Tokyo, Toyosu | Izakaya Sushi Tsukiji Nihonkai (Sushi Tsukiji Nihonkai Toyosu Ciel Tower Branch) | Reservation lang ng upuan

Ang "Tuna," na masasabing ang buhay ng isang sushi restaurant, ay araw-araw na kinukuha at direktang ipinapadala mula sa "Yonekawa Suisan," isang matagal nang negosyante sa Toyosu Market. Ang sushi na gawa sa mataas na kalidad na domestic raw bluefin tuna, na pinili nang may mahigpit na mata ng kumpanyang ito na nakatuon sa tuna at sariwang isda sa loob ng mahigit 80 taon mula nang itatag ito noong 1936, ay napakasarap. Ang aming pinakamalaking pagmamalaki ay ang pag-aalok ng mga ito sa abot-kaya at makatwirang presyo. Bukod pa rito, ang pagtikim ng sushi na gawa sa mga bihirang bahagi ng domestic raw bluefin tuna ay isang bagay na maaari mo lamang maranasan sa aming restaurant.

Ang mga lokal na sangkap na sariwa ay direktang ipinapadala rin mula sa Yonekawa Suisan sa Toyosu Market. Ang mga mahuhusay na pagpipilian tulad ng abalone, oysters, sea urchin, salmon roe, conger eel, at tiger prawn. Ang mga de-kalidad na sangkap ay niluto gamit ang mga bihasang pamamaraan na nagpapatuloy sa tradisyon ng Edo-mae. Bukod sa iba't ibang uri ng sushi at chirashi, mayroon ding iba't ibang uri ng mga putahe kung saan maaari kang mag-enjoy ng alak, at mga meryenda at side dish na may kalidad at cost-performance na natatangi sa isang sushi izakaya. Higit pa rito, ang pagkahilig ay makikita sa bawat detalye, tulad ng Niigata o Aomori rice, Ariake Sea nori, at Shizuoka genuine wasabi.

Ang mga inumin ay pinili batay sa “klasikong” pagkakatugma sa sushi at Japanese food. Iniaalok din ito sa makatwirang presyo. Isa sa mga tampok ay ang Japanese saké tulad ng “DASSAI 45” Junmai Daiginjo, pati na rin ang mga kilalang Niigata brand gaya ng Hakusan, Tsurunoko, at iba pa mula sa mga kilalang brewery tulad ng Mutsu Hassen, Dewazakura, Tengu Mai, Urakasa, at Shinkame. Kasama rin ang shochu, highball, green‑tea highball, matcha‑highball, gari‑shochu‑highball, at iba't‑ibang fruit sour para sa masarap na inumin.

[Mataas na Halaga para sa De-kalidad na Sangkap na Banquet Course] Kapag nagtitipon ang mga tao, nagkakaroon ng sushi. Ang aming banquet course na gumagamit ng maraming sariwang seafood sa panahon ay kilala sa pagiging cost-effective. Mangyaring tamasahin ang isang espesyal na sandali kasama ang aming banquet course na inihanda ng aming mga bihasang chef. [Iba't ibang Pag-aayos ng Upuan tulad ng Private Rooms at Banquet Halls] Mula sa counter seats kung saan maaari kang mag-relax nang mag-isa o kasama ang iyong partner, hanggang sa mga tahimik na private room at tatami room. Maaari kaming tumugon sa iba't ibang mga eksena mula sa maliliit na grupo hanggang sa malalaking grupo na may iba't ibang laki ng mga upuan. Mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin para sa malalaking banquet.