Tokyo, Koenji | Sake Bar Abusan (Abusan) | Reservation ng upuan lamang
・Damhin ang <tunay na sarap ng mga sangkap> na ginawa ng chef, na may kakaibang lasa kumpara sa iba!
・Tangkilikin ang piling mga Japanese sake na galing sa iba't ibang bahagi ng bansa, nang walang naiiwan kahit isang "patak".
・【Kahit sa mga hindi magkakilala ay nagiging malapit】Isang lugar na masigla ngunit tahimik na maiinom.
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
— Paglalarawan ng Tindahan —Higit sa lahat, <sariwa ang susi>. Isang tagong lugar sa Koenji na dalubhasa sa mga pagkaing "kabibe" na may ibang-ibang lasa kumpara sa dati!
Kung ihahambing sa isda, ang mga shellfish ay sinasabing mas mabilis kumilos at mas mahirap na sangkap. Ang "Abusan" ay isang espesyalistang restawran ng shellfish na gumagamit ng masaganang shellfish ngunit madaling matamasa. Higit sa lahat, ang pagiging sariwa ang pinakamahalaga! Ang shellfish na personal na pinili ng may-ari mula sa buong bansa ay ginagawang 15 hanggang 20 uri ng mga putahe, tulad ng [Platter] at [Shellfish Broth at Scallop Rolled Omelette]. Sa maliit na espasyo na may 16 na upuan lamang, maaari kang mag-enjoy ng tahimik na pag-inom ng sake o masayang pag-inuman... Dito, maranasan ang kasiyahan ng "pagbabahagi ng iisang espasyo" kasama ang iba pang mga bisita.
![Kung ikukumpara sa isda, ang "shellfish" ay mas mabilis kumilos at itinuturing na mahirap na sangkap para sa mga tindahan. Ngunit ang "Abusan" ay nag-aalok ng marangya at madaling paraan upang tamasahin ang mga shellfish na ito! Ang mga shellfish na inaangkat mula sa iba't ibang bahagi ng bansa ay tanging ang mga napili mismo ng may-ari batay sa kanyang sariling panlasa. Ang mga lutong gamit ang sariwang shellfish ay laging may 15 hanggang 20 uri! Ang [Pinaghalong Platter], kung saan matitikman ang sarap at kakaibang tekstura ng shellfish mismo, ay ang pinaka-klasikong pagpipilian. Bagama't nag-iiba ang mga shellfish na inihahanda ayon sa panahon, sa tagsibol ay maaari mong tikman ang hilaw na tori-gai at hamaguri, at iba pa.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_198613/20241001170958_AG8rE/png)
Kung ikukumpara sa isda, ang "shellfish" ay mas mabilis kumilos at itinuturing na mahirap na sangkap para sa mga tindahan. Ngunit ang "Abusan" ay nag-aalok ng marangya at madaling paraan upang tamasahin ang mga shellfish na ito! Ang mga shellfish na inaangkat mula sa iba't ibang bahagi ng bansa ay tanging ang mga napili mismo ng may-ari batay sa kanyang sariling panlasa. Ang mga lutong gamit ang sariwang shellfish ay laging may 15 hanggang 20 uri! Ang [Pinaghalong Platter], kung saan matitikman ang sarap at kakaibang tekstura ng shellfish mismo, ay ang pinaka-klasikong pagpipilian. Bagama't nag-iiba ang mga shellfish na inihahanda ayon sa panahon, sa tagsibol ay maaari mong tikman ang hilaw na tori-gai at hamaguri, at iba pa.
Ang may-ari, na nagsanay bilang isang chef sa isang restaurant ng kaiseki cuisine. Dahil sa kanyang malalim na kaalaman sa Japanese cuisine, ang kanyang mga shellfish dish ay parehong tunay at abot-kaya. Bukod dito, may mahigpit siyang pamantayan na bumili lamang ng mga sangkap na personal niyang pinili mula sa Toyosu. Subukan ang kanyang signature na 【Sashimi Platter】, siyempre, pati na rin ang 【Shellfish Dashi at Scallop Dashi-maki】, 【Shellfish Stir-fried with Oyster Sauce】, 【Kimo Sukiyaki】, at 【Kamameshi】 na gawa sa "Yukisato Rice" mula sa Uonuma, Niigata Prefecture — mga lasang kakaiba at hindi matutumbasan.
Para sa mga lutong shellfish, talagang bagay ang "sake" (Japanese rice wine). Mga piling sake na personal na pinipili ng may-ari mula sa mga kilalang tindahan ng alak at serbeserya. Dahil tanging mga sake na gawa sa maingat na piniling bigas tulad ng Yamada Nishiki, Omachi, at Gohyakumangoku ang inaangkat, bawat isa sa mga ito ay isang ipinagmamalaking bote na nagbibigay-daan upang matikman ang tunay na sarap ng bigas! Laging may 15–20 uri na handa, kaya subukan ang iba't ibang lasa. 'Ang isang patak ng alak ay isang patak ng dugo!' Huwag mag-iwan ng kahit isang patak, at lubos na tamasahin ito!
Isang nakatagong lugar na matatagpuan sa hilagang bahagi ng Estasyon ng Kōenji, sa dulo ng Kōshin-dōri Shopping Street pagkatapos dumaan sa Chūkō-dōri. Sa loob ng tindahan, kahit na mayroon lamang 16 na upuan, hindi ito masikip—isang espasyo kung saan "maaaring magbahagi ang mga hindi magkakilala ng iisang espasyo," isang tunay na pinag-isang lugar. Bagama't masigla at maingay ang kapaligiran, mayroon itong kaunting nostalgia, at kahit na mag-isa ay maaari mong tahimik na humigop ng alak. Sa unang palapag ay may counter seats, at sa ikalawang palapag ay may mga seating area na maaaring i-rent nang pribado. Dito, magpalipas ng oras nang payapa.
Paalala sa pagbili
- ※Mangyaring magpareserba sa pamamagitan ng telepono
- Service charge ng restaurant (hiwalay na sisingilin sa bill kapag kumain sa loob): bayad sa pampagana na 400 yen bawat tao ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo na ipapatupad ay ang lokal na presyo.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restaurant.
Ang bayad sa upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makadalo, mangyaring kanselahin ang inyong reserbasyon bago ang inyong pag-alis. Kung hindi ito makansela, sisingilin namin kayo ng sumusunod na bayad (ang aktwal na bayad ay batay sa impormasyong nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng reserbasyon): Kapag kinansela ang reserbasyong ito, sisingilin ang sumusunod na bayad. Pagkansela sa araw mismo (walang abiso): 5,000 yen (bawat tao) Pagkansela sa araw mismo (may abiso): 2,500 yen (pareho) Pagkansela isang araw bago: 1,000 yen (pareho)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pagpareserba ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, ang huling desisyon kung maaaring baguhin ang order ay nasa KKday at sa restaurant, kaya't mangyaring maingat na ilagay ang iyong mga detalye sa oras ng pag-order.
Pakitiyak na walang pagkakamali ang nakasaad na detalye ng iyong order. Kung may mali sa impormasyon ng order, ang pinsalang dulot nito ay responsibilidad ng customer.
Ang mga restawran sa Japan ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagiging huli ay ituturing na pag-abandona ng reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagiging huli.
Ang mga larawang pang-promosyon sa pahinang ito ay ibinigay ng restawran at maaaring hindi tumutugma sa aktuwal na pagkain. Kung ganoon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restawran. Ang restawran ang may buong pananagutan.
May limitasyon sa oras ang pagkain, kaya kung ma-late ka at paikliin ang oras ng pagkain, hindi na ito maaaring pahabain.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya't mangyaring ilagay ang iyong regular na email address na madalas mong natatanggap ng mga mensahe.
Naiintindihan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko na ang KKday ay gagawa ng reserbasyon sa ngalan ko sa restaurant kung kinakailangan upang maibigay ang serbisyo ng pag-aasikaso.
Ang produktong ito ay direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Ang KKday Customer Service ay magbibigay ng pinakamataas na suporta, ngunit mangyaring unawain na hindi namin maaaring panagutan ito.
Kung hindi matuloy ang pagkain ayon sa plano dahil sa natural na sakuna, ibabalik ng KKday ang bayad sa reservation ng upuan.
Hindi ka maaaring magpareserba ng dalawang magkaibang restaurant sa parehong petsa at parehong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Abusan (Abusan)
Address: 2-38-15 Kōenji Kita, Suginami-ku17:00 - 23:00
Unang Miyerkules ng Oktubre
Ikatlong Miyerkules
Ikalimang Miyerkules
Magbubukas ang
