Tokyo, Ebisu | Escalier (Eskalye) | Para sa reserbasyon ng upuan lamang

Nag-aalok kami ng maraming premium spirits mula sa buong mundo, at maaari mong tangkilikin ang maselang cocktail na ginawa gamit ang sining ng mixology. Ang signature cocktail na nilikha ng bar sa Shibuya na 【TheSGClub】 para sa aming restawran ay may kabuuang 7 uri: 5 na may alkohol at 2 na walang alkohol. Naghanda kami ng malawak na hanay ng lasa, mula sa mabunga at eleganteng inumin hanggang sa mausok na inumin. Mayroon din kaming mga seasonal original cocktail at mga likha mula sa mga kompetisyon ng aming staff.

Ang aming restawran ay nasa ika-22 palapag, ang pinakamataas na palapag ng The Westin Tokyo. Ang mga kulay na batay sa tanso at mga ilaw na inspirasyon ng usok ay lumilikha ng isang hindi pangkaraniwang espasyo, na may tahimik na kapaligiran na parang tagong lugar para sa mga nasa hustong gulang. Sa loob ng restawran, mayroon kaming mga upuan sa tabi ng bintana para sa magkasintahan kung saan matatanaw ang magandang tanawin ng Tokyo, pati na rin ang mga sofa na kayang tumanggap ng 10 hanggang 15 katao, na angkop para sa iba't ibang okasyon. Sa mga espesyal na araw tulad ng anibersaryo kasama ang iyong mahal sa buhay, mangyaring gugulin ang isang eleganteng sandali sa aming marangyang espasyo.

Masiyahan sa parangal na inihahain ni Chef‑in‑Chief Numajiri, isang glass parfait na nagbabago depende sa panahon. Lahat ng ito ay gawa mula sa piling mga sariwang prutas, hindi lamang masarap kundi maganda rin ang itsura. Maaari kang pumili mula sa tatlong uri: parfait na may halimuyak ng mga pampalasa, parfait na may alak para sa mga adulto, at Japanese parfait na gumagamit ng mga sangkap mula sa Japan. Ang parfait ay magagamit lamang mula 12:00 hanggang 18:00, kaya pakitingnan ang oras. Mayroon ding mga set ng inumin at iba pang magagaan na meryenda.

Ang orihinal na gin ng The Westin Tokyo na "White Tea" ay ginagaya ang aroma ng white tea na sumasalubong sa mga bisita sa mga Westin hotel sa buong mundo. Ang base spirit ay gumagamit ng sweet potato shochu mula sa matandang tindahan sa Kagoshima na 【Sata Soji Shoten】, at ang botanicals ay gumagamit ng Italian juniper berries, Chinese white tea, at domestic yuzu at kumquat. Subukan ang isang baso na may malambot na lasa at mabango at sariwang aroma, kung saan ang lahat ay perpektong pinagsama.