Simulan na ang pinakamataas na karanasan sa durian! Inilunsad ng The Market ang bagong "Classic Coconut Durian Afternoon Tea". Si Executive Chef na "Durian Prince" na si Chef Ho Wai-sing ay nakipagtulungan sa unang pagkakataon sa isang siglong gulang na tatak ng niyog sa Hong Kong—si Yan Chim Kee, na pinagsama ang masaganang Malaysian durian at nostalgic na lasa ng niyog, tiyak na mag-iiwan sa lahat ng mahilig sa durian na "hindi makalimot sa durian".
Ang afternoon tea ay gumagamit ng piling top-grade na Malaysian durian upang lumikha ng kakaibang durian platter, na naghahandog sa inyo ng mamahaling Black Thorn, Johor Gold, at Hor Lor. Bukod sa pagtikim ng sariwang laman ng durian, huwag palampasin ang mga nakakagulat na malasang pagkain na gawa sa durian at niyog, kabilang ang: ang nakapagpapalusog at matamis na "Abalone Coconut Durian Stewed Soup" at ang masarap na "Prawn Head Durian Laksa", na lubusang nagpapalabas ng mayamang lasa ng hari ng prutas at niyog.
Mahusay ding isinama ng chef ang siglong gulang na lasa ng niyog ng Yan Chim Kee, na gumawa ng mga pinong durian na panghimagas tulad ng "Yan Chim Kee Coconut Pandan Durian Pineapple Bun" at "Homemade Yan Chim Kee Coconut Candy Ice Cream with Coconut Konjac". Maaari ka ring magdagdag ng isang tasa ng "Yan Chim Kee Coconut Coffee" sa halagang HK$48, upang ganap na matapos ang masaganang durian na handaan.
Matagumpay na binili ang upuan na agad na nareserba, kaya hindi na kailangan ng karagdagang pagreserba (walang tukoy na upuan, ilalagay ayon sa ayos sa lugar).
Makakakuha ng libreng paradahan kapag umabot sa takdang halagang gastusin; para sa karagdagang detalye, tumawag sa hotel (walang serbisyong nakalaan para sa pag-reserba ng paradahan).
Kung may anumang pagtatalo, ang hotel ay may huling karapatang magpasya.