Tokyo, Shinjuku | Lutong Lokal Nikenme BAR (Nikenme BAR)｜Reserbasyon ng upuan lamang
・Mga lutuing nagpapakita ng sangkap
・Mahigit 200 uri ng shochu na inihahain
・Masarap at malambot na shochu na inihanda nang maaga
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ang nilalaman ng produktong ito ay mula sa machine translation at maaaring hindi tumugma sa aktwal na impormasyon. Mangyaring isaalang-alang ito bago mag-book.
ー Pagpapakilala sa Tindahan ー～Ang Tagong BAR sa Shinjuku～ “Ikalawang BAR” na puwedeng gamitin mula sa unang bar, inirerekomenda ang piling isda, lokal na manok, baboy, at shochu
“Ikalawang BAR” na puwedeng gamitin mula sa unang bar. Marami rin ang menu ng pagkain. Sariwang isda at pagkaing-dagat mula sa tiyak na rehiyon, Satsuma na lokal na manok, Iwanaka na baboy, at mga sangkap na piniling-pili ng may-ari, higit sa 200 uri ng shochu at sake. Tangkilikin ang maingat na napiling inumin at ang pagkakatugma nito sa mga kawali. Dahil sa simpleng pagluluto na binibigyang-diin ang bagong hango na sangkap, nagkakaroon ng sinerhiya na nagpapatingkad sa isa’t isa. Damhin ang perpektong pagkakaisa ng sangkap, pagkain, at inumin. May counter na maaring kausapin kahit mag-isa ka, pati na rin mga mesa na kayang mag-upo ng hanggang 8 tao. Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan para sa eksklusibong pag-upa para sa grupo na may 20 katao.
«Mas masarap na pagkain ay nagsisimula sa pagpili ng sangkap!!» Ang may-ari mismo ay mapili sa bawat sangkap. Ang mga isda ay kinukuha mula sa iba't ibang rehiyon sa buong bansa, pinipili ang pinaka-angkop na sangkap sa bawat panahon. Ang baboy ay “Iwanaka Pork” na pinalaki sa ligtas at maaasahang SPF farm. Walang baho, malambot, at may Vitamin E na tatlong beses kaysa karaniwang baboy!! Ang manok ay isa sa tatlong pangunahing lokal na manok ng Japan, ang “Satsuma Jidori”. Hinati mula sa lahi ng Satsuma Chicken na isang pambansang yaman, ang tamis, springa, at kulay ng karne ay natatangi.
Dahil gumagamit kami ng magagandang sangkap, mahalaga rin ang pagluluto. Hindi kami nagdaragdag ng mga hindi kailangang pampalasa, at sinisikap naming lutuin ang mga ito upang maging tampok ang lasa ng mga sangkap. Pinagsusumikapan naming lumikha ng isang synergistic na epekto kung saan ang bawat isa ay nagpapakita ng kani-kaniyang katangian habang nagpupuno sa isa't isa. Hindi lang ang pagkain o ang inumin ang aming iniisip, kundi pati na rin ang sinaunang kulturang pagkain ng Hapon na uminom ng alak habang kumakain. Nagluluto kami upang ang 1+1 ay hindi maging 2, kundi 5, o kahit 10.
Ang mga shochu na aming inihanda mula pa noong kami ay magbukas ay mahigit 200 na ngayon. Ang distilled spirits na iniinom kasabay ng pagkain ay bihira sa buong mundo. Sa kasalukuyan, dumarami ang mga tao mula sa mga brewery sa ibang bansa na pumupunta sa mga brewery ng Japan upang mag-aral. Ang shochu na ito ay isang kultura ng alak ng Hapon na dapat nating ipagmalaki sa mundo. Kung iinumin kasabay ng pagkain, pinakamainam na ihalo ito sa tubig sa ratio na 5:5 o 6:4 upang maging 12-15 degrees. Ang bagong halo na shochu ay mayroon pa ring bahagyang tapang, ngunit ito ay nagiging malasa kapag pinatanda sa isang garapon nang higit sa isang gabi. Naghahanda rin kami ng "mae-wari shochu" sa aming tindahan.
Isang bihirang inuming distilled na tinatawag na “shochu,” na kakaiba kahit sa buong mundo bilang inuming kasama sa pagkain. Kung iinom kasama ang pagkain, inirerekomenda na gawing 12‑15 degrees, katulad ng alak. Sa Kyushu, ito ay inihahalo sa tubig sa proporsyon na 5:5 o 4:6. Ang shochu na walang timpla ay maaaring magpakita ng matinding lasa. Kapag pinapa‑mix at pinapayagan na magpahinga sa isang earthenware jar nang higit sa isang araw, ang tubig ay mas maghahalo sa alkohol kaya nagiging mas banayad ang lasa. Para sa mga nakasanayan lamang ang pag-inom nito nang direkta sa bato, subukan ang pre‑mixed na shochu.
Paalala sa pagbili
- Bayad sa serbisyo ng restaurant (sinisingil nang hiwalay sa pagbabayad kapag kumain sa loob): Charge (may kasamang pampagana) 600 yen ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na presyo na ipapatupad ay ang lokal na presyo.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng bayad sa upuan ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restaurant.
Ang bayad sa upuan ng KKday (440 yen bawat tao) ay may iba't ibang porsyento ng bayad sa pagkansela depende sa araw ng pagkansela.
Kung hindi kayo makadalo, mangyaring kanselahin ang inyong booking bago umalis. Kung hindi ito makansela, sisingilin namin kayo ng sumusunod na bayad (ang aktwal na presyo na nasa sertipiko pagkatapos ng booking ang susundin): Kapag nakansela ang booking na ito, sisingilin namin ang sumusunod na bayad. Pagkansela sa mismong araw (walang abiso): 5,000 yen (bawat tao)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pag-book ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang nilalaman ng iyong order, makipag-ugnayan sa customer service ng KKday. Gayunpaman, dahil may huling kapangyarihan ang KKday at ang restawran sa pag-apruba ng anumang pagbabago, siguraduhing isulat nang maingat ang mga detalye kapag nag-order.
Pakikumpirma na walang mali sa mga detalye ng iyong order na nakalista. Kung may maling impormasyon sa mga detalye ng iyong order, ang anumang pinsalang magmumula dito ay magiging responsibilidad mo.
Mahigpit ang pagsunod sa oras ng booking sa mga restaurant sa Japan. Ang pagkahuli ay ituturing na pagtalikod sa booking. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagkahuli.
Ang mga promotional image sa pahinang ito ay mula sa restaurant at maaaring iba sa aktwal na pagkain. Sa ganitong kaso, mangyaring makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant. Ang restaurant ang mananagot para dito.
May hangganan sa oras ng pagkain, kaya’t kung ma‐late at mababawasan ang oras ng pagkain, hindi maaaring pahabain ang oras.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa user sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring maglagay ng regular na email address na madalas mong natatanggap ng mensahe.
Nauunawaan, sumasang-ayon, at pinahihintulutan ko na ang KKday ay magsagawa ng mga reserbasyon sa ngalan ko sa mga restawran kung kinakailangan upang maibigay ang serbisyo ng pagpapalit.
Ang produktong ito ay direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Ang KKday Customer Service ay magbibigay ng buong suporta, ngunit mangyaring unawain na hindi namin maaaring panagutan ito.
Kung dahil sa kalamidad na natural hindi maisakatuparan ang pagkain ayon sa plano, ibabalik ng KKday ang bayad sa nakareserbang upuan.
Hindi maaaring magdoble ng reservation sa iba't ibang restawran sa parehong petsa at parehong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Nikenme BAR (ikalawang BAR)
Address: 1-2-17 Kabukicho, Shinjuku City, Second Kuwahara Building 2F18:00 - 03:00
[Sabado]
18:00 - 23:30
[Linggo]・[Araw ng Piyesta]
Araw ng Pahinga
