Tokyo, Shinjuku | Yakisoba at Mazesoba Kobushi (Kobushi Shinjuku 6-chome) | Reservation ng upuan lamang
・Ang hindi maaaring mawala kapag pinag-uusapan ang tsukemen ay ang pagiging masinsin sa noodles!!
・Ang natatanging pinulbos na sangkap ng lumang samurai ay orihinal!
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang pansit at sabaw na pinag-ibayo ng Koken!
Ang pinag-ibayong pansit: Sinubukan ang lahat ng posibleng kombinasyon mula sa iba't ibang harina sa loob at labas ng bansa, at pagkatapos ng maraming pagsubok at pagkakamali, ang maingat na napiling pansit ay ang espesyal na order na pansit ng Koken — may makinis na pagdausdos sa lalamunan at matigas na nguyain. Ang pinag-ibayong sabaw: Ang sabaw na gawa sa hayop na niluto mula sa maingat na piniling sangkap tulad ng itim na buto ng baboy mula sa Kyushu, buong manok ng Satsuma, buto ng manok, at mga paa ng manok, na sinamahan ng sabaw ng isda mula sa mga natural na sangkap tulad ng bonito ng Tosa, sardinas na urume, at mackerel na ara — ang W sabaw na ito ay naglalabas ng lasa, yaman, at sarap ng bawat sangkap habang pinapanatili ang kanilang mga katangian.
Pinakuluang sa loob ng isang buong araw at gabi gamit ang malaking halaga ng mga buto ng itim na baboy mula sa Kyushu, buong manok na Satsuma, balat ng manok, paa ng manok, at mga pampalasa na gulay. Ito ay isang malapot na sabaw na puno ng collagen na may "lambot" ng manok. Higit pa rito, ang sabaw na ito ay pinagsama sa Japanese-style dashi na ginawa mula sa mga piling sangkap tulad ng bonito mula sa Tosa, iriko sardinas, at mackerel, na may "asim," "tamis," at "anghang" na perpektong balanse ng lihim na sarsa! Ang tatlong ito ay naging isa upang lumikha ng isang buong-pusong mangkok.
Ang espesyal na medium-thick na pansit ng Kobushi, na ginawa gamit ang "piniling harina" na pinili pagkatapos ng maraming pagsubok at pagkakamali mula sa dose-dosenang mga uri, ay ginawa sa pamamagitan ng pagbabago ng dami ng kansui depende sa temperatura at halumigmig ng araw, at pinatanda sa refrigerator sa mababang temperatura sa loob ng dalawang araw. Higit pa itong nagpapahusay ng lasa. At pagdating ng pansit sa tindahan, ang aroma ng mataas na kalidad na harina ay bumubulong sa ilong. Ang malakas na pagkalastiko ng pansit, ang chewy na texture, at ang makinis na paglunok ay perpektong tumutugma sa sabaw, at ang pariralang "mabilis na nauubos ang malaking bahagi ng pansit" ay angkop.
Ang nagpapahusay pa sa tsukemen ng Kobushi ay ang orihinal na Katsuobushi powder ng Kobushi. Ang susi sa lasa ng Katsuobushi powder ay nagsisimula sa pagpili ng mga sangkap. Ang Katsuobushi powder, na pinili pagkatapos ng masusing pagpili ng pinakamahusay na mga sangkap, ay lalong nagpapahusay ng lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng toasted flakes. Ang Katsuobushi powder, na pinaghalo sa isang natatanging formula, ay pinipili na sariwang ginadgad upang mapanatili ang aroma, sarap, at lasa nito.
Paalala sa pagbili
- Bayad sa serbisyo ng restaurant (sinisingil nang hiwalay sa oras ng pagbabayad para sa kainan sa loob ng restaurant): Wala *Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na singil sa lokal ay masusunod.
Kasama/Hindi kasama
- Bayarin sa pag-book ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang detalye ng iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, dahil ang KKday at ang restaurant ang may huling desisyon kung mababago ang order, mangyaring isulat nang maingat ang mga detalye sa oras ng pag-order.
Pakitingnan kung walang pagkakamali ang nakasulat na detalye ng iyong order. Kung may mali sa impormasyon ng order, ang pinsalang dulot nito ay responsibilidad ng customer.
Ang mga restaurant sa Japan ay mahigpit sa oras ng pag-book. Ang pagkahuli ay ituturing na pagtalikod sa pag-book. Ang mga kahilingan para sa mga pagbabago, pagkansela, at refund dahil sa pagkahuli ay hindi tatanggapin.
Ang mga promotional na larawan sa pahinang ito ay ibinigay ng restaurant at maaaring iba sa aktwal na pagkain. Sa kasong iyon, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang mananagot sa lahat.
May limitasyon sa oras para sa pagkain, at ang pagpapaikli ng oras ng pagkain dahil sa pagkahuli ay hindi maaaring pahabain.
Maaaring makipag-ugnayan sa iyo ang restaurant sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring magbigay ng isang karaniwang ginagamit na email address na maaari mong regular na suriin.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko ang KKday na gumawa ng mga reserbasyon sa ngalan ng customer sa restaurant kung kinakailangan upang makapagbigay ng mga serbisyo sa pagpapamagitan.
Ang produktong ito ay direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng mga nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Pakitandaan na ang KKday Customer Service ay magbibigay ng pinakamahusay na suporta hangga't maaari, ngunit hindi ito maaaring maging responsable.
Kung hindi magawa ang pagkain ayon sa plano dahil sa natural na kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayarin sa pag-book ng upuan.
Hindi ka maaaring mag-book ng maraming restaurant sa parehong petsa at parehong oras ng araw.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Kobushi (Kobushi Shinjuku 6‑chome na tindahan)
Address: 6-4-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Koyama Bldg. 1F11:00 - 22:00
Mula noong Agosto, binago na ang presyo at ni-renew ang produkto. Ang noodles ay gumagamit ng bagong binuong noodles na espesyal para sa tsukemen, na may chewy at elastic na texture na puno ng katatagan. Ang dipping sauce naman ay pinalakas ang lasa ng seafood sa dating sabaw upang hindi matalo ng noodles. Pakisubukan at tikman ang "Kobushi" na tsukemen na lalong nag-evolve para sa higit na "sarap"!
