Shinjuku, Tokyo | Shabu-shabu Ezo Jingisukan Kabuto Ya (蝦夷甚ギスカン 兜屋) | Reservations lang
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Ika-22 anibersaryo! Ang orihinal na tindahan ng aged lamb na pinapatakbo ng isang matigas ang loob na master at batang may-ari, na may 37 taong karanasan bilang artisan! Ang tanging tindahan sa Tokyo na bumibili ng buong tupa mula sa Hokkaido!
Tindahan ng ika-22 anibersaryo na pinapatakbo ng matigas ang loob na master at mabait na may-ari! Bakit kami patuloy na nagtitiwala sa orihinal na aged lamb? Dahil doble ang sarap at lambot nito! Ang master, na may 37 taong karanasan bilang artisan, ay 22 taon nang nasa kusina. Siya mismo ang pumipili at bumibili ng buong tupa, kabilang ang hari ng mga tupa mula sa Hokkaido na 'Southdown' at ang pinakamataas na uri ng brand na 'Suffolk'. Sila mismo ang nagkakatay sa tindahan at naghahain ng lahat ng bahagi nito sa mahigit 100 menu. Ito ang tanging Jingisukan specialty store sa Tokyo kung saan ginagawa ng master ang lahat. Ito ay isang mahalagang buhay mula sa kalikasan! Damhin ang biyaya ng buhay. Inirerekomenda ang pagpapa-reserba! Hindi tumatanggap ng tawag at bawal ang makipagkita sa loob.
Kasalukuyang 52 taong gulang at may 35 taong karanasan bilang manggagawa. ▲ Libangan: pangingisda (ang mga pampagana ay isda lamang na ako mismo ang nahuli), pag-angat ng timbang, at hindi mahusay na golf. ▼ Ayaw ko ang mapagpakitang-tao at kalawangang pagpapakita lamang! ▲ Pagkatapos mag-dropout sa high school, nagtayo ng kompanya sa edad na 19 at nagtrabaho sa demolisyon ng mga gusaling tuktok ng bubong sa loob ng 12 taon. Gumagawa ng anumang bagay sa civil engineering at konstruksiyon—kaya’t nagbago ng landas at ‘nagsimula sa industriya ng pagkain’! Habang nagtatrabaho, nagsikap mag-aral nang mag-isa, nakapasa sa pagsusulit na kinikilala ng high school, at natanggap sa Fakultad ng Ekonomiks ng Unibersidad ng Keio. ★ Mahilig sa alak, karne ng tupa, sports, at pangingisda!
Sa aming tindahan, ang mga lokal na produkto ay direktang pinipili ng aming master chef at dinadala mula sa mga sakahan sa Hokkaido na naka-chilled bilang buong bahagi ng hayop. Para sa mga produktong Australyano, pangunahin naming ginagamit ang "Suffolk" breed na sariwang tupa na balikat-lomo! Meron din kaming "Southdown," ang hari ng mga tupa! Upang maibigay sa aming mga customer ang pinakamahusay na kalidad, mula sa pagbili, paghahanda, natatanging pagpapahinog ng aming master chef, pagluluto, hanggang sa paghiwa at paghahain pagkatapos matanggap ang order. Maging ang pag-aapoy ng aming binchotan charcoal. Mayroon din kaming magagandang inumin na babagay sa aming mga natutunaw sa bibig na putahe ng tupa, kaya't mangyaring subukan din ang mga ito!
Hindi tatanggapin ang media coverage mula noong magbukas, bawal ang malakas na ingay, OK lang ang masayang pagtitipon nang may dignidad! Hindi tatanggapin ang mga lasing na lasing, mga mukhang gangster, o mga nagpapakita ng tattoo! Mas mainam na dumating nang kumpleto ang bilang ng grupo! Ito ang mga patakaran ng Kabuto Ya na hindi nagbago mula nang magbukas, kahit pa may mga negatibong review. Tapos na ang pagkain at pag-inom! Seryoso rin ang mga panghuling putahe, pinakamalakas sa Tokyo!
Diretso ang pagbili ng aming chef mula Hokkaido. Ang lokal na tupa ay bihira at mahirap makuha, at pinaghirapan ito ng aming mga magsasaka. Ang karne na ito, na napakalusog, masustansya, at masarap, ay inihahain namin sa pamamagitan ng pagkuha ng pinakamagandang bahagi mula sa Australian Suffolk lamb.
Paalala sa pagbili
- 【Paalala mula sa Kabuya】 ・Bawal ang nakalabas na tattoo ・Bawal ang makipagkita sa loob ng tindahan ・Mangyaring dumating nang kumpleto ang grupo ・Bawal ang sobrang pagkalasing ・Hindi tumatanggap ng mga taong may kaugnayan sa mga grupong anti-social ・Mangyaring basahin ang aming website m(m)m 【Para sa mga customer na nagbasa ng aming opisyal na website】 Sabihan ang may-ari (okami), at makakatanggap kayo ng libreng mini-moyashi bilang panimula Ang pagkaantala ng higit sa 15 minuto nang walang abiso ay ituturing na kanselado 【Paalala】 ・Kung sakaling maantala o kailangang baguhin ang oras, mangyaring tumawag sa numerong nakarehistro sa Tabelog ・Hindi kami tumatanggap ng reserbasyon kung hindi ang mismong tao ang darating. ・Para sa mga unang beses na bibisita, inirerekomenda namin ang pag-order ng course.
- Maaaring magbago ang nilalaman ng course depende sa mga sangkap na mabili.
- Bayad sa serbisyo ng restawran (hiwalay na sisingilin sa oras ng pagbabayad sa loob ng tindahan): Table charge na 480 yen ※Ang impormasyon sa itaas ay para sa sanggunian lamang. Ang aktwal na bayad sa lokalidad ang masusunod.
- Patakaran sa pagkansela: Ang patakaran sa pagkansela ng produktong ito ay nahahati sa dalawa: ang patakaran sa pagkansela ng reservation seat fee ng KKday at ang patakaran sa pagkansela ng restawran.
Ang reservation seat fee ng KKday (440 yen bawat tao) ay may kaukulang bayad sa pagkansela depende sa petsa ng pagkansela.
Kung hindi kayo makakarating, mangyaring kanselahin ang inyong reserbasyon bago ang nakatakdang oras. Kung hindi ito makakansela, sisingilin namin ang mga sumusunod na bayad (ang aktwal na bayad ay nakadepende sa impormasyong nakasaad sa sertipiko pagkatapos ng reserbasyon): May abiso man o wala, para sa mga pagkanselang gagawin mula 13:00 ng araw ng reserbasyon, sisingilin kami ng 5000 yen bawat taong mababawas sa bilang. Ang pagbabago ng petsa sa mismong araw ng reserbasyon ay ituturing na pagkansela. (Para sa pagbabago ng bilang ng tao o oras, mangyaring tumawag sa nakarehistrong numero ng telepono)
Kasama/Hindi kasama
- Bayad sa pagpareserba ng upuan
- Singil sa serbisyo
- Personal na gastos
- Buwis sa konsumo
- Gastos sa pagkain
- Mga alak na inumin
- Mga inuming walang alak
Mga paalala
Kung kailangan mong baguhin ang iyong order, mangyaring makipag-ugnayan sa KKday Customer Service. Gayunpaman, dahil ang KKday at ang restaurant ang may huling desisyon kung maaari bang baguhin ang order, mangyaring maging maingat sa paglalagay ng iyong mga detalye sa oras ng pag-order.
Pakikumpirma na walang mali sa mga detalye ng iyong order na nakalista. Kung may maling impormasyon sa mga detalye ng iyong order, ang anumang pinsalang magmumula dito ay magiging responsibilidad mo.
Ang mga restawran sa Hapon ay mahigpit sa oras ng reserbasyon. Ang pagiging huli ay ituturing na pag-abandona ng reserbasyon. Hindi tatanggapin ang mga kahilingan para sa pagbabago, pagkansela, o refund dahil sa pagiging huli.
Ang mga promotional image sa pahinang ito ay mula sa restaurant at maaaring iba sa aktwal na pagkain. Kung gayon, mangyaring direktang makipag-ugnayan sa restaurant. Ang restaurant ang mananagot sa lahat.
Dahil may takdang oras para sa pagkain, hindi maaaring pahabain ang oras ng pagkain kung ma‑late ka.
Maaaring makipag-ugnayan ang restaurant sa iyo sa pamamagitan ng email, kaya mangyaring magbigay ng isang regular na ginagamit na email address kung saan maaari mong regular na matanggap ang mga mensahe.
Nauunawaan ko, sumasang-ayon ako, at pinahihintulutan ko ang KKday na gumawa ng mga booking para sa akin sa mga restaurant kung kinakailangan, upang makapagbigay ng serbisyo sa pagpapalit.
Ang produktong ito ay isang direktang kontrata sa pagitan ng restaurant at ng user, sa kabila ng mga nakasaad sa mga tuntunin at kundisyon ng KKday. Pakitandaan na ang KKday Customer Service ay magbibigay ng pinakamahusay na suporta hangga't maaari, ngunit hindi ito maaaring maging responsable.
Kung hindi maibigay ang pagkain ayon sa plano dahil sa natural na kalamidad, ibabalik ng KKday ang bayad para sa nakareserbang upuan.
Hindi ka maaaring magpareserba ng dalawang magkaibang restawran sa parehong petsa at parehong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Ezo Jingisukan Kabuto Ya (蝦夷甚ギスカン 兜屋)
Address: 7-11-16 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, Plus One Building, 1F17:30 - 23:00
[Miyerkules]・[Huwebes]・[Biyernes]
12:00 - 14:00
17:30 - 23:00
[Sabado]
17:00 - 23:00
[Linggo]・[Holiday]
17:00 - 22:00
[Lunes]
Sarado
■ Sarado
Karaniwang Lunes, ipinapaalam sa website at Instagram
Maaaring magbago dahil sa paghahanda, at magsasara kapag naubos na ang karne
Ang pagbabalik ng tanghalian ay nakatakda sa 9/24
Karaniwan ay Miyerkules, Huwebes, Biyernes
Iaanunsyo ang operasyon sa Instagram story
Magsasara kung hindi dumating ang tupa o kung hindi umabot ang paghahanda.
