Tokyo, Japan | Kagurazaka Yakitori Kadoya | Espesyal na Set ng Yakitori

Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.

ー Panimula ng Set Meal ー

【Set na Inihaw na Manok at Unagi (Unagi Shiro-yaki + Unagi Donburi bilang panghimagas)】
Ang mga inihaw na manok ng aming tindahan ay pangunahing gumagamit ng babaeng manok mula sa Date chicken, na kilala sa kakaiba at masaganang lasa nito na tulad ng prutas.
Bilang panghuling bahagi ng set meal, isang master ang maingat na naghanda ng de-kalidad na unagi donburi (unaju) na inihaw sa pinong uling.
Sa isang eleganteng at sopistikadong espasyo, dahan-dahang tikman ang perpektong pagsasanib ng inihaw na manok (yakitori) at igat (unagi), pansamantalang lumayo sa ingay ng lungsod, at sa gitna ng abalang araw-araw ay gugulin ang isang tahimik at nakakarelaks na sandali.

— Aroma ng Uling —
Kabilang ang apat na uri ng skewer na may kasamang signature na Itadori na manok na hita ng inahin (halimbawa ng laman).
Hita ng manok na babaeng Itadori
・Laman ng manok na may wasabi
・Karne ng balikat ng manok (Furisode)
・Atay ng manok na may sili ng Jiaoxi

— Ang katangi-tanging putahe na nagpapalabas ng natural na lasa ng sangkap —
・Inihaw na Unagi (Unagi Shirayaki)

— Piling Gulay —
Ang sariwa at makatas na gulay ay bunga ng walang sawang pagsisikap ng mga magsasaka.
・Shiitake na itinanim sa natural na kahoy mula sa Prepektura ng Tokushima

- Pampagana sa pagitan ng mga skewer ng manok na Date -
・Tatlong Uri ng Pinagsama-samang Gulay ng Kanazawa
・Labanos na ginadgad

— Ang masusing ginawang panghimagas na pangunahing pagkain —
・Unagong Inihaw sa Uling (Eel Rice Bowl)
・Malinaw na sabaw ng atay ng igat

— Panghimagas na Pana-panahon —
・Mga piling prutas ng panahon

【Set na may Inihaw na Manok at Igat (natatapos sa Igat na kanin)】
Ang mga inihaw na manok ng aming tindahan ay pangunahing gumagamit ng babaeng manok mula sa Date chicken, na kilala sa kakaiba at masaganang lasa nito na parang prutas.
Sa dulo ng set meal, maingat na inihanda ng mga bihasang manggagawa, inihahain ang pinong inihaw na unagi donburi (unajū) gamit ang uling.
Sa isang eleganteng at sopistikadong espasyo, dahan-dahang tikman ang perpektong pagsasanib ng inihaw na manok (yakitori) at igat (unagi), pansamantalang lumayo sa ingay ng lungsod, at sa gitna ng abalang araw-araw ay magkaroon ng tahimik at nakakarelaks na sandali.
*Pakitandaan, ang set na ito ay hindi kasama ang unagi shirayaki.

— Aroma ng Uling —
Kabilang ang apat na uri ng skewer na may kasamang signature na Ida chicken hen leg (halimbawa ng nilalaman).
・Hita ng manok na babaeng Itachi
・Laman ng manok na may wasabi
・Karne ng balikat ng manok (Furisode)
・Atay ng manok na may sili ng Gio

— Piling Gulay —
Resulta ng walang sawang pagsisikap ng mga prodyuser, sariwa at makatas na gulay.
・Shiitake na pinatubo sa orihinal na kahoy mula sa Prepektura ng Tokushima

- Pampagana sa pagitan ng mga skewer ng manok na Date -
・Tatlong uri ng pinaghalong gulay mula sa Kanazawa
・Labanos na ginadgad

— Ang masusing ginawang panghimagas na pangunahing pagkain —
・Unagong Inihaw sa Uling (Unagyu)
・Sabaw ng atay ng igat

— Panghimagas na Pana-panahon —
・Mga piling prutas ng panahon

[Set ng Pine - Lubos na Tangkilikin ang Sarap ng Bihirang Bahagi na may Truffle at Babaeng Manok na Daidō]
Ang set na ito ay isang marangyang seven-skewer yakitori set na may kasamang rare-part skewer na nilagyan ng truffle.
Upang maipakita ang pinong lasa ng Japanese cuisine, espesyal na pinili ang babaeng Idate na manok, na kilala sa kakaibang lasa nito na parang prutas, bilang pangunahing sangkap.
Sa loob ng yakitori room, samahan ng masarap na Japanese cuisine na lubusang naglalabas ng orihinal na lasa ng mga sangkap.
Sa isang eleganteng at sopistikadong espasyo, pansamantalang lumayo sa ingay ng lungsod, at magtamasa ng tahimik at nakakarelaks na sandali sa gitna ng abalang araw-araw.
 ※ Kung gusto ng pribadong silid, mangyaring tumawag para magtanong.

— Aroma ng Uling —
・Tatak na pitong kulay na skewer (may kasamang hita ng inahing manok na Date chicken)
・Hita ng manok na babaeng Itachi
・Puso ng manok na may sariwang berdeng paminta
・Chicken tender na may wasabi
・Puso ng manok at itlog (tentō) na may truffle
・Pakpak ng manok na Itachi na babae
・Balikat ng manok
・Espesyal na Atay ng Manok

— Pamana ng Tradisyon —
・Nilagang Gulay na Pana-panahon
・Homemade white liver mousse

— Piling Gulay —
・Shiitake na inalagaan sa natural na kahoy mula sa Prepektura ng Tokushima

- Pampagana sa pagitan ng mga skewer ng manok na Date
・Gulay ng Kanazawa
・Labanos na ginadgad
・Makapal at masarap na sabaw ng manok

— Mabango at masarap —
・Sari-saring buckwheat noodles na gawa sa locally-grown buckwheat flour na giniling sa bato, isasawsaw sa sariling gawang maanghang na sawsawan.
・Makapal na Sesame Soy Milk Dressing
Asin at Wasabi

— Pagkatapos ng Kapistahan —
・Mga piling prutas na kendi ng panahon

【Bamboo Set——Tamasahin ang Sarap ng Ita Chicken na Inahin at Piling Gulay】
Ang set na ito ay isang masaganang anim na skewer na yakitori set na may kasamang mga bihirang bahagi.
Upang mapaganda ang pinong lasa ng lutong Hapon, pangunahing ginagamit ang babaeng manok na Date chicken, na kilala sa kakaibang umami na parang prutas.
Sa loob ng yakitori room, samahan ng masarap na Japanese cuisine na lubusang naglalabas ng orihinal na lasa ng mga sangkap.
Sa isang eleganteng at sopistikadong espasyo, pansamantalang lumayo sa ingay ng lungsod, at magtamasa ng tahimik at nakakarelaks na sandali sa gitna ng abalang araw-araw.

 — Aroma ng Uling —
・Tatak na anim na kulay na kebab (may kasamang hita ng inahing manok na Date chicken)
・Hita ng manok na babaeng Itachi
・Puso ng manok na may sariwang berdeng paminta
・Laman ng manok na may wasabi
・Puso ng manok at itlog (tentō) na may truffle
・Balikat ng manok
・Espesyal na Atay ng Manok

— Pamana ng Tradisyon —
・Nilagang Gulay na Pana-panahon
・Homemade white liver mousse

・ー Piling Gulay ー
・Shiitake na tanim sa troso mula sa Prepektura ng Tokushima

・ー Pampaginhawa sa pagitan ng mga skewer ng manok na Date ー
・Gulay ng Kanazawa
・Labanos na ginadgad
・Makapal at masarap na sabaw ng manok

— Mabango at masarap —
・Soba na gawa sa lokal na giniling na harina ng bakwit, na may kasamang gawang bahay na maanghang na sawsawan
・Makapal na Sesame Soy Milk Dressing
Asin at Wasabi

— Pagkatapos ng Kapistahan —
・Piling mga kendi na gawa sa prutas ng panahon