Aichi Prefecture Sakae-Yaba-cho | Creative Cuisine Katsuretsu MATUMURA bis CHUNICHI BUILDING | Reservation lang ng upuan
・Isang espesyal na sandali na may pagtutugma ng karne at sparkling wine
・Nasa loob ng Chunichi Building ang aming tindahan! Isang chic na espasyo na may kalmadong kapaligiran
・Si Kenichi Matsumura, isang chef na nagsanay sa pamamagitan ng iba't ibang karanasan at sineseryoso ang pagluluto
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
ー Pagpapakilala ng Tindahan ーNagbukas ang ika-3 branch ng "Katsuretsu MATUMURA" sa Chunichi Building! Tangkilikin ang natutunaw na low-temperature cutlet
Ang aming tindahan ay ang ika-3 branch ng "Katsuretsu MATUMURA," isang "Hyakumeiten" (tindahan na kilala sa mahusay na kalidad) na matatagpuan sa loob ng Dai Nagoya Building. Gamit ang French technique na "low-temperature cooking," maaari mong tangkilikin ang malambot at makatas na filet. Lalo na ang aming signature dish, ang "Today's Selected Pork Fillet Low-Temperature Cutlet," ay may natatanging lasa na parang natutunaw sa bibig. Nag-aalok din kami ng mga sparkling wine na babagay sa aming mga cutlet. Mangyaring mag-enjoy ng isang de-kalidad na sandali sa aming chic dining area na may kalmadong kapaligiran.
Tangkilikin ang malambot at makatas na texture ng beef fillet na niluto nang dahan-dahan gamit ang French technique na "sous-vide". Ang aming signature dish, ang "Selected Pork Fillet Low-Temperature Cutlet of the Day," ay gumagamit ng pinakamahusay na sangkap mula sa buong bansa. Maaari mong maranasan ang lambot na parang natutunaw sa iyong bibig. Nag-aalok din kami ng iba pang mga natatanging putahe tulad ng matamis na "pork loin," ang "minced cutlet" na nagbibigay ng malakas na lasa ng karne, at ang "chicken breast" na malambot at hindi tuyo, na siguradong magpapasarap sa iyong panlasa.
Maingat kaming pumipili ng mga inumin. Para sa alak, naghahanda rin kami ng sparkling wine na sumasabay sa katsu. Pakitamasa ang pagsasama nito sa aming ipinagmamalaking karne. Bukod pa rito, mayroon kaming beer na perpekto para sa toast, pati na rin ang lemon sour at soft drinks para sa kaswal na pagkain. Mangyaring magpalipas ng isang tahimik at eleganteng sandali habang nagrerelaks. Tumatanggap kami ng mga advance reservation online.
Ang aming tindahan ay matatagpuan sa loob ng Chunichi Building, na itinayo noong 1966 bilang pinakamalaking gusali sa rehiyon ng Chubu, at nagkaroon ng grand opening na may panibagong anyo noong Abril 2024. Sa loob ng tindahan, mayroong isang monochrome at chic na espasyo kung saan maaari kang magpalipas ng oras sa isang tahimik na kapaligiran, at lubos na masiyahan sa iyong pagkain. Bukod sa counter seats, mayroon kaming mga sofa seat at table seat. Maaari itong gamitin ayon sa pangangailangan ng aming mga customer. Mangyaring magpalipas ng isang hindi malilimutang sandali.
Narito ang mga chef na may dedikasyon at katapatan sa paghahanda ng pagkain. Si Kenichi Matsumura, ang kinatawang direktor, ay isa sa mga nakakuha ng kasanayan ng mga manggagawa sa pamamagitan ng magkakaibang karanasan. Mula noong high school ay nasa industriya na siya ng pagkain, at sa edad na 29 ay nagtrabaho sa isang 2-star restaurant. Pagkauwi, sa loob ng humigit-kumulang 20 taon ay nagsilbi siyang head chef at nagtatag ng iba't ibang restaurant. Noong Marso 2020, binuksan niya ang Katsuletz MATSUMURA at nag-aalok ng mga masusing inihandang espesyalidad.
Paalala sa pagbili
- ・Kapag pumasok kayo sa tindahan, kayo ay aasikasuhin ayon sa pagkakadating, kaya't mangyaring unawain. ・Kung lumipas ang 10 minuto mula sa inyong nakaiskedyul na oras ng pagdating, maaaring unahin naming asikasuhin ang mga naghihintay na bisita.
- ※Depende sa sitwasyon ng reserbasyon at kasikipan, maaaring hilingin naming umalis kayo pagkatapos kumain. ※Para sa iba pang oras, hindi namin tinatanggap ang mga reserbasyon. Mangyaring dumating na lamang nang direkta sa tindahan. ※Labis kaming humihingi ng paumanhin, ngunit hindi kami tumatanggap ng mga kahilingan para sa allergy. ※Kung lumipas ang 15 minuto mula sa inyong nakaiskedyul na oras ng pagdating, maaaring unahin naming asikasuhin ang mga naghihintay na bisita. Hinihiling namin ang inyong pag-unawa at kooperasyon sa mga nabanggit. ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo na ipapatupad ay ang lokal na presyo.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa upuan ng reserbasyon ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restawran.
Ang bayad sa upuan ng reserbasyon ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makadalo, mangyaring kanselahin ang inyong reserbasyon bago umalis. Kung hindi ito makansela, sisingilin namin kayo ng sumusunod na bayad (ang aktwal na presyo na nasa sertipiko pagkatapos ng reserbasyon ang siyang susundin): Kung kanselahin ang reserbasyong ito, sisingilin namin ang sumusunod na bayad. Pagkansela sa araw mismo (walang abiso): 3,000 yen (bawat tao)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pag-book ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, ang KKday at ang restaurant ang may huling desisyon kung maaari pang baguhin ang iyong order, kaya mangyaring punan nang maingat ang iyong mga detalye sa pag-order.
. Kung may maling impormasyon sa mga detalye ng iyong order, ikaw ang mananagot para sa anumang pinsalang idudulot nito.
Mahigpit ang pagsunod sa oras ng booking sa mga restaurant sa Japan. Ang pagkahuli ay ituturing na pagtalikod sa booking. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagkahuli.
Ang mga larawang pang-promosyon sa pahinang ito ay ibinigay ng restaurant at maaaring hindi tumutugma sa aktwal na pagkain. Sa ganitong pagkakataon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang may buong pananagutan.
May time limit ang pagkain, kaya hindi na maaaring pahabain ang oras kung mahuli at mabawasan ang oras ng pagkain.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring maglagay ng regular na email address na madalas mong natatanggap.
Nauunawaan ko, sumasang-ayon ako, at pinahihintulutan ko ang KKday na gumawa ng mga booking para sa akin sa mga restaurant kung kinakailangan, upang makapagbigay ng serbisyo sa pagpapalit.
Ang produktong ito ay isang direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng mga nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Pakitandaan na ang KKday Customer Service ay magbibigay ng pinakamahusay na suporta hangga't maaari, ngunit hindi ito maaaring maging responsable.
Kung hindi maibigay ang pagkain ayon sa iskedyul dahil sa natural na kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayad para sa nakareserbang upuan. Pakikumpirma na walang mali sa mga detalye ng iyong order na nakasaad sa
Hindi ka maaaring mag-book ng higit sa isang restaurant sa parehong petsa at parehong time slot.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Katsuretsu MATUMURA bis CHUNICHI BUILDING
Address: 3F, Chunichi Building, 4-1-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya City11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
■Mga Saradong Araw
Sumusunod sa mga patakaran ng Chunichi Building.
