamitin ang mga ito.
Depende sa araw, iba-iba ang bahagi ng manok na ginagamit, at ang ipinagmamalaki naming 【Inihaw na Manok】 na inihaw sa Kishu Binchotan charcoal ay siyempre, kasama ang mga masasarap na pulutan na nagpapagana ng inumin. Sa mga ito, ang aming pangunahing menu na 【Soboro Don】 ay isang espesyal na putahe na gumagamit ng Henkko Jidori na manok, itik, at Okuyama na manok. Isang sarap na hindi ka magsasawa kahit araw-araw kainin. Napakasikat nito, kung kaya't may mga tao pa ngang pumupunta para dito bilang panghimagas o pang-ayos ng tiyan!
Paalala sa pagbili
- Mula 20:30, posible ang reserbasyon para sa upuan lamang. Mayroon ding ala carte. Gayunpaman, pakitandaan na limitado ang mga skewer.
- Service charge ng restaurant (sinisingil nang hiwalay sa bill kapag kumain sa loob): appetizer (700 yen) ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo sa lokal ay masusunod.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restaurant.
Ang bayad sa upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makadalo, siguraduhing kanselahin ang inyong reserbasyon bago umalis. Kung hindi ito makansela, sisingilin namin kayo ng sumusunod na bayad (ang aktwal na presyo na nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng reserbasyon ang masusunod): Walang nakatakdang patakaran sa pagkansela.
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pagpareserba ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, ang huling desisyon kung mababago ang order ay nasa KKday at sa restaurant, kaya't mangyaring maging maingat sa paglalagay ng iyong order.
Pakitiyak na walang pagkakamali ang nakasaad na detalye ng iyong order. Kung may mali sa impormasyon ng order, ang pinsalang dulot nito ay responsibilidad mo bilang customer.
Ang mga restawran sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagiging huli ay ituturing na pag-abandona ng reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagiging huli.
Ang mga larawang pang-promosyon sa pahinang ito ay ibinigay ng restawran at maaaring hindi tumutugma sa aktuwal na pagkain. Sa ganitong pagkakataon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restawran. Ang restawran ang may buong pananagutan.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya kung mahuli ka at paikliin ang oras ng pagkain, hindi na ito maaaring pahabain.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring maglagay ng regular na email address na madalas mong natatanggap ng mensahe.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko na ang KKday ay magbigay ng serbisyo ng representasyon at, kung kinakailangan, ay gagawa ng reserbasyon sa ngalan ko sa restaurant.
Ang produktong ito ay direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Ang KKday Customer Service ay magbibigay ng buong suporta, ngunit mangyaring unawain na hindi namin maaaring panagutan ito.
Kung hindi makapag-serbisyo ng pagkain ayon sa iskedyul dahil sa natural na kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayad sa upuan na iyong na-book.
Hindi ka maaaring magpareserba ng dalawang magkaibang restaurant sa parehong petsa at parehong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Ueno Kuromon Torie
Address: 3-18-1 Ueno, Taitō-ku, 1F ng Okuma Building17:30 - 22:30
[Sab]・[Piyesta Opisyal]
17:00 - 22:30
[Lin]
Araw ng Pahinga
■ Oras ng Operasyon
Karaniwang araw 17:30～22:30 (Inumin 22:00 Huling Order)
Sabado at Piyesta Opisyal 17:00～22:30 (Inumin 22:00 Huling Order)
＊Huling pagpasok 21:30
Mga araw ng pahinga sa Disyembre
Linggo – regular na pahinga tuwing Linggo
Ika-16 (Lun)
※Operasyon sa Bagong Taon
Disyembre 30 (Mar) – bukas
Disyembre 31 (Miy) hanggang Enero 6 (Mar) – sarado
