Four Points by Sheraton Penghu | Juweixuan Seafood Chinese Restaurant

Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.

Si Master Chef Ye Shangguang, na may mahigit 30 taong karanasan sa pagluluto, ay gumamit ng konseptong "Taglamig na Pinag-iimbakan ng Lahat, Awit ng Sariwang Lasa sa Taglamig" upang humanap ng sariwang pagkaing-dagat at pumili ng mga sangkap ayon sa panahon, na masusing naghanda ng walong putaheng bundok at dagat: Kasama ang pampagana na "Four Points Welcome Tasting Set", ang mga pangunahing putahe ay "Baked Lobster with Shrimp Roe", "X.O. Sauce Taro Cake with Grouper Roll", "Thai-style Sour and Spicy Three-spot Crab" at "Cumin French Pork Ribs", na sinamahan ng kanin na "Black Garlic and Mullet Roe Fried Rice" at pampalakas na sabaw na "Pepper and Pork Stomach Chicken Soup", at sa wakas ay inihain ang nakapagpapainit na panghimagas na "Healthful Red Bean and Purple Rice Dessert", na nagpapasaya sa panlasa at nagpapalusog sa katawan at isipan ng mga kumakain sa gitna ng malamig na taglamig.

• Lugar ng kainan: Four Points by Sheraton Penghu｜Ju Wei Xuan Seafood Chinese Restaurant
• Oras ng kainan: Tanghalian 11:30 - 14:00, Hapunan 17:30 - 21:00
  
• Nilalaman ng set meal:
  【Four Points Welcome Tasting Set】May kasamang tatlong uri ng magaang pampagana: Sesame Okra Crystal Roll, Scallion Corn Chicken Leg Roll, at Purple Potato with Scallop, na nagpapataas ng gana.
  【Baked Lobster with Shrimp Roe】(kalahating piraso) Pumili ng ornate spiny lobster na nilagyan ng shrimp roe at inihurno, bawat subo ay isang napakasarap na karanasan ng malambot at matamis na karne ng ulang, creamy na mantikilya, at sumasabog na shrimp roe.
  【X.O. Sauce Taro Cake with Grouper Roll】Ang siksik at mabangong gawang-kamay na taro cake ay pinagsama sa piniling Penghu tiger grouper fillet na nilagyan ng gawang-kamay na gulay at meat paste ng chef at pinasingaw, puno ng masaganang lasa ng dagat na pinalabas ng X.O. sauce, ang sariwa, mabango, at maanghang ay biglang sumasabog sa dulo ng dila.
  【Thai-style Sour and Spicy Three-spot Crab】(kalahating piraso) Ang tatlong-spot na alimango mula sa Penghu ay pinasingaw na may espesyal na timpla ng sour at spicy sauce ng chef, ang masaganang karne ng alimango at sariwa at maasim na lasa ay nag-iiwan ng pananabik.
  【Cumin French Pork Ribs】Pinili ang malambot, makatas, matamis at hindi mataba na lokal na Taiwanese baby tomahawk pork chop, inatsara ng cumin spices at pagkatapos ay pinirito at inihaw, malutong sa labas at malambot sa loob, nag-iiwan ng bango sa bibig.
  【Black Garlic and Mullet Roe Fried Rice】Ang mabango at malagkit na Thai long-grain rice ay pinirito sa mataas na apoy upang mailabas ang bango ng itlog, ang alat ng mullet roe cubes, at ang tamis ng black garlic, puno ng wok hei, bawat butil ay hiwalay, at mayaman sa lasa.
  【Pepper and Pork Stomach Chicken Soup】Ang red dates at goji berries ay idinagdag sa sabaw, ang siksik at malambot na corn-fed chicken, ang malutong at malambot na tiyan ng baboy, at ang mabangong puting paminta ay nagsasama-sama upang lumikha ng masaganang lasa ng pampalusog na sabaw sa taglamig.
  【Healthful Red Bean and Purple Rice Dessert】(mainit) Perpektong proporsyon na niluto, malambot at malagkit, matamis, pampalakas ng qi at pampaganda ng balat.