Tokyo, Ikebukuro | Sukiyaki Hachikian (Hachikian Ikebukuro Tobu Department Store) | Reservation ng upuan lamang
・【Sabaw】Ang sikreto sa lasa ng Yaoki-an! Malalim na lasa na niluto nang matagal
・【Mga Piniling Sangkap】Mula sa mga gulay hanggang sa mga pampalasa, maraming ginagamit na lokal na sangkap mula sa Kyoto
・【Pagtanggap】Kalimutan ang pang-araw-araw na buhay, at magkaroon ng isang marangyang sandali sa Yaoki-an
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
— Pagpapakilala ng Tindahan —【Tobu Department Store Ikebukuro Branch 12F】Ang mga specialty ay ang oyakodon na gawa sa piling manok at kamo nanba◆Isang lumang establisadong espesyalistang restawran ng manok sa Kyoto
Ang 'Kyoto no Tori Dokoro Yakkian', isang kilalang espesyalistang restawran ng manok sa Kyoto na itinatag noong 1970, ay lumalawak sa Ikebukuro kasunod ng Yokohama Takashimaya at Kagurazaka branch! Ang kanilang chicken water hot pot, chicken sukiyaki, at duck sukiyaki ay may masarap na sabaw ng manok na ginawa nang may maraming oras at pagsisikap. Ang kanilang specialty ay ang "espesyal na oyakodon" na gumagamit ng piling manok at nanalo ng gintong premyo sa National Donburi Grand Prix, at ang "duck nanba" na gawa sa pato, Kujo negi, at paminta ng Szechuan. Para sa mga handaan at mahahalagang pagtitipon... mangyaring bisitahin ang aming restawran.
Batay sa paggamit at panahon ng pagluluto, ang punong chef mismo ang pumipili ng manok at pato. Maaari mong lubos na matamasa ang kasaganahan ng lasa nito. Para sa Kamo Suki at Kamo Nanba, gumagamit kami ng hita ng pato sa halip na lomo. Tangkilikin ang mataas na kalidad na taba at tekstura na kumakalat sa iyong bibig.
Ang sopas na laging inihahain sa bawat bisita ay ang susi ng lasa ng Yakkōan, na ginagamit sa kanilang mizutaki. Maingat na kinuha ang sabaw mula sa kombu, hinaluan ng sabaw ng manok, at pinakuluang dahan-dahan sa mahinang apoy hanggang sa maluto ang buto ng manok. Bagama't mayaman ang lasa, ito ay magaan at banayad—kapag ginamit sa mizutaki, sumasipsip ito sa mga sangkap at pinapatingkad ang kanilang lasa. Ang panghuling lugaw ay isang obra na lalong nagpapakita ng tunay na halaga ng sabaw. Ang pitong beses na pagbabago ng lasa ng sopas ay isa sa mga natatanging kasiyahan ng aming restawran.
Ang piniling mga sibuyas na Kyoto-style ay nagiging mas matamis kapag sumisipsip ng sabaw, at kahit na nilaga ay nananatili ang orihinal na tigas ng sibuyas. Ang nakakapreskong bango at nakakamanhid na Kyoto sansho pepper. Ang itim na shichimi ay perpektong nagpapatingkad sa sarap ng ulam. Ang gawang-bahay na ponzu ay paulit-ulit na sinubukan at pinag-eksperimento, na may masaganang kombinasyon ng mga citrus. Ito ay pinatanda hanggang mawala ang asim at maging bilog ang lasa. Karaniwang ponzu ay madaling lumabnaw dahil sa tubig ng sangkap o sabaw, ngunit ang espesyalidad nito ay na kapag inilagay sa plato, ang parehong ponzu ay patuloy na nagpapataas ng sarap hanggang sa huli.
Bukod sa mga pagkain, patuloy naming iniisip kung paano mas mapapasaya ang aming mga customer, at isinasabuhay namin ang mga hangaring iyon. Halimbawa, gumagamit kami ng tradisyonal na "Nambu Tekki" (cast iron) para sa aming mga hot pot. Sinasabing ang Nambu Tekki ay nagbibigay ng iron, at dahil hindi ito madaling magkaroon ng hindi pantay na temperatura at hindi rin madaling lumamig, maaari mong matamasa ang matatag na lasa ng hot pot. Sa oras ng pagkain, gagawin ng aming mga staff ang lahat mula sa pagluluto hanggang sa paghahati ng hot pot nang buong puso, at ibibigay namin ang malambot at pinong serbisyo na natatangi sa Kyoto.
Paalala sa pagbili
- Bayad sa serbisyo ng restaurant (sinisingil nang hiwalay sa oras ng pagbabayad para sa kainan sa loob ng restaurant): Walang charge ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na mga bayarin sa lokal na lugar ang susundin.
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pag-book ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang nilalaman ng iyong order, makipag-ugnayan sa serbisyong pang‑kustomer ng KKday. Gayunpaman, ang huling pasya kung maaaring baguhin ang order ay nasa kamay ng KKday at ng resto, kaya't mag-ingat sa pagsusulat ng detalye kapag nag-oorder.
Pakikumpirma na walang mali sa mga detalye ng iyong order na nakalista. Kung may maling impormasyon sa mga detalye ng iyong order, ang anumang pinsalang magmumula dito ay magiging responsibilidad mo.
Ang mga restawran sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagiging huli ay ituturing na pag-abandona ng reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagiging huli.
Ang mga patalastas na larawan sa pahinang ito ay ibinigay ng restawran at maaaring hindi tumugma sa aktwal na pagkain. Sa ganitong kaso, makipag-ugnayan nang direkta sa restawran. Ang restawran ang may buong responsibilidad.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya hindi maaaring pahabain ang oras ng pagkain kung ito ay paikliin dahil sa pagiging huli.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring maglagay ng regular na email address na madalas mong maa-access.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko na magsagawa ang KKday ng mga reserbasyon sa ngalan ko para sa restawran kung kinakailangan para sa kanilang serbisyo ng kinatawan.
Ang produktong ito ay direktang kontrata sa pagitan ng restawran at ng gumagamit, kahit na salungat sa nakasaad sa mga tuntunin ng paggamit ng KKday. Susubukan ng serbisyo sa kostumer ng KKday na magbigay ng pinakamataas na suporta, ngunit pakisawalang‑bisa na hindi nila kayang akuin ang responsibilidad.
Kung dahil sa kalamidad hindi maisakatuparan ang pagkaing naka-iskedyul, magbabalik ang KKday ng bayad sa inayos na upuan.
Hindi maaaring magdoble ng reserbasyon sa magkaibang restawran sa parehong petsa at oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Hachikian (Hachikian Ikebukuro Tobu Department Store)
Address: 12F, Tobu Department Store Ikebukuro, 1-1-25 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku11:00 - 22:00
Hindi regular na pahinga (ayon sa Tobu Department Store Ikebukuro)
