Celestial Court Chinese Restaurant ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม Sheraton Hong Kong นำเสนอแก่นแท้ของอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิมด้วยความประณีต ยกระดับรสชาติคลาสสิกไปสู่อีกระดับ ท่ามกลางบรรยากาศการรับประทานอาหารที่หรูหราและงดงามราวกับบทกวี แขกสามารถเพลิดเพลินกับมื้อกลางวันติ่มซำอันประณีต มื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองท่าน หรือจัดงานสังสรรค์ในครอบครัวที่อบอุ่นและงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ
ร้านอาหารตกแต่งด้วยโทนสีไม้ที่อบอุ่นและนุ่มนวล ผสมผสานกับการตกแต่งด้วยผ้าไหมธรรมชาติ ภาพวาดจีน และงานศิลปะชั้นเลิศ ทำให้เต็มไปด้วยกลิ่นอายของสุนทรียศาสตร์ตะวันออก พื้นที่รับประทานอาหารหลักที่กว้างขวางและสะดวกสบาย รวมถึงห้องส่วนตัวหลายห้อง สามารถตอบสนองความต้องการในการรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน ช่วยให้แขกได้ลิ้มรสอาหารในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและหรูหรา
ตั้งแต่ปี 2025 เป็นต้นไป Celestial Court ได้รับการดูแลโดยเชฟใหญ่ด้านอาหารจีน เชฟ Wong Ho-kan ผู้เติบโตมาในครอบครัวนักปรุงอาหาร เชฟ Wong มีความหลงใหลในอาหารกวางตุ้งอย่างลึกซึ้งและมุ่งมั่นที่จะสืบทอดและสร้างสรรค์วัฒนธรรมอาหารกวางตุ้ง ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมานานหลายปีและทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม เขาได้นำทีมเชฟให้มุ่งสู่ความเป็นเลิศ ยืนหยัดในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูง และรังสรรค์อาหารกวางตุ้งที่ผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความทันสมัย เพื่อสานต่อชื่อเสียงอันยอดเยี่ยมของ Celestial Court ในฐานะร้านอาหารที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin
ร้านอาหารให้บริการอาหารกวางตุ้งต้นตำรับและอาหารทะเลตามฤดูกาลมากมาย ซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงจากนักชิม ติ่มซำทำมือที่ได้รับรางวัลมากมายนั้นขึ้นชื่อเรื่องรสสัมผัสที่หลากหลาย รสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุล รวมถึงการนำเสนอที่สวยงามประณีต นอกจากนี้ ทางร้านยังคัดสรรชาคุณภาพเยี่ยมหลากหลายชนิด โดยใช้เทคนิคการชงแบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของชาที่ยาวนาน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารเลิศรส