Tokyo, Roppongi/Nogizaka/Nishi-Azabu | Sushi Azabu Saotome (麻布さおとめ) | Pagpapareserba ng upuan lamang
・Ang course ay 'omakase' lamang upang maramdaman ang panahon
・Hiroyuki Saotome - Isang master ng Japanese cuisine na minamahal sa iba't ibang bansa
・Isang counter na may marangal na disenyo na naglalayong magbigay ng kaginhawaan
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang maselang teknik na pinahusay sa loob at labas ng bansa ay nagpapatingkad sa likas na lasa ng mga sangkap. Ito ang Saotome-style kaiseki na kinilala ng mundo
Ang [麻布さおとめ], na tahimik na nakatayo sa residential area ng Nishi-Azabu, ay binuksan ni Hiroyuki Saotome bilang rurok ng kanyang karera bilang chef, matapos siyang mahalin ng mga gourmet sa loob at labas ng bansa, kabilang ang pagkamit ng isang bituin sa Michelin Guide Hong Kong/Macau nang sunod-sunod. Ang kanyang malikhaing kaiseki, na pinagsasama ang karanasan sa sushi at Japanese cuisine sa maraming tanyag na kainan kasama ang impluwensyang Kanluranin, ay tunay na Saotome-style. Huwag palampasin ang pagkakataong matikman ang mga pagkaing nagpapatingkad sa likas na lasa ng mga sangkap, gaya ng sikat na 'Sea Urchin Truffle Rice' na may katangi-tanging bango ng truffle.
![Ang [麻布さおとめ] ay binuksan ni Hiroyuki Saotome, na minahal ng mga gourmet sa buong mundo, bilang rurok ng kanyang karera bilang chef. Ang mga pagkaing inihahain ay Saotome-style, na tanging ang may-ari lamang ang makakagawa dahil sa kanyang karanasan sa sushi at Japanese cuisine sa mga tanyag na kainan sa loob at labas ng bansa. Sa 'omakase' course, masisiyahan ka sa iba't ibang pagkaing nasa mataas na antas, kabilang ang natatanging kaiseki na gumagamit ng mga paraan ng pagluluto mula sa Kanluran, pati na rin ang sushi na siyang pinagmulan ni G. Saotome.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_253087/20241017025634_TfnQI/png)
Ang [麻布さおとめ] ay binuksan ni Hiroyuki Saotome, na minahal ng mga gourmet sa buong mundo, bilang rurok ng kanyang karera bilang chef. Ang mga pagkaing inihahain ay Saotome-style, na tanging ang may-ari lamang ang makakagawa dahil sa kanyang karanasan sa sushi at Japanese cuisine sa mga tanyag na kainan sa loob at labas ng bansa. Sa 'omakase' course, masisiyahan ka sa iba't ibang pagkaing nasa mataas na antas, kabilang ang natatanging kaiseki na gumagamit ng mga paraan ng pagluluto mula sa Kanluran, pati na rin ang sushi na siyang pinagmulan ni G. Saotome.
Ang course ay inaalok bilang 'omakase' lamang upang matiyak na matatamasa mo ang pinakamasarap na sangkap ng panahon. Bukod dito, ang lahat ng pagkain ay may katangi-tanging maselang timpla upang mapakinabangan nang husto ang katangian ng mga sangkap. Ang 'Sea Urchin Truffle Rice', na maaari ring matikman sa course, ay isang putaheng nagpapakita ng kahusayan sa pagtimpla. Ang kanin sa clay pot na ito ay ipinanganak matapos ang pananaliksik na hango sa risotto na kinain niya sa London, na naglalayong ipakita ang sarap ng truffle sa Japanese cuisine, at tunay na nagpapatingkad sa aroma ng truffle.
![Matapos magsanay bilang sushi chef sa 'Ginza Kyubey', nagpatuloy siya sa pagpapahusay ng kanyang karanasan sa Japanese cuisine sa mga tanyag na kainan sa loob at labas ng bansa, tulad ng 'Yamazato' sa 'Hotel Okura Amsterdam', 'Tatsumune' sa London, 'NOBU' sa Milan, at pagbalik sa Japan, sa 'Wanto-kuyama' at 'Akasaka Kikunoi' depende sa panahon. Noong 2009, binuksan niya ang 'WagyuKaisekiDen' sa Hong Kong at nakamit ang isang bituin sa 'Michelin Guide Hong Kong/Macau' sa loob ng 10 magkakasunod na taon. Binuksan niya ang [麻布さおとめ] noong Nobyembre 2020.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_253087/20241017025634_0xOni/png)
Matapos magsanay bilang sushi chef sa 'Ginza Kyubey', nagpatuloy siya sa pagpapahusay ng kanyang karanasan sa Japanese cuisine sa mga tanyag na kainan sa loob at labas ng bansa, tulad ng 'Yamazato' sa 'Hotel Okura Amsterdam', 'Tatsumune' sa London, 'NOBU' sa Milan, at pagbalik sa Japan, sa 'Wanto-kuyama' at 'Akasaka Kikunoi' depende sa panahon. Noong 2009, binuksan niya ang 'WagyuKaisekiDen' sa Hong Kong at nakamit ang isang bituin sa 'Michelin Guide Hong Kong/Macau' sa loob ng 10 magkakasunod na taon. Binuksan niya ang [麻布さおとめ] noong Nobyembre 2020.
Ang loob ng tindahan ay may marangal na atmospera kung saan ang bagong counter na gawa sa Yoshino cypress ay kapansin-pansin laban sa mga pader na putik na pinalamutian ng sesame bamboo. Sa kabila ng counter na may 8 upuan lamang, makikita mo nang malapitan ang mahusay na pagtatrabaho ni G. Saotome, ngunit walang pagiging pormal na karaniwan sa Japanese cuisine, at ang serbisyo na may tamang distansya ay nagbibigay ng komportableng pakiramdam. Maaari ring mag-arkila para sa 5-8 katao, kaya mainam itong gamitin para sa mga espesyal na pagtitipon. (*Ang pag-arkila ay nangangailangan ng konsultasyon)
Paalala sa pagbili
- Para sa mga reserbasyon mula sa ibang bansa, tatawag o magpapadala kami ng email. Kung hindi mo masasagot, kakanselahin namin ang reserbasyon, kaya humihingi kami ng pang-unawa.
- Ang menu at presyo ay maaaring magbago depende sa sitwasyon ng pagbili ng mga sangkap. Mangyaring maunawaan ito nang maaga. Ang presyo ay hindi kasama ang service charge. Tungkol sa bayad sa pagkansela, sisingilin namin ang 100% sa araw mismo at 20% mula 3 araw bago ang reserbasyon. *Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo sa lokalidad ang mangingibabaw.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa reserbasyon ng upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restaurant.
Ang bayad sa reserbasyon ng upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa petsa ng pagkansela.
Kung hindi ka makakapunta, mangyaring siguraduhing kanselahin ang iyong reserbasyon bago ang pag-alis. Kung hindi mo ito kakanselahin, sisingilin namin ang sumusunod na bayad (ang aktwal na bayad ay nakadepende sa impormasyong nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng reserbasyon): Walang itinakdang patakaran sa pagkansela.
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa reserbasyon ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangang baguhin ang nilalaman ng order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday customer service. Gayunpaman, ang KKday at ang restaurant ang may huling desisyon kung maaari bang baguhin ang order, kaya mangyaring maging maingat sa paglalagay ng impormasyon sa oras ng pag-order.
Pakisigurado na walang mali sa impormasyon ng iyong order. Kung may mali sa impormasyon ng order, ang anumang pinsalang dulot nito ay pananagutan ng customer.
Ang mga restaurant sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagkahuli ay ituturing na pag-abandona sa reserbasyon. Hindi tatanggapin ang anumang kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagkahuli.
Ang mga larawang pang-promosyon sa pahinang ito ay ibinigay ng restaurant at maaaring magkaiba sa aktwal na pagkain. Sa ganitong kaso, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang may buong pananagutan.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya hindi maaaring pahabain ang oras kung mabawasan ang oras ng pagkain dahil sa pagkahuli.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring maglagay ng madalas gamiting email address na maaari mong suriin nang regular.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan mo ang KKday na gumawa ng reserbasyon sa restaurant para sa iyo bilang iyong kinatawan kung kinakailangan upang maibigay ang serbisyo.
Sa kabila ng nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday, ang produktong ito ay isang direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user. Pakitandaan na bagama't gagawin ng KKday customer service ang lahat ng makakaya upang suportahan ka, hindi kami maaaring managot.
Kung hindi makakain ayon sa plano dahil sa kalamidad, irerefund ng KKday ang bayad sa reserbasyon ng upuan.
Hindi ka maaaring magreserba ng magkaibang restaurant sa parehong petsa at oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Azabu Saotome (麻布さおとめ)
Address: 3-1-9 Nishi-Azabu, Minato-ku18:30 - 22:00
[Linggo]
Sarado
■ Oras ng operasyon
Kung may kahilingan, maaari kaming magsimula ng 18:00
Para sa tanghalian, tumatanggap kami ng reserbasyon para sa 3 katao o higit pa, maliban sa Lunes
■ Sarado
May iba pang hindi nakatakdang araw ng pahinga
