Tokyo, Akasaka | Lutuing Europeo FURUYA augastronome (FURUYA augastronome) | Pagpapareserba ng upuan lamang
・Espesyalidad ng isang 2-star Michelin restaurant sa Belgium
・Simpleng espasyo na nakabatay sa mga kulay na walang kulay, na nagpapatingkad sa kulay ng pagkain
・Espesyalidad ng itlog na inihahain ni Chef Furuya
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
— Pagpapakilala ng Tindahan —Tumatanggap ng mga reserbasyon para sa lunch course sa mga karaniwang araw!
Sinimulan na ang lunch course sa mga karaniwang araw! Sa mga karaniwang araw na Miyerkules at Biyernes, sinimulan na rin ang mga espesyal na kursong may diskwento para sa mga karaniwang araw lamang. Tumatanggap din kami ng mga lunch event na eksklusibo para sa inyo, kaya huwag mag-atubiling tumawag. Mangyaring gamitin ito para sa mga despedida o welcome party.
Ipinanganak noong 1973, taga-Tokyo. Noong 1999, nagtungo sa Europa. Pinahusay ang kanyang kakayahan sa mga restaurant na may bituin sa Switzerland, Belgium, at France, pagkatapos ay bumalik sa Japan. Naging punong chef ng 'Le Cabaret' sa Yoyogi-Uehara at itinaas ito upang maging isang sikat na restaurant na mahirap makakuha ng reservation. Noong 2008, nagtungo muli sa Europa. Dahil sa matinding pagnanais ng may-ari at punong chef, nagsilbi bilang punong chef ng 'Au Gastronome' sa Belgium nang mga dalawang taon. Pagkatapos bumalik sa Japan, pagkatapos ng humigit-kumulang limang taong paghahanda, binuksan ang 'Furuya Gastronome' noong 2015.
Ang "Pinalamanang Paa ng Baboy" na minana mula kay Michel Libotte, may-ari at chef ng dalawang-bituing Michelin na 'Au Gastronome'. Ang masarap na lasa ng sangkap ay sinasabayan ng maasim na sarsa, na nagbibigay ng malalim na sarap. Si Michel Libotte ay nagretiro noong tag-init ng 2020, at ito na lamang ang tanging putahe sa mundo na hindi na maaaring ihain kahit saan pa. Kung nais ito, mangyaring makipag-ugnayan sa amin.
Ang 'FURUYAaugastronome' ay matatagpuan sa isang tahimik na bahagi ng Akasaka, Tokyo. Sa simpleng loob ng restaurant na nakabatay sa mga kulay na walang kulay, mula sa ilaw hanggang sa mga mesa, mayroong isang espasyo para sa mga matatanda na maingat na kinakalkula upang mapaganda ang kulay ng pagkain at kasuotan ng mga bisita. Nakakatuwa rin na ang kalahati ng loob ng restaurant ay maaaring gamitin bilang semi-private room sa pamamagitan ng paghahati gamit ang nakalaang divider. Sa isang chic na espasyo na may kaaya-ayang tensyon, nais naming tamasahin ang pagsasama ng French wine at pagkain.
Pinangangasiwaan ng Oita Prefecture Kitsuki Farm. Pinapakain ng "Ran-oh" na pulang paprika, kaya ang katangian nito ay matingkad na kulay kahel na pula ng itlog. Pinapakain ng espesyal na pinaghalong pagkain upang mapataas ang lasa at sarap. Pinapataas ang kagustuhan ng manok na kumain at hinihikayat ang matatag na dami ng pagkain. Upang patibayin ang balat ng itlog, pinapakain ang mga balat ng alimango at calcium. Ang calcium ay nagpapagaan ng stress ng manok at nagpapanatili ng magandang kondisyon ng katawan. Sa tagsibol, tag-araw, taglagas, at taglamig, iba't ibang putaheng itlog ang aming ihahandog sa inyo.
Paalala sa pagbili
- ※ Sa prinsipyo, hindi namin pinapayagan ang mga bata na pumasok sa restaurant. ※ Mangyaring ipaalam sa amin bago ang nakaraang araw kung mayroon kayong mga pagkaing hindi kaya. ※ Ang serbisyo ay para sa dalawang tao pataas. ※ Ang mga reserbasyon para sa apat na tao pataas ay para lamang sa set menu. ※ Tatanggihan namin ang mga may matinding hindi kaya sa pagkain. ※ May bayad sa pagkansela simula dalawang araw bago. ※ Sa kaso ng pagkansela sa araw mismo o walang abiso, maniningil kami ng bayad sa pagkansela na 10,000 yen bawat tao ayon sa bilang ng mga naka-reserba.
- ※ Kung may limitasyon sa oras ang inyong okasyon, mangyaring ipaalam nang maaga. * Maaaring hilingin naming ilagay ang inyong numero ng credit card. Taos-puso naming hinihiling ang inyong pang-unawa at kooperasyon. ※ Maniningil kami ng hiwalay na 10% service charge. ※ Ang tubig (mineral water) ay may bayad. ※ Tinatanggihan namin ang mga reserbasyon ng mga bisitang may matinding hindi kaya sa pagkain. ※ Iwasan ang pabango. ※ Ang pribadong silid sa itaas ay bukas dahil sa air conditioning system. ※ Kapag maghihiwalay ng bayad, cash lamang ang tatanggapin.
- Service charge ng restaurant (hiwalay na sisingilin sa pagbabayad para sa kainan sa loob): Maniningil kami ng hiwalay na 10% para sa amuse-bouche, tinapay, at mantikilya. ※ Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo sa lokal ay masusunod.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restaurant.
Ang bayad sa upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makakapunta, mangyaring kanselahin ang inyong reserbasyon bago umalis. Kung hindi makansela, sisingilin namin kayo ng sumusunod na bayad (ang aktwal na presyo na nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng reserbasyon ang masusunod): Kung makansela ang reserbasyong ito, maniningil kami ng sumusunod na bayad. Pagkansela sa araw mismo (walang abiso): 10,000 yen (bawat tao)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pagpareserba ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, ang huling desisyon kung maaari bang baguhin ang order ay nasa KKday at sa restaurant, kaya't mangyaring maging maingat sa pagpuno ng mga detalye kapag nag-order.
Pakitingnan kung walang pagkakamali ang nakatalang detalye ng iyong order. Kung may mali sa impormasyon ng order, ang pinsalang dulot nito ay responsibilidad ng customer.
Ang mga restawran sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagiging huli ay ituturing na pag-abandona ng reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagiging huli.
Ang mga larawang pang-promosyon sa pahinang ito ay ibinigay ng restaurant at maaaring hindi tumutugma sa aktuwal na pagkain. Sa ganitong pagkakataon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang may buong pananagutan.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya hindi maaaring pahabain ang oras ng pagkain kung ito ay paikliin dahil sa pagiging huli.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya't mangyaring ilagay ang iyong regular na email address na madalas mong natatanggap ng mga mensahe.
Naiintindihan, sumasang-ayon, at pinapahintulutan ko na ang KKday ay maaaring gumawa ng reserbasyon sa ngalan ko sa restaurant kung kinakailangan upang maibigay ang serbisyo ng pagpapalit.
Ang produktong ito, sa kabila ng nakasaad sa mga tuntunin ng paggamit ng KKday, ay direktang kontrata sa pagitan ng restawran at ng gumagamit. Bagama't ang KKday Customer Service ay magbibigay ng buong suporta, pakitandaan na hindi ito maaaring managot.
Kung hindi makapag-serbisyo ng pagkain ayon sa iskedyul dahil sa natural na kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayad sa upuan na iyong na-book.
Hindi ka maaaring magpareserba ng dalawang magkaibang restaurant sa parehong petsa at parehong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: FURUYA augastronome (FURUYA augastronome)
Address: 4-3-9 Akasaka, Minato City, 1F Akasaka Fuji Mansion17:00 - 22:30
[Sabado]・[Linggo]・[Piyesta Opisyal]
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
■ Oras ng Operasyon
［ Tanghalian／ Sabado, Linggo ］
12:00 ～ 15:00 ( Huling pagpasok 12:30
Oras ng pag-alis 15:00)
［Hapunan/ Sabado, Linggo］
18:00〜22:00 Linggo 18:00〜］
［ Hapunan ／ Lunes〜 Biyernes］
17:00 ～ 22:30 ( Huling order 20:00 Oras ng pag-alis 22:30 )
(Sabado 18:00〜22:00)
※ Sarado ng 8 beses sa isang buwan, pangunahin tuwing Linggo at Piyesta Opisyal
