เซนต์หลุยส์: คลาสทำญ็อกกี้แสนสนุกที่คาเฟ่สุดเก๋ในท้องถิ่น | สหรัฐอเมริกา

ลงมือทำย็อกกีเนื้อนุ่มด้วยตัวเองและค้นพบว่าทำไมอาหารโฮมเมดถึงชนะใจเสมอในคลาสเรียนทำอาหารที่เซนต์หลุยส์แห่งนี้

คลาสเรียนแบบอินเทอร์แอคทีฟกับเชฟ Legina ซึ่งจองผ่าน Classpop! จะสอนวิธีทำย็อกกีตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้วัตถุดิบพื้นฐานสไตล์อิตาเลียน คุณจะได้เริ่มจากการผสมมันฝรั่ง แป้ง ไข่ และเกลือเข้าด้วยกันจนเป็นโดเนื้อนุ่ม พร้อมเรียนรู้วิธีการนวดและขึ้นรูปให้เป็นย็อกกีชิ้นเล็กที่นุ่มละมุนลิ้นเมื่อปรุงสุก

เมื่อย็อกกีของคุณพร้อมแล้ว ก็ถึงเวลาทำซอส เตรียมเพสโต้โหระพาด้วยใบโหระพาสด น้ำมันมะกอก และถั่วไพน์นัท จากนั้นปรุงซอสครีมเห็ดที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นและมิติให้กับจานนี้ เชฟ Legina จะคอยแนะนำวิธีสร้างสมดุลระหว่างเนื้อสัมผัสและรสชาติเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว

ปิดท้ายด้วยการนำย็อกกีไปคลุกเคล้ากับซอส แล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอิตาเลียนฝีมือคุณเอง

เมนู

ย็อกกี
ประกอบด้วยมันฝรั่ง แป้ง ไข่ และเกลือ

เพสโต้โหระพาและครีมซอสเห็ด
ประกอบด้วยใบโหระพา น้ำมันมะกอก ถั่วไพน์นัท เกลือ เห็ด และเฮฟวี่ครีม