Tokyo, Hongo/University of Tokyo area | Izakaya Pian Tamocchi — Upuang reserbasyon lamang

Inirerekomendang “Tomato at Mozzarella Skewer Garlic Toast” ay gawa sa tinapay ng aming ka‑partner na panaderia. Lagyan ng tomato at mozzarella, at lagyan ng garlic sauce na may herbs. Ang “Basil‑puno na mortar‑pestle Genovese” ay gawa sa pine nuts, basil, dalawang klase ng keso, at olive oil na iyong dinudurog sa mortar‑pestle, pagkatapos ay hinalo sa pasta. Tamasa ang amoy ng sariwang durog!

Ang “Carpaccio” ay gawa sa sariwang isda tulad ng Suzuki, yellow‑tail, at black‑spotted seabream na direktang nagmula sa Ehime. Ito ay instantly frozen pagkatapos hulihin, kaya’t napaka‑fresh ng texture. Ang sarsa ay gawa sa ubas at balsamic vinegar, maaaring lagyan ng lemon ayon sa panlasa. Depende sa panahon, maaaring gamitin ang san‑choy o turnip; tikman ang mga panahong lasa. Kasama rin ang “Seasonal Ajillo” na may tofu at talong na nagbabago bawat panahon—tamasa ang mga sariwang sangkap ng apat na panahon!

Ang orihinal na alak na ibinebenta ayon sa timbang ay may pulang at puting uri, maaaring subukan ayon sa nais mo—isang inirerekomendang baso. May sparkling mula sa Paul Star na ibinubuhos mo mismo mula sa fresh barrel, madaling inumin na sangria, at malamig na puting sangria na may syrup ng walang pestisidyo na lemon galing sa Sicily, lahat ito ay nasa all‑you‑can‑drink corner sa halagang ¥1,000 kada oras. Mag‑enjoy kayong lahat!

Ang interior na may pulang at puting gingham check ay kaakit‑akit at komportable para sa pampamilyang kapaligiran. May mga mesa na angkop sa nag‑iisang tao o sa magkakaibigan, at may mga kalahating pribadong silid para sa mga inang nakikipag‑kita. Ang magarbo nitong ambience ay perpekto para sa date o girls’ night out. Maaaring mag‑reserve ng buong venue kung lilista nang maaga, kaya’t huwag mag‑atubiling mag‑tanong. May inihandang masasarap na inumin at pagkain, inaasahan namin ang iyong pagdating!