Tokyo, Japan | Fujikiyoshi Ningyocho | Malaking Bone-in Fried Pork Chop
- Malaking Fried Pork Chop na may Buto: Malutong sa Labas, Malambot sa Loob, Ginintuang at Malutong
- Piniling Pork mula sa Ibaraki at Secret Sauce: Mataas na Kalidad na Baboy, Malasa ang Sarsa
- Iba't Ibang Paraan ng Pagkain Original: Budburan ng Asin, Lagyan ng Sarsa, Mayaman sa mga Layer
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
ー Tungkol sa Restawran ー
Maaaring sabihin nang may kumpiyansa na ang "Fujikishi" ay nag-aalok ng kakaibang karanasan sa tonkatsu. Ang tipikal na tonkatsu ay karaniwang maayos na inilalagay sa isang metal rack o plato, nababalutan ng ginintuang at malutong na breadcrumbs, at sinasamahan ng isang tumpok ng ginadgad na repolyo. Ngunit ang Fujikishi ay higit pa sa isang karaniwang tonkatsu restaurant. Ang signature dish dito ay naging balita sa Japan at sa ibang bansa, kung saan ang higanteng bone-in Tomahawk pork chop mula sa Ibaraki Prefecture ay nakakakuha ng maraming atensyon.
Ang putaheng ito ay nagpapaalala ng mga exaggerated na piging sa anime. Ang piniritong bone-in pork chop ay ipinapakita muna sa mga customer bago hiwain. Kahit na mas malinis at maayos itong kainin, alam ng mga mahilig sa Fujikishi na ang pinakamahusay na paraan ay ang ipa-serve ito nang buo at kainin direkta mula sa buto. Hindi lang ito perpekto para sa mga larawan, kundi nagbibigay-daan din ito para sa isang masaganang pagkain ng buong piraso ng pork chop. Ang pork chop ay nababalutan ng malutong na Japanese breadcrumbs at dahan-dahang piniprito sa langis na 175°C sa loob ng 15 minuto, kung saan ang pagiging malutong at ang pagkatunaw ng makatas na karne sa bibig ay nagtutugma nang perpekto.
Hindi lang sa baboy nagiging maingat ang Fujikishi, kundi pati na rin sa kanilang sariling lihim na sarsa. Ang sarsa ay gawa sa pinaghalong mansanas, sibuyas, at iba pang gulay, na may dagdag na pampalasa tulad ng toyo at suka, at pinapatagal ng isang araw at isang gabi upang ganap na mailabas ang lasa nito. Ang iminumungkahing paraan ng pagkain ay: una, kainin ang tonkatsu nang walang anumang sarsa o pampalasa upang tamasahin ang pagiging malutong at pagiging makatas nito; sa pangalawang subo, magdagdag ng kaunting asin upang mapahusay ang natural na tamis nito; sa huli, ibuhos ang lihim na sarsa upang tikman ang matamis at maasim na pagtatapos.
ー Tungkol sa Set Meal ー
<Fujikishi Signature Thick-Cut Bone-In Tonkatsu Set Meal>
Thick-cut bone-in Tomahawk pork chop, kanin, miso soup, Japanese pickles, potato salad, ginadgad na repolyo, 1 inumin (mangyaring kumonsulta sa restaurant para sa mga detalye)
Thick-Cut Bone-In Tomahawk Pork Chop (larawan para sa sanggunian lamang)
Kapaligiran sa tindahan (Larawan para sa sanggunian lamang)
Larawan ng harapan ng tindahan (larawan para sa sanggunian lamang)
Paalala sa pagbili
- Pakita ang iyong voucher sa staff ng restaurant sa pagpasok.
- Walang menu na idinisenyo para sa mga bata.
- Maaaring pumasok lamang ang mga bata at kailangang umorder at kumain ng isang adult course meal nang mag-isa.
- Kung may kasama kang mga bata, mangyaring tulungan kaming ibigay ang aktwal na edad ng mga bata sa field ng mga tala sa pahina ng pagbabayad.
- Mangyaring magbigay ng isa o dalawang alternatibong oras hangga't maaari.
- Para sa mga detalye ng pag-coordinate ng order at bilang ng mga tao, mangyaring makipag-ugnayan sa customer service sa pamamahala ng order upang maiwasan ang direktang pagtawag sa restaurant.
- Kung mayroon kang anumang mga paghihigpit sa pagkain o allergy sa pagkain, mangyaring ipaalam sa amin kapag nagbu-book. Maaaring hindi matugunan ng restaurant ang mga kahilingan na ginawa sa araw na iyon.
- Walang karagdagang pagsasaayos para sa mga vegetarian.
- Pinapaalalahanan ang mga customer na iwasan ang paggamit ng pabango at cologne, at iwasan ang iba pang malalakas na pabango (kabilang ang laundry detergent). Ang mga customer na hindi sumusunod ay maaaring tanggihan ang pagpasok.
- Mangyaring dumating sa restaurant sa iyong nakareserbang oras.
- Kung ang iskedyul ng customer ay naantala, mangyaring ipagbigay-alam sa restaurant sa pamamagitan ng telepono. Kung ang customer ay mahuhuli ng higit sa 30 minuto kaysa sa nakatakdang oras, ang booking ay makakansela.
- Kung ang customer ay nahuli, dahil sa iba pang mga booking o ang proseso ng serbisyo ng chef's tasting menu, ang ilang mga putahe sa set menu ay maaaring hindi maging available.
- Hindi kami tumatanggap ng mga kahilingan para sa pagbabago ng oras ng booking na ginawa sa araw bago at sa araw na iyon. Kung magsumite ka ng kahilingan para sa pagbabago bago ang mga ito, gagawin namin ang aming makakaya upang tumulong, ngunit hindi namin magagarantiya ang tagumpay, at ang huling sagot ay depende pa rin sa restaurant. Kung hindi makapagbigay ng tulong ang restaurant sa pagbabago, ang iyong nakareserbang oras ay mananatili sa orihinal na iskedyul.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
- Dumating sa restaurant sa oras ng iyong booking at sabihin ang iyong pangalan sa reservation.
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Fuji Ki Ningyocho
Address: 1 Chome-5-14 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013Lunes 11:30–22:00
Martes 11:30–22:00
Miyerkules Sarado
Huwebes 11:30–22:00
Biyernes 11:30–22:00
Sabado 11:30–21:30
Linggo 11:30–21:30
Araw ng Pahinga: Miyerkules
