— Pagpapakilala sa Restawran —
Ito ay isang lumang tatak na restawran na may mahigit 300 taong kasaysayan—ang Gyōkeitei, na matatagpuan sa isang malawak na Hapones na hardin na may sukat na 2000 tsubo. Lahat ng mga silid ay pribadong kuwartong may tatami, na nagbibigay sa mga bisita ng pribado at eleganteng kapaligiran sa pagkain. Dito, hindi lamang matitikman ng mga bisita ang masarap na Hapones na set meal na pinagsasama ang apat na panahon, kundi maaari ring mag-imbita ng tradisyonal na pagtatanghal ng mga geisha ng Furumachi ayon sa pangangailangan, upang maranasan ang natatanging Hapones na karangyaan at pambihirang sandali.
Ang lutuin ng Gyōkeitei ay nakatuon sa mga lokal na sangkap, na inihahain ang pana-panahong sarap gamit ang tradisyonal na sining. Ang ika-11 henerasyong may-ari, si Gyōkei Kazushige, ay naninindigan sa pag-angkop sa mga pagbabago ng panahon habang pinangangalagaan ang natatanging istilo at lasa ng Gyōkeitei, tinitiyak na ang bawat putahe ay sumasalamin sa malalim na kasaysayan at pinong kultura ng pagkaing Hapon.
Matatagpuan ang ryotei mga 2 minutong lakad mula sa pagbaba sa Higashi-Ohatacho 2-chome. Mayroon itong 13 private rooms na may iba't ibang istilo, na nakakalat sa isang Japanese garden na may sukat na mahigit 2,000 tsubo. Ito ang perpektong pagpipilian para sa iyong karanasan sa Japanese style kapag bumibisita ka sa Japan. Dito, ang bawat sandali ay parang nasa puso ng tradisyonal na kulturang Hapon, at maging ang pagkain o mga palabas ay magbibigay sa iyo ng di malilimutang marangyang karanasan.
ー Panimula ng Set Meal ー
- Set meal na may pana-panahong sangkap
*Silid na may tatami, kaya bawal maghubad ng paa sa loob. Hindi kasama sa paketeng ito ang pagtatanghal ng geisha. Kung nais mong maranasan ang pagtatanghal ng geisha, pumili ng paketeng may kasamang pagtatanghal ng geisha.
Pampagana, platter, at walo pang putahe.
- Piniling set ng Kaiseki cuisine
*Silid na may tatami, kaya hindi pinapayagang maghubad ng paa sa loob. Ang paketeng ito ay hindi kasama ang palabas ng geisha. Kung nais mong maranasan ang palabas ng geisha, pakipili ang paketeng palabas ng geisha.
appetizer, platter, at iba pang walong putahe
- Piniling set ng kaiseki na pagkain
*Silid na may tatami, kaya’t hindi pinapayagan ang pagpasok nang nakapabayaang paa. Ang paketeng ito ay hindi kasama ang pagtatanghal ng geisha. Kung nais mong maranasan ang pagtatanghal ng geisha, pumili ng paketeng may kasamang pagtatanghal ng geisha.
Pampagana, platter, at walo pang putahe.
- Luksusong set ng kaiseki na pagkain
*Mga silid na may tatami, kaya't hindi pinapayagan ang pagpasok na nakayapak. Hindi kasama sa package na ito ang pagtatanghal ng geisha. Kung nais mong maranasan ang pagtatanghal ng geisha, mangyaring pumili ng package na may pagtatanghal ng geisha.
Pampagana, platter, at walo pang putahe.
- Package ng Pagtatanghal ng Geisha
Ang paketeng ito ay naglalaman lamang ng pagtatanghal ng geisha. Kung nais mong maranasan ang pagtatanghal ng geisha, pumili muna ng isang pagkain na pakete, at isama ang paketeng ito ng geisha sa iyong pag-book.
- Pakete para sa mga bata (0~7 taong gulang)
*Mga silid na may tatami, kaya't hindi pinapayagan ang pagpasok na nakayapak. Hindi kasama sa package na ito ang pagtatanghal ng geisha. Kung nais mong maranasan ang pagtatanghal ng geisha, mangyaring pumili ng package na may pagtatanghal ng geisha.
- Set ng Bata (8-12 taong gulang)
*Tatami room, kaya hindi pinapayagang pumasok nang naka-paa sa tindahan. Ang package na ito ay hindi kasama ang pagtatanghal ng geisha. Kung nais mong maranasan ang pagtatanghal ng geisha, pumili ng package na may pagtatanghal ng geisha.