คลาสเรียนทำอาหารอินเดียแท้ๆ กับครอบครัวชาวท้องถิ่นในมุมไบ | อินเดีย

สัมผัสรสชาติของมุมไบด้วยประสบการณ์การทำอาหารแบบต้นตำรับจากตลาดสู่โต๊ะอาหาร พบกับไกด์ของคุณที่จุดนัดพบที่กำหนด และเดินไปยังตลาดท้องถิ่นที่คึกคัก สำรวจแผงขายของหลากสีสันที่เต็มไปด้วยผลไม้สด ผัก เครื่องเทศหอม สมุนไพร อาหารทะเล ไก่ และวัตถุดิบท้องถิ่นอื่นๆ พร้อมเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตประจำวันในมุมไบ

เลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ด้วยมือของคุณเองกับเชฟท้องถิ่น และสัมผัสกับประเพณีการต่อรองราคาที่มีชีวิตชีวา ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการซื้อของในตลาดอินเดีย

ถัดไป เยี่ยมชมบ้านของครอบครัวท้องถิ่น ที่ซึ่งคุณจะได้เริ่มต้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง เรียนรู้การเตรียมอาหารอินเดียแท้ๆ ตั้งแต่การล้าง หั่น และสับส่วนผสม ไปจนถึงการผสมเครื่องเทศและการปรุงอาหารโดยใช้เทคนิคและอุปกรณ์แบบดั้งเดิม ระหว่างทาง คุณจะได้ค้นพบเรื่องราว ประเพณี และเคล็ดลับเบื้องหลังการทำอาหารอินเดียในครัวเรือน

เมื่ออาหารพร้อมแล้ว เชิญนั่งลงรับประทานอาหารอร่อยๆ ที่คุณทั้งสองได้ร่วมกันปรุง และกลับบ้านไปด้วยความทรงจำอันล้ำค่า สูตรอาหารต้นตำรับ ทักษะการทำอาหารที่ใช้ได้จริง และความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับมรดกทางอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของอินเดีย