Tokyo, Nerima ~ Nerima Takano-dai / Hikarigaoka | Japanese Cuisine Wayu (Wa Yu) | Reservation ng Upuan Lamang

Dahil sa hangaring makakain ang mga customer ng masasarap na pagkain nang hindi iniisip ang halaga, ang aming restaurant ay nag-aalok hindi lamang ng mga pagkaing isda kundi pati na rin ng mga pagkaing karne tulad ng Yonezawa beef, na nakasentro sa Japanese cuisine. Naghahain kami ng mga inirerekomendang espesyal na putahe ng araw na gumagamit ng sariwang isda at pana-panahong sangkap na pinili sa pamamagitan ng maaasahang mata sa Toyosu Market. Ang lahat ng aming lutong bahay na pagkain na ginawa nang may puso sa paghahangad ng sarap ay mga putaheng puno ng pagkamalikhain. Sana ay makatulong ito na palawakin ang pananaw sa pagkain hindi lamang ng mga matatanda kundi pati na rin ng mga bata.

Ang aming tindahan ay puno ng mga inirerekomendang menu, kabilang ang sashimi platter na may mga sariwang isda na masarap sa panahong iyon, tulad ng natural na sariwang tuna, at malambot na pritong horse mackerel na ginawa gamit ang sashimi horse mackerel. Mayroon din kaming maraming mga natatanging putahe na puno ng mga lasa ng apat na panahon, tulad ng lutong kanin sa palayok na niluluto pagkatapos matanggap ang iyong order, at pinagsama-samang maliliit na ulam. Mayroon ding mga masasarap na putahe ng wagyu na may Yonezawa beef, tulad ng marangyang TKG na gumagamit ng Yonezawa beef, at beef cutlet na malutong sa labas at juicy sa loob na may medium-rare. Mayroon din kaming mga abot-kayang kurso na puno ng Yonezawa beef at mga rekomendasyon ng araw.

Pangunahin ang mga Japanese sake na pinahahalagahan ang mga pana-panahong sangkap, ngunit mayroon din kaming malawak na hanay ng mga natural na alak, whisky tulad ng Ichiro's Malt, Suntory Kakubin, Yamazaki, Hakushu, at Chita, upang matamasa mo ayon sa iyong kagustuhan. Ang mga Japanese sake, na karaniwang may humigit-kumulang 15 uri, ay halos walang mga karaniwan; mula sa mga lasa na natatangi sa panahon hanggang sa mga bihira, maaari kang makatagpo ng mga natatanging sake na isang beses lamang sa isang buhay. Mangyaring magkaroon ng isang napakasayang sandali habang nagbabahagi ng mga inumin.

Ang loob ng restaurant, na may konkretong pader at kahoy na partisyon, at mainit na washi paper lighting na lumilikha ng naka-istilo at modernong ambiance, ay may lahat ng upuan na uri ng sunken kotatsu (horigotatsu) na mga silid na may tatami. Mayroon ding counter seat na maaaring tangkilikin kahit mag-isa, at mga upuan na kayang tumanggap ng hanggang 14 na tao. Dahil 3 minutong lakad lamang ito mula sa Nakamurabashi Station sa Seibu Ikebukuro Line, perpekto ito para sa isang inumin pagkatapos ng trabaho, mga party, pagtitipon, at family bonding. Mangyaring gugulin ang iyong kaaya-ayang oras sa isang tahimik na kapaligiran.