Inirerekomenda ng Michelin ang kusinang Tsino na “Canton” na maghahain ng dalawang espesyal na set ng pagkain para sa Araw ng Ama, na dinisenyo ng chef nang may kahusayan, pinili ang pinakamahuhusay na sangkap, at inihahatid ang malinaw na antas ng klasikong lasa ng Canton.
Set ng abalone para sa Araw ng Ama – pinagsasama ang maraming mamahaling sangkap, na maingat na inihahain ng koponan ng kusinero, bawat putahe ay naglalaman ng paggalang at pagmamahal para sa mga ama.