— ห้องอาหาร Steam n' Spice โรงแรมเชอราตันญาจาง —
สัมผัสรสชาติอันโดดเด่นของอาหารกวางตุ้งที่ห้องอาหาร Steam n' Spice ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโรงแรมเชอราตันญาจาง ห้องอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องติ่มซำทำสดใหม่ เมนูผัดจากกระทะร้อน และบรรยากาศครัวเปิดที่มีชีวิตชีวา โดยผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของอาหารกวางตุ้งเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ที่ทันสมัย ท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลายที่มองเห็นความคึกคักของเมืองญาจาง
เลือกอิ่มอร่อยกับชุดเมนูที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ 2 รูปแบบ ได้แก่ ชุดติ่มซำ (Dim Sum Set Menu) ที่ประกอบด้วยเกี๊ยวทำมือ เมนูโปรดสไตล์กวางตุ้ง และปิดท้ายด้วยของหวานสดชื่นอย่างสาคูมะม่วงส้มโอ หรือชุดเมนูผัด (Wok Set Menu) ที่จับคู่อาหารทะเล เต้าหู้ ข้าวผัดหยางโจว และผักตามฤดูกาล พร้อมผลไม้สดปิดท้าย
หากคุณกำลังมองหามื้อกลางวันที่น่าประทับใจในรสชาติแบบกวางตุ้ง ห้องอาหาร Steam n' Spice มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกวางตุ้งอย่างสะดวกสบาย ณ หนึ่งในโรงแรมริมชายหาดระดับพรีเมียมของญาจาง
ทำไมต้องเลือกประสบการณ์นี้?
- รสชาติอาหารกวางตุ้งแสนอร่อย: เพลิดเพลินกับติ่มซำและเมนูผัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารกวางตุ้ง
- ตัวเลือกชุดเมนู 2 รูปแบบ: เลือกระหว่างชุดเมนูติ่มซำหรือชุดเมนูผัดที่อิ่มท้อง ซึ่งประกอบด้วยอาหารทะเล เต้าหู้ ข้าวผัด และผักต่างๆ
- บรรยากาศครัวเปิดที่มีชีวิตชีวา: ชมเชฟฝีมือเยี่ยมปรุงอาหารด้วยไฟแรงและเทคนิคการใช้กระทะแบบดั้งเดิมในบรรยากาศร้านที่เต็มไปด้วยพลัง
ข้อมูลสำคัญ:
- สถานที่รับประทานอาหาร: ห้องอาหาร Steam n' Spice
- ที่ตั้ง: ชั้น 1 โรงแรมเชอราตัน ญาจาง โฮเทล แอนด์ สปา
- ที่อยู่: 26-28 ถนน Tran Phu แขวง Nha Trang เมืองญาจาง จังหวัดคั้ญฮหว่า
- แผนที่: https://maps.app.goo.gl/X41eRjhTtY4n8ZMY8
- เวลาอาหารกลางวัน: 11:00 – 14:00 น. | ทุกวัน
หมายเหตุสำคัญ:
- โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าหากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือความต้องการด้านอาหารพิเศษ
- ชุดเมนูเหล่านี้ไม่รวมเครื่องดื่ม
ชุดเมนูติ่มซำ (Dim Sum Set Menu):
ตัวเลือกที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติสำหรับผู้ที่ชื่นชอบติ่มซำกวางตุ้งคลาสสิก ชุดนี้รวบรวมเมนูนึ่ง เมนูทอด และของว่างรสเลิศ ก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวานจากมะม่วงที่ให้ความสดชื่น
กุ้ง, มันหมู, พริกไทย, น้ำมันงา, แป้งมันฝรั่ง
หมู, มันหมู, กุ้ง, หอยเชลล์, พริกไทย, น้ำมันงา, แป้งสาลี, ไข่, ซอส XO
- เกี๊ยวทอดสไตล์กวางตุ้ง — 1 ชิ้น
เนื้อหมู, มันหมู, ต้นหอม, ขิง, พริกไทย, น้ำมันงา, แป้งสาลี
ซี่โครงหมู, เนยถั่ว, ถั่วดำหมัก, กระเทียม, แป้งมันฝรั่ง, ซอสหอยนางรม, พริกไทย, น้ำมันงา
ฟองเต้าหู้, เนื้อหมู, มันหมู, กุ้ง, ต้นหอม, แครอท, เห็ดหูหนู, พริกไทย, น้ำมันงา
เนื้อหมู, ผงพะโล้, ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, หอมหัวใหญ่, แป้งสาลี
มะม่วงสุก, นมสด, ครีม, ส้มโอ, เม็ดสาคู
ประกอบด้วย: สัตว์มีเปลือก, งา, กลูเตน, ไข่, ถั่ว, ถั่วเหลือง, นม
ชุดอาหารกระทะร้อน:
ชุดอาหารสไตล์กวางตุ้งสุดอิ่มอร่อยที่เน้นอาหารทะเล เต้าหู้ ข้าวผัดสไตล์กระทะร้อน และผัก ปิดท้ายด้วยผลไม้สดตามฤดูกาล
- ซุปสาหร่ายเต้าหู้และไก่สับ
เนื้อไก่, สาหร่าย, แครอท, เห็ดหอม, ไข่, เต้าหู้
- กุ้งลายเสือทอดราดมายองเนส
กุ้งลายเสือสด, มายองเนส
- เต้าหู้ทะเลรสเผ็ดในหม้อดิน
ปลาหมึก, กุ้ง, หอยเชลล์ญี่ปุ่น, บรอกโคลี, เห็ดหอม, เต้าหู้, แครอท
หมูแดง, กุนเชียง, แครอท, ถั่วลันเตา, ไข่
- กวางตุ้งฮ่องเต้ตุ๋นดอกถั่งเช่า
ผักกวางตุ้งฮ่องเต้, ดอกถั่งเช่า
แตงโม, แคนตาลูป, แก้วมังกร, มะม่วง... (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ)
ประกอบด้วย: สัตว์มีเปลือก, ไข่, ถั่วเหลือง