สิงคโปร์: ท่องเที่ยวเชิงอาหาร + ความท้าทายด้านอาหารแปลกใหม่ & มหกรรมอาหาร | สิงคโปร์

ร่วมเดินทางไปกับไกด์ท้องถิ่นมืออาชีพเพื่อสำรวจตลาดที่คึกคัก ศูนย์อาหารแบบดั้งเดิม และร้านกาแฟเล็กๆ ในย่านต่างๆ ซึ่งเป็นสถานที่ที่ชาวสิงคโปร์ซื้อของและรับประทานอาหารกันจริงๆ พบกับวัตถุดิบแปลกใหม่ เรียนรู้วิธีที่คนท้องถิ่นเลือกอาหาร และค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์

ลิ้มลองรสชาติอาหารท้องถิ่นที่คุ้นเคยไปจนถึงอาหารที่คุณอาจไม่กล้าสั่งเอง ลองชิมมัวฉ่าย วุ้นสมุนไพร ไข่เยี่ยวม้า และตีนไก่ จากนั้นสำรวจตลาดผลไม้เมืองร้อนสีสันสดใสที่มีผลไม้ขึ้นชื่อ เช่น เงาะ เกสรดัก ผลไม้ลิ้นจี่ และหยางเหมย ไกด์ของคุณจะอธิบายว่าแต่ละอย่างคืออะไร วิธีรับประทาน และทำไมคนท้องถิ่นถึงชื่นชอบ

แต่ประสบการณ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่เรื่องของ “อาหารแปลกใหม่” เท่านั้น มันคือการเดินทางผ่านโลกแห่งการรับประทานอาหารของสิงคโปร์อย่างครบวงจร ตั้งแต่แผงขายอาหารในตลาดที่เรียบง่ายและร้านอาหารประจำย่านแบบดั้งเดิม ไปจนถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับการยอมรับจากมิชลิน

ระหว่างทาง คุณจะได้ค้นพบว่าอิทธิพลจากจีน มาเลย์ อินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้หลอมรวมกันจนก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายที่สุดแห่งหนึ่งของโลก