Ang tanyag na Hugo's restaurant sa lungsod ay binuksan noong 1969, dating matatagpuan sa dating Hyatt Regency Hong Kong sa Nathan Road, at muling nagbukas sa Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui sa Hanoi Road, na nagpapakita sa mga kainan ng isang nakakarelaks at eleganteng istilo, na nagbibigay-buhay sa walang kupas na tradisyonal na karanasan sa pagkaing European.
Mga Kinakailangan sa Pananamit:
Parkan: