Tokyo-to Uguisudani·Iriya – Kaizen Iccho rai – upuang reserbado lamang

Kinilala bilang brand ambassador ng Prepektura ng Fukui ang aming tindahan na 【Ichorai】. Inihahatid namin dito sa Uguisudani ang lasa ng Fukui, ang bayang pinagmulan ng aming may-ari! Higit sa lahat, ang pinakirerekomenda namin ay... direktang padala mula sa Fukui! Ang sariwang isda ng Hokuriku ayon sa panahon ◎ Ang pinakasikat na "Omakase Sashimi 5-Piece Platter" ay nagbibigay-daan sa inyo upang tamasahin ang pambihirang sariwang isda ng Wakasa Bay at Dagat ng Japan ayon sa panahon. Bukod pa rito, naghahanda rin kami ng mga pagkaing pambayan na bihirang makita sa Tokyo, tulad ng Sauce Katsu Don at Echizen Oroshi Soba. Pakitikim nang lubos ang mainit na lasa ng Fukui na inihahatid ng aming may-ari ◎

Para sa mga mahilig sa sake, ang "Kokuryu" ay isang pangalan na pamilyar sa lahat. Ang aming tindahan ay isang lugar kung saan maaari mong matikman ang Kokuryu at iba pang lokal na sake mula sa Fukui, na inirerekomenda rin ng Kokuryu Brewery mismo ◎ Ang Kokuryu Brewery ay isa sa mga nangungunang brewery sa Fukui, na maagang nagsimula sa komersyalisasyon ng "daiginjo," na itinuturing na mahirap gawin, at kinikilala ang kalidad nito sa buong bansa. Sa aming tindahan, nag-aalok kami ng kumpletong hanay ng mga produkto mula sa Kokuryu Brewery, mula sa mga regular na bersyon hanggang sa mga limitadong edisyon. Bukod pa rito, nag-aalok kami ng malawak na seleksyon ng mga lokal na sake tulad ng "Bon" at "Hana-gaki" ◎ Mangyaring tamasahin ang mga ito kasama ng aming napakasarap na seafood mula sa Hokuriku.

Counter na gawa sa kahoy na may malalim na kulay at kahanga-hangang pagkakagawa, na nagbibigay ng pakiramdam ng isang lumang bahay. Sa aming tindahan [Ittchorai], kung saan ang espasyo ay pamilyar at nagpapainit ng puso, maaari kang magkaroon ng oras na nagpapagaling maging sa iyong kaluluwa ◎ Ang tradisyonal na handicraft na gawa sa kawayan, na masiglang ginagawa sa snow country ng Fukui, ay makikita sa iba't ibang bahagi ng tindahan, at ang liwanag na tumatagos mula sa mga siwang nito ay lumilikha ng isang mala-hiwagang kapaligiran. Tangkilikin ang lokal na lutuin at lokal na sake ng Fukui sa isang kalmado at kaakit-akit na espasyo na puno ng kagandahan ng Hokuriku. Mangyaring tamasahin ang isang sopistikado at mayamang oras.

Ang mga suki naming pumapasyal sa aming tindahan [Ichorai] ay inaabangan hindi lang ang pana-panahong lasa ng Hokuriku at lokal na sake, kundi pati na rin ang oras na kasama ang may-ari. Ang masayahing personalidad ng may-ari na taga-Fukui Prefecture at ang kanyang nakakapanatag na diyalektong Fukui ay patuloy na minamahal ng maraming regular na parokyano, na nagsasabing, "Parang nakakagaan ng loob." Hindi lang para sa mga taga-Fukui Prefecture, kundi pati na rin sa mga hindi taga-roon, bakit hindi kayo pumunta sa aming tindahan upang maranasan ang isang tila pag-alala sa inyong bayan at pakiramdam ng kapanatagan? Naghanda kami ng nakakapanatag na pagtanggap mula sa Hokuriku at naghihintay sa inyo◎