มินนิแอโพลิส: คลาสเรียนทำพาสต้าแสนสนุกในสถานที่ยอดฮิตในท้องถิ่น｜สหรัฐอเมริกา

ค้นพบศิลปะการทำพาสต้าสดที่จับคู่กับซอสอัลเฟรโดโฮมเมดในคลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงที่มินนิแอโพลิส

คลาสเรียนแบบอินเทอร์แอคทีฟนี้ออกแบบมาสำหรับผู้เริ่มต้นและคนรักพาสต้า โดยจะพาคุณไปเรียนรู้พื้นฐานของการทำพาสต้าตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้วัตถุดิบง่ายๆ คุณภาพสูง เริ่มต้นด้วยการผสมแป้งพาสต้าคลาสสิกกับแป้ง ไข่ และน้ำมันมะกอก จากนั้นเรียนรู้วิธีการนวด การรีด และการหั่นเป็นเส้นพาสต้าสด ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้เตรียมซอสอัลเฟรโดที่เข้มข้นและครีมมี่ซึ่งทำจากเนย ครีม กระเทียม และพาร์เมซานชีส

เพื่อปิดท้ายมื้ออาหาร เพลิดเพลินกับสลัดผักสดตามฤดูกาลที่เพิ่มความสมดุลและความสดชื่นให้กับจานอาหาร ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนตลอดคลาสเรียนทำอาหารที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองนี้ จะช่วยสร้างความมั่นใจพร้อมทั้งสอนทักษะการทำอาหารที่คุณสามารถนำไปทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย กลับบ้านพร้อมมื้ออาหารอิตาเลียนแสนอร่อย เทคนิคใหม่ๆ และความซาบซึ้งในพาสต้าโฮมเมดที่เพิ่มมากขึ้น

เมนู

พาสต้าสดทำมือ
พร้อมไข่ แป้ง น้ำมันมะกอก และเกลือ

ซอสอัลเฟรโด
พร้อมครีม เนย พาร์เมซานชีส และกระเทียม

สลัดผักสดตามฤดูกาล
พร้อมผักสด ผักตามฤดูกาล และน้ำสลัดน้ำมันและน้ำส้มสายชู