Tokyo Meguro | Asian/Ethnic MADAL (MADAL Meguro Branch) | Para sa Pag-book Lamang ng Upuan

Ipagkaloob ang aming pinagmamalaking lutong bahay sa pamamagitan ng kurso para tunay na namnamin. Ang tandoori chicken na may dalawang‑antas na pag‑marinate ng mga spices ay malambot, malasa, at mapula‑pula. Ang Nepalese chicken chili ay may crispy na labas at malambot na loob, na sinamahan ng espesyal na sarsa ng kamatis na may manok. Sa aming inirerekomendang curry ngayong araw, kabilang ang butter chicken curry. Ang curry ay niluto gamit lamang ang pinakababaeng langis galing sa sibuyas at katas ng kamatis, pinagsama ang lasa ng mga spices at kremang dami.

Sa pagpasok, hubarin ang sapatos at pumasok sa loob ng isang kapaligirang parang tahanan. Ang base na puti na may pula bilang karagdagang kulay ay maganda, at may indirect lighting na nagdudulot ng mainit na ambiance. Ang 24 na mesa ay may maluwag na espasyo, at maaaring mag-relax sa mga espesyal na upuang Bali. Perpekto para sa mga pagtitipon kung saan nag-eenjoy sa inumin at pagkain habang nagkakatuwaan. Mula sa 7 na tao, maaaring magkaroon ng kalahating private room; mula sa 13 na tao, maaaring i-reserve ang buong lugar. Libre ang paggamit ng projector at mikropono. Damhin ang masayang sandali kasama ang mga kaibigan o kasamahan sa trabaho!

Talagang nais naming subukan ninyo ang Indian wine na kumikilala dahil sa sarap at kadalian nitong inumin. May tatlong uri tulad ng “Slaviniers,” na inihanda para sa pulang at puting alak. Inirerekomenda ang pagsasama nito sa “Cheese Paratha.” Para sa mga mahilig sa serbesa, subukan ang Indian Pale Ale na “Bira,” na may perpektong timpla ng mapait at citrus na lasa. Mayroon din kaming prutas na craft beer na “Nepal Ice,” na gawa mula sa Himalayan water at mga piling sangkap. Bukod pa rito, marami kaming iniaalok na shochu, cocktail, at iba pang inumin.

Subukan ang aming in-house na tinapay, na inspirasyon ng tinapay ng mga pamilyang Indian na “paratha,” kung saan halos lahat ng mantika ay tinanggal para sa magaan at malutong na resulta—isang napakapopular na specialty ng Madura. Ang manipis na mga patong nito ay tila mille-feuille, maraming patong na magkasunod; ang ibabaw ay malutong at malambot, samantalang ang loob ay malagkit at mamasa‑masang may bagong tekstura. Kapag bagong luto, ito ay mainit at naglalabas ng kahanga‑hang amoy ng trigo. Ang hugis na kahawig ng bulaklak na rosas, na ginawang malutong, ay orihinal na disenyo ng aming tindahan. Masarap ito kasama ang curry, at kahit mag-isa, ito’y mahusay na pampagana.