Tokyo, Ebisu | Horse Meat Cuisine Japan no Osake to Baniku Ryori Umaebisu (Japanese Sake and Horse Meat Cuisine Umaebisu) | Reservation lang ng upuan
・ Higit sa 50 uri ng mga inuming nakatuon sa lokal na produksyon ang inihanda
・ Hanggang 3 AM! Bukas mula 12 PM tuwing Sabado at Linggo!
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
— Pagpapakilala sa Tindahan —Mahigit 10 taon nang naghahain ng karne ng kabayo sa Ebisu. Isang tindahan na nag-aalok ng nangungunang klase ng karne ng kabayo sa bansa.
Ito ay isang tindahan kung saan maaari mong tamasahin ang karne ng kabayo na maingat na pinili ng may-ari na lubos na nakatuon sa karne ng kabayo, kasama ang mga inuming may alkohol na pinili mula sa lokal na produkto na bagay sa karne ng kabayo, sa isang kaswal na paraan sa genre ng izakaya. Tangkilikin ang 4 na uri ng horse sashimi platter, sakura yukke, at horse meat skewers kasama ng shochu at Japanese sake. Mayroong mahigit 10 uri ng pana-panahong Japanese sake at mahigit 30 uri ng shochu, isang masaganang seleksyon. Kung gusto mong tamasahin ang karne ng kabayo sa Ebisu, subukan ito. Bukas mula 17:00 hanggang 3:00, kaya maaari itong gamitin hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin bilang unang inuman o pangalawang destinasyon pagkatapos ng isang party.
Ang aming signature dish, ang "Basashi Moriawase" (Assorted Horse Sashimi), ay ang aming pagkakakilanlan. Dahil ito ay isang simpleng ulam, lubos kaming nagbibigay-pansin sa bawat detalye, mula sa pag-iimbak at pag-defrost hanggang sa kapal at laki ng hiwa. Kung sasabihin mo sa amin nang maaga, maaari kaming maghanda ng higit sa 4 na uri ng hiwa. Kapag sinabing horse sashimi, ang unang naiisip ay ang "Kumamoto Prefecture," ngunit araw-araw kaming nagsasaliksik upang makamit ang kalidad na katumbas o higit pa sa kinakain sa lokal na lugar.
Kasunod ng horse sashimi, ang signature menu item na "Grilled Horse Meat" — kung "iihaw lang" ito, hindi sapat para sa isang specialty store. Samantalang ang "Horse Sashimi Platter" ay inihahain nang simple upang matikman, ang grilled horse meat naman ay ginagamitan ng mga sangkap ayon sa panahon, at inihahanda na isinasaalang-alang ang inuming alak na nais inumin sa panahong iyon, na binibigyang-diin ang katangian ng bawat bahagi ng karne. Ang pares nito sa alak ay walang kapantay. Maaari mong tamasahin ang karanasang natatangi lamang sa panahong iyon — ang mga pagkaing horse meat na nagbabago ayon sa panahon at ang pana-panahong alak.
Ang alak ay puno ng mga pangarap ng mga gumagawa nito. Bukod sa kasiyahan sa lasa, nais din naming maiparating ang mga pangarap na iyon sa aming mga customer. Nais naming malaman ng mga customer na ang mga alak na kanilang iniinom nang walang pag-iisip ay may iba't ibang mga pangarap, at umaasa kaming magkaroon ito ng kahit kaunting epekto sa kanilang mga hinaharap na pagkain.
Nag-aalok kami ng malawak na hanay ng karne ng kabayo, pangunahin mula sa Kumamoto at Aomori, pati na rin mula sa buong bansa at sa ibang bansa. Sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan sa iba't ibang mga supplier, maaari naming ipaalam sa aming mga customer na tangkilikin ito sa mga presyong hindi lalampas sa saklaw ng isang "izakaya," at gawing mas pamilyar ang karne ng kabayo, at pasiglahin ang industriya ng karne ng kabayo mismo. Patuloy naming tutuklasin ang potensyal ng karne ng kabayo kasama ang aming mga supplier.
Paalala sa pagbili
- Maliban sa mga booking sa parehong araw, mas gugustuhin namin kung makokontak kami sa mga oras na lampas 18:00 hanggang 21:00.
- Maaaring umorder para sa 2 tao o higit pa.
- Bayarin sa serbisyo ng restaurant (hiwalay na sisingilin sa oras ng pagbabayad para sa pagkain sa loob ng bahay): 5% bayarin sa serbisyo ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo ay susundin ang lokal na presyo.
- Patakaran sa Pagkakansela: Ang patakaran sa pagkansela para sa produktong ito ay nahahati sa dalawang bahagi: ang patakaran sa pagkansela ng bayarin sa upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restawran.
Ang bayarin sa upuan na naka-book sa KKday (¥440 bawat tao) ay may kasamang bayarin sa pagkansela na may iba't ibang porsyento depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makakapunta sa aming tindahan, pakikanselahin muna ang inyong reservation bago umalis. Kapag hindi kinansela, sisingilin namin kayo ng mga sumusunod na bayad (ang aktwal na halaga ay ipapakita sa sertipiko pagkatapos mag-reserve): Kapag kinansela ang reservation, ito ang mga singil: Pagkansela sa araw mismo nang walang abiso: 6,000 yen (bawat isa) Pagkansela sa araw mismo na may abiso: 6,000 yen (pareho) Pagkansela isang araw bago: 3,000 yen (pareho)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pag-book ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday customer service. Gayunpaman, ang KKday at ang restaurant ang may huling desisyon kung maaari bang baguhin ang order, kaya mangyaring ilagay nang maingat ang iyong order.
Mangyaring kumpirmahin na walang mga pagkakamali sa iyong impormasyon sa order. Kung mayroong maling impormasyon sa iyong order, ikaw ang mananagot para sa anumang pinsala.
Ang mga restaurant sa Japan ay mahigpit sa oras ng pag-book. Ang pagkahuli ay ituturing na pagtalikod sa booking. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa mga pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagkahuli.
Ang mga promotional image sa pahinang ito ay ibinigay ng restaurant at maaaring iba sa aktwal na pagkain. Sa kasong iyon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang mananagot sa lahat.
May limitasyon sa oras para sa pagkain, kaya hindi namin mapapalawig ang oras kung mabawasan ito dahil sa pagkahuli.
Maaaring makipag-ugnayan sa iyo ang restaurant sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring magbigay ng isang karaniwang ginagamit na email address na maaari mong regular na suriin.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko ang KKday na mag-book para sa akin bilang iyong ahente sa restaurant kung kinakailangan upang makapagbigay ng serbisyo sa pag-book.
Ang produktong ito ay isang direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng mga nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Ang KKday customer service ay gagawin ang lahat ng posibleng suporta, ngunit mangyaring unawain na hindi kami maaaring maging responsable.
Kung hindi magawa ang pagkain ayon sa plano dahil sa kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayad sa upuan ng booking.
Hindi ka maaaring mag-book ng maraming restaurant sa parehong petsa at parehong time slot.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Japan no Osake to Baniku Ryori Umaebisu (Japanese Sake and Horse Meat Cuisine Umaebisu)
Address: Shibuya-ku, Ebisu 4-9-9, Ebisu K Building 1F17:00 - 00:00
[Biyernes]
17:00 - 03:00
[Sabado]
12:00 - 03:00
[Linggo]・[Holiday]
12:00 - 00:00
Hindi regular na nakasara.
Sarado sa Disyembre 31, Enero 1, Enero 2 tuwing Bagong Taon.
