- Paglalarawan ng Restaurant -
Ang SAKURA ay tapat sa pundasyon at tradisyon ng pagkaing Hapon, na isinasama ang mga modernong elemento sa pagkaing Edo, na pinaghalo ang iba't ibang masasarap na pagkain gamit ang mga lokal na sangkap at makabagong teknolohiya.
Ang iba't ibang pagkain ay may kanya-kanyang espasyo, halimbawa ang sushi counter na may 10 upuan, isang tahimik at nakakarelaks na lugar na may malalaking bintana na nagpapakita ng 100-ping na hardin ng Hapon. Samantala, sa tempura counter, ang loob ay parang isang lihim na lugar, na may panoramic na bintana upang matingnan ang Rainbow Bridge at ang mga sasakyang-dagat na naglalayag sa Tokyo Bay.
- Paglalarawan ng Package -
【Tempura 6-Course Dinner Set (May kasamang 10 uri ng Tempura)】
Ang punong chef ay maghahanda ng mga pana-panahong gulay at pagkaing-dagat, naghihintay sa inyong pagdating. Pakidampi ang maingat na piniling asin ng tindahan sa bagong pritong tempura bago kainin.
- Sashimi: Pana-panahong manipis na sashimi
- Tempura: Pumili ng 10 paborito mong sangkap
- Mga Atsara
- Pangunahing pagkain + Kanin (Mamili ng isa sa sumusunod na 4): Tempura Donburi / Tempura Ochazuke / Kakiage (hatiin sa maliliit na piraso bago kainin) / Assorted Vegetable Tempura
- Panghimagas
【Teppanyaki Luxurious Set (May kasamang Kobe Beef)】
Ang nangungunang set, na may kasamang Kobe beef, lobster, abalone, foie gras at iba pang sangkap, pati na rin ang maingat na inihandang pampagana ng punong chef. Nagbabago ang menu ayon sa panahon.
- Pumpkin sesame tofu na may autumn squid at bottarga
- Caviar
- Pana-panahong tatlong-uri ng sashimi platter
- Teppan-grilled foie gras, jujube pancake na may persimmon at igos
- Teppan-grilled lobster na may Japanese sambal sauce
- Teppan-grilled abalone na may Ravigote sauce
- Healthy salad (gamit ang organic na gulay na direktang mula sa bukid)
- Kobe beef A4 sirloin (mga 80g)
- Premium soba: Hitachi Aki soba, na may wasabi, puting linga, at berdeng sibuyas
- Ibaraki prefecture autumn flavor dessert: Peras, Shine Muscat grapes, Earl's melon
【Pana-panahong Dinner Set】
Nag-aalok ng limitadong oras na dinner set na may lokal na espesyalidad ayon sa iba't ibang panahon, upang maranasan ang lasa ng Hapon. Tangkilikin ang marangyang hapunan na may pana-panahong pampagana, pritong pagkain, inihaw, at iba pa. Nagbabago ang menu ayon sa panahon.
- Pampagana: Walnut tofu
- Pampagana bago ang pangunahing pagkain: Malaking hipon na may wheat gluten at edamame sauce, alimango at kuhol na may krisantemo, scallop at persimmon na may puting sarsa
- Sashimi: Tuna, flatfish
- Pritong pagkain: Pritong hipon, piniritong mackerel pike, salmon roe sa ibabaw ng autumn salmon, oyster mushroom, ginkgo, puting talong
- Inihaw: Inatsarang sandfish
- Sushi: Inatsarang bonito donburi at red miso soup
- Panghimagas: Fig panna cotta
【Teppanyaki Premium Wagyu Juraku Set】
Makatikim ng premium set na may piling wagyu beef. Nagbabago ang menu ayon sa panahon.
- Pampagana
- Malamig na pampagana
- Mainit na pampagana
- Pagkaing-dagat
- Inihaw na gulay
- Wagyu
- Garlic rice
- Panghimagas