Tokyo, Asakusa | Yakiniku Tanjirou | Pagpareserba ng upuan lamang

Nag-aalok kami ng masarap na putahe na gawa sa dila ng baka na maingat na inihanda sa loob ng 5 oras. Ang roast beef bowl, na bumubuo sa 80% ng mga order, ay katangi-tangi! Malambot at makatas ito. Dalawang uri ng sarsa ang available. Ang inirerekomenda ay ang aming homemade onion sauce na hinaluan at pinakuluang may iba't ibang sangkap. Ang negi salt sauce, na may kasamang negi, yuzu kosho, at lemon, ay sikat dahil sa pagiging presko nito. Bukod dito, subukan din ang masaganang hamburger steak na puno ng malalaking piraso ng karne, at ang nilagang baka na natutunaw sa bibig!

Kapag dumaan ka sa puting kurtina, sasalubong sa iyo ang isang tahimik na espasyo na naliliwanagan ng hindi direktang ilaw. Pansinin din ang magagandang mesa na may kahoy na butil, na nagbibigay ng mataas na kalidad na ambiance. Gawa ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, na may maingat na pagpili ng kahoy at kulay upang tumugma sa imahe ng tindahan. Ang maluluwag na sofa sa tabing-dingding ay nagbibigay-daan sa iyong magpahinga nang kumportable kahit marami kang dala. Bukod dito, malugod naming tinatanggap ang mga private booking, kaya perpekto ito para sa mga party. Para sa mga pagkain at inuman kasama ang pamilya o mga kaibigan, o bilang gantimpala sa sarili... gamitin ito sa iba't ibang okasyon.

Ang marangyang kurso kung saan maaari mong tangkilikin ang mga putahe ng beef tongue na eksklusibo sa aming espesyalidad na tindahan, bawat plato ay puno ng kasiyahan! Nagtatampok ng 8 aming mga signature dish, mula sa salad hanggang sa dessert, kabilang ang beef heart sashimi na niluto sa mababang temperatura, at beef shoulder loin steak & garlic rice. Ang makapal na hiwa ng beef tongue na inihaw, na binigyan ng lasa ng aming homemade onion sauce bago ihawin nang malakas, ay malambot at makatas! Siyempre, maaari mo ring tikman ang aming sikat na beef tongue stew ◎ Ito ay isang perpektong plano para sa mga nais kumain ng marami ng masasarap na pagkain.

Una ay ang "paghahanda." Manu-manong inihahanda upang mailabas ang pinakamataas na potensyal ng sangkap, at dahan-dahang niluluto sa mababang temperatura sa loob ng mahabang panahon. Pinipili ang mga de-kalidad at malambot na "bahagi" mula sa gitna at dulo ng dila, at maingat na "niluluto" gamit ang mga taon ng kasanayan. Inihahain ito bilang isang pambihirang putahe na malutong sa labas at makatas sa loob. Bukod dito, nagsusumikap kami sa aming negosyo na may pusong "patuloy na naghahanap" na hindi nagkukulang sa pagsasaliksik at pagsisikap para sa kaligtasan at kapanatagan, at may pagtutok sa "kasiyahan" sa pamamagitan ng pagtanggap na puno ng hospitality.